Dlatego dzisiaj na blogu serwuję mój pomysł na proste tosty z hummusem, awokado, kolendrą, pomidorkami koktajlowymi i jajkiem w koszulce — to mój ulubiony zestaw weekendowy, bo tylko wtedy mam cierpliwość, żeby je gotować, ale jak już sobie je zrobię, to od razu dzień staje się lepszy! Tosty z hummusem, awokado i jajkiem w koszulce Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 1 zagłosowano ) SKŁADNIKI 2 kromki dobrego pieczywa (np. razowego lub żytniego) 2-3 łyżki hummusu z tego przepisu 2 jajka 1 awokado garść pomidorów koktajlowych garść kolendry łyżeczka czarnego i białego sezamu odrobina soku z cytryny lub limonki Również jajko ma różną formę: raz na miękko, raz na twardo lub sadzone albo moje ulubione — w koszulce. W tym czasie obierz awokado, pokrój je na plastry i skrop sokiem z cytryny. Hummus, jajko oraz awokado to mój ulubiony zestaw śniadaniowy, który nigdy mi się nie nudzi. W tym celu nastaw wodę z odrobiną octu, a jajka wbij do małych miseczek. Kombinacji jest tyle, że każdego dnia z tych kilku prostych składników potrafię wyczarować każdego dnia nieco inne śniadanie! Wam również to polecam, bo hummus to wspaniała sycąca pasta, która sprawia, że zawsze można wyczarować coś ekstra z jego udziałem. Na wierzch ułóż ugotowane w koszulce jajka. Awokado niekiedy kroję w plasterki i skrapiam limonką, a innym razem ugniatam widelcem, przygotowując guacamole.
