Pieczywo

Domowe bułeczki na oleju

Nie ma nic lepszego niż zapach świeżo upieczonych bułeczek unoszący się w domu o poranku. Jeśli szukacie sprawdzonego przepisu na proste i miękkie bułeczki bez dodatku masła, ten wpis jest …

Włoskie Danubio Napoletano - tradycyjne wielkanocne bułeczki

Wielkanoc to czas, kiedy nie tylko celebrujemy radosne chwile z rodziną, ale również delektujemy się wyjątkowymi smakami. W Neapolu jednym z tradycyjnych przysmaków, który króluje na wielkanocnym stole jest Danubio …

Pyszne bułki śniadaniowe z przedziałkiem posypane sezamem

No cóż Aga znowu szaleje w kuchni mimo bólu mimo łez nie ma co poddawać się, kocham to co robię i nikt mnie nie złamie no chyba że już całkiem …

Bułeczki pomarańczowe

Bułeczki idealne na słodkie śniadanie, mięciutkie, aromatyczne i z najważniejszym składnikiem czyli sokiem pomarańczowym który jak to niektórzy mówią robi robotę w tym przepisie ;) Możecie użyć oczywiście innego soku …

Focaccia z ziemniakami i rozmarynem

Focaccia z ziemniakami i rozmarynem – przepis na włoskie pieczywo z dodatkiem pełnoziarnistej mąki orkiszowej.

Bułki do hamburgerów

Nie ma to jak zrobić bułki samemu a jak jeszcze można później zrobić z nich własnoręcznie burgery... to już rozkosz dla podniebienia... przepis jest bardzo prosty, wychodzi z niego 8 …

Bułki z przedziałkiem (dupki)

pamiętacie te bułki??? Moje pierwsze pieczywo, trochę się ich obawiałam; bo kiedyś próbowałam upiec chleb ale mi nie wyszedł. Udały się znakomicie, są idealne pyszne i proste do zrobienia na …

Shokupan - japoński chleb mleczny

Shokupan – przepis na japoński chleb mleczny z Hokkaido. Najlepszy domowy chleb tostowy. Idealny do kanapek sando.

Chleb orkiszowy pieczony w garnku

Chleb orkiszowy pieczony w garnku to doskonała alternatywa dla pieczywa kupowanego w sklepie. Piecząc chleb w garnku, uzyskujemy chrupiącą skórkę oraz puszyste wnętrze, co sprawia, że smakuje on jak z …

Hawajskie bułeczki z szarpaną wieprzowiną i ananasem

Przepis na hawajskie bułeczki z sokiem z ananasa podane z szarpaną wieprzowiną, świeżym ananasem i serem cheddar.

Kolorowa chałka

Kolorowa chałka to pomysł na drożdżowe pieczywo zabarwione naturalnymi barwnikami: klitorią ternateńską, herbatą matcha i burakiem.

Focaccia z gochujang

Focaccia z gochujang to przepis na tradycyjne włoskie pieczywo w niecodziennym wydaniu. Pikantna koreańska pasta daje jej niezłego kopa!

Molletes - meksykańskie zapiekanki z pastą z czarnej fasoli

Molletes – przepis na meksykańskie zapiekanki z pastą z czarnej fasoli i salsą pico de gallo. Tradycyjne meksykańskie śniadanie.

Bułeczki z mascarpone

Jeżeli lubicie zapach świeżo upieczonych, pachnących bułeczek unoszący się po domu, dzisiejszy przepis skradnie Wasze serca i podniebienia. Bułeczki z mascarpone – puszyste i delikatne, dzięki dodatkowi serka mascarpone zachowują …

Włoski chleb z ziemniakami po abruzyjsku

Po przepisie na tradycyjny chleb „ciabatta” chciałabym zaproponować Wam kolejny włoski klasyk – ziemniaczany chleb z Abruzji pochodzący z okolic L’Aquili i Teramo. Włoski chleb z ziemniakami to wyjątkowe pieczywo …

Niewinny błąd w sklepie, który może Cię kosztować majątek!? Zapłacisz nawet 5000 zł!

Unikaj grzywien podczas zakupów! Dowiedz się, jakie nawyki mogą prowadzić do poważnych konsekwencji finansowych i jak ich unikać.

Japoński chleb mleczny "Shokupan"

Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam przepis na japoński chleb mleczny „Shokupan”, o którym wspominałam Wam we wpisie dot. warsztatow czekoladowych „Valrhona”. Charakteryzuje się delikatnie słodkawym smakiem i zapachem oraz niezwykle puszystą …

Bajgle - Bullio

Tradycyjne bajgle należy przed pieczeniem włożyć do wrzącej wody. Można posypać makiem lub sezamem.