Kolendra strona 3

Fesenjan z bakłażana w sosie z orzechów włoskich i granatów

SKŁADNIKI Fesenjan: 3-4 bakłażany (ok. 1 kg) 200 g orzechów włoskich 50 ml melasy z granatów (można wykorzystać również tę z winogron) 2 czerwone cebule 2 ząbki czosnki 250 ml …

Sałatka z ogórkami, chili i kolendrą

Składniki: 6 średnich ogórków gruntowych 1 mała czerwona cebula 1 ząbek czosnku 1 chili 1 łyżka uprażonych ziaren sezamu 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka soku z limonki 2 łyżki oliwy …

Frytki z batatów z sosem tahini i granatem

Świetne będa również na słodko – spróbujcie ten wegański mus czekoladowy! Jak zrobić pieczone frytki z batatów z sosem tahini i granatem? Składniki na sos tahini: 1 łyżka tahiny 2 …

Pierogi z pieczoną marchwią i masłem orzechowym

W pełni się z tym twierdzeniem zgadzam, bo nic nie sprawia bardziej, że człowiek staje się bardziej otwarty na nowe doznania, jak wspólne dzielenie rozkoszy stołu. Z Igą poznaliśmy się, …

Falafel Scotch eggs - wegetariańskie jajka po szkocku z ciecierzycą

Odmiany tej potrawy znane są również w Niderlandach pod nazwą vogelnestje, co możemy przetłumaczyć jako jajko w gniazdku, czy w Brazylii, gdzie mówi się na nie bolovo, czyli po prostu …

Jajka faszerowane awokado i granatem z fetą

Czas przygotowania: 10 minut Ilość porcji: 8 Składniki: 4 jajka 1/2 dojrzałego awokado 1 łyżeczka soku z limonki 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka pestek z granatu 1 łyżka fety …

Tajska sałatka z makaronem ryżowym, boczniakami i kolendrą

Oczywiście w Tajlandii takiej sałatki nie znajdziecie, ale uważam, że w fajny lekki sposób naśladuje ona smaki z tamtego regionu. Z czasem ta tajska sałatka z makaronem ryżowym i boczniakami …

Kanapka z awokado i jajkiem w koszulce

A jeżeli nie macie pod ręką chleba, to zawsze możecie go zamienić na pieczonego batata – tak jak w przypadku tych tostów z batata 🙂 Prosta kanapka z awokado i …

Zupa pomidorowa z czerwoną soczewicą

Składniki Porcja dla 3-4 os. bulion, 1 l przecier pomidorowy, 0,5 l marchew, nieduża 2-3 szt. pietruszka (korzeń), 1 szt. seler, nieduży kawałek por, nieduży – biała część cebula, 1 …

Pieczone warzywa korzeniowe z orzechami, granatem i pietruszką

SKŁADNIKI 1 kg warzyw ulubionych korzeniowych (u mnie marchew i pietruszka) 50 ml dobrego oleju lub oliwy z oliwek 2 łyżki miodu lub syropu z agawy ½ łyżeczki mielonej kolendry …

Pasta z buraków i słonecznika

SKŁADNIKI 2 szklanki łuskanego słonecznika (ok. 250 g) 500 g ugotowanych lub upieczonych buraków 2-3 ząbki czosnku sok z ½ cytryny ½ łyżeczki mielonej kolendry ½ łyżeczki mielonego kuminu ½ …

Gruzińskie roladki z bakłażanów z orzechową pastą

Badridżani nigvzit - gruzińskie bakłażany z pastą orzechową Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 15 minut kalorie 20 tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 1 zagłosowano ) SKŁADNIKI 2 duże bakłażany 250 g …

Wegańskie serek z nerkowców z kolendrą na ostro

Składniki: – 260g nerkowców – 600ml gorącej wody – 1 żółte chili – 3 ząbki czosnku – 2 łyżki soku z cytryny – 125ml zimnej wody – 3/4 doniczki kolendry …

Kaczka z purée z kalafiora i kaszą bulgur

SKŁADNIKI 4 piersi z kaczki 1 duży kalafior 400 ml mleka kokosowego (1 puszka) 200 g kaszy bulgur lub kuskusu ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej ½ łyżeczki mielonego cynamonu ½ …

Sok z cukinii i kolendry. Sok owocowo warzywny

Składniki jakie będą nam potrzebne: – 1 cukinia – 1 gruszka – 1 jabłko – 2 garcie szpinaku – 1 garść świeżej kolendry Wszystkie warzywa i owoce myjemy dokładnie, następnie …

Tosty z hummusem, awokado i jajkiem w koszulce

Dlatego dzisiaj na blogu serwuję mój pomysł na proste tosty z hummusem, awokado, kolendrą, pomidorkami koktajlowymi i jajkiem w koszulce — to mój ulubiony zestaw weekendowy, bo tylko wtedy mam …

Falafel burger z mango

Sos mangomajo: 100 g wegańskiego majonezu, np. sojowy z tego przepisu 100 g pulpy lub purée z mango kilka kropli sosu Tabasco lub szczypta ostrej papryki garść świeżej kolendry PRZYGOTOWANIE …

Taco z ananasem i szarpaną wieprzowiną

😉 Składniki: 500 g szarpanej wieprzowiny 4 muszle taco 1 mała czerwona cebula 4 rzodkiewki 200 g ananasa 1 limonka pół natki pietruszki lub kolendry Sposób wykonania: Cebulę obieramy, kroimy …