Odkryj znaczenie i historię Dnia Piekarza, obchodzonego 4 maja. Poznaj wpływ piekarzy na kulturę i społeczeństwo oraz świętuj z nami ich dzień!
Chleb na kromki w jednej z piekarni z Przemyśla Jakiś czas temu na Facebooku pojawił się post pewnej internautki, która udostępniła zdjęcie piekarni informującej o tym, że sprzedaje chleb na …
Z uwagi na rosnące ceny gazu, energii, ale również surowców i mąki właściciele małych piekarni obawiają się o swoje biznesy. Piekarze alarmują, że wkrótce produkcja chleba może być dla nich …
Są rewelacyjne w smaku, mięciutkie, na drugi dzień również świeżutkie i pyszne. Idealne na śniadanie. możecie posypać je z wierzchu solą lub jak wolicie makiem lub sezamem - Dzięki obgotowaniu …
Państwo Lewandowscy chętnie podejmują się nowych wyzwań. Są bardzo aktywni zawodowo. Jak możemy się domyślać głównym źródłem dochodów pary jest pensja Roberta Lewandowskiego, który zarabia 20 mln euro za sezon …
Dowiedz się, dlaczego w chlebie powstają dziury, co oznaczają duże dziury w chlebie, a także jak rozróżnić dobre dziury od złych. Dowiedz się, jak uzyskać idealne dziury w chlebie.
Chleb to produkt, który po kilku dniach traci swoją świeżość. Zamiast go jednak wyrzucać, można go wykorzystać do zrobienia innych dań. Wyroby z mąki Pieczywo zjadamy praktycznie codziennie, czy to …
Składniki: 20 g suchych drożdży 170 ml letniego mleka 140 ml letniej wody 1 łyżeczka cukru 1,5 łyżeczki soli 30 g miękkiego masła 500 g mąki pszennej Przygotowanie: W większej …
Świetnie smakują podane z zimnym sosem, np. czosnkowym, musztardowym, pomidorowym, bazyliowym😉 Składniki na 12 rożków: 1 op. ciasta francuskiego (275 g) 300 g pieczarek cebula 100 g żółtego sera, np. …
Jak wykonać przepis na – Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Błyskawiczny chleb pszenny z mąką pełnoziarnistą wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego …
Początkowo miałam go nie publikować, ale było tyle pytań na Instagramie, że postanowiłam i tu napisać 😉 Składniki: 125 ml mleka ciepłego 50 g cukru 15 g drożdży świeżych, pokruszonych …
Składniki: - 650 g mąki pszennej typ 550 - 7 g drożdży suchych lub ok. 40 g świeżych - 100 g roztopionego, ostudzonego masła - około 250 ml ciepłego mleka …
Epidemia koronawirusa wprowadziła w Polsce wiele zakazów, przez co nasze życie uległo zmianie. Pojawiają się pytania o sposoby zakażenia, co może być źródłem wirusa oraz jaką drogą może się on …
Składniki: 400 g mąki pszennej typ 1850 (można użyć też orkiszowej, żytniej lub gotowej mieszanki mąk do wypieku chleba) 250 – 300 ml wody o temp. pokojowej 15 g świeżych …
Składniki (8 bułeczek): 280 g mąki pszennej 3 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 90 g zimnego masła 160 g borówek skórka otarta z 1 …
Ogórki małosolne po rosyjsku czyli na sucho Składniki na ogórki małosolne po rosyjsku czyli na sucho: około 1 kg ogórków gruntowych kawałek chrzanu 3 ząbki czosnku kilka gałązek kopru włoskiego …
Z powodzeniem możecie ją również wykorzystać w wersji wytrawnej, czy choćby do przygotowania zapiekanek z pieczarkami i serem. Pamiętam jak w dzieciństwie zajadałam się nią razem z Siostrą ; ) …
Składniki (2 sztuki): 25 g świeżych drożdży 540 g mąki pszennej 80 g cukru 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii ziarenka z jednej laski wanilii 3/4 szklanki letniego …
