Przetwory strona 46

Odkryj sekrety domowego przetwarzania owoców i warzyw. Zainspiruj się naszymi przepisami na przetwory, które zaskoczą Cię swoim smakiem i oryginalnością. Dopieszczaj swój jadłospis domowymi dżemami, konfiturami, kiszonkami i innymi przetworami domowymi.

Sok z aronii – NAJLEPSZY, sprawdzony przepis!

Polecam również nalewkę – zobacz przepis: nalewka z aronii Sok z aronii – Składniki: - 3 kg aronii - 2-3kg cukru - 200 sztuk liści wiśni (nie są potrzebne jeśli …

Ogórki w ketchupie - ogórki na zimę

Składniki na ogórki w ketchupie (około 5 słoików po 0,5 l): 1,5 kg ogórków gruntowych 1 l wody 2/3 szklanki octu (około 180 ml) 3/4 szklanki cukru (około 200 g) …

Nalewka z czerwonej porzeczki

Po 3-4 dniach, kiedy cukier się rozpuści, a porzeczki puszczą sok owoce zalewamy spirytusem i 1 szklanką wody. Mieszamy, słój zakręcamy i odstawiamy na 1,5 - 2 miesiące, aby nalewka …

Ogórki po żydowsku

składniki: ok 2,2 kg ogórków gruntowych 2 duże cebule 2 łyżki oleju do każdego słoiczka: kilka zierenek angielskiego ziela, gorczycy i czarnego pieprzu mała gałązka kopru z nasionami 2 małe …

Domowa nutella śliwkowa (wersja fit) – przepis krok po kroku

Domowa fit nutella śliwkowa – przepis krok po kroku Fit nutella śliwkowa – potrzebne składniki: 1 kg dojrzałych śliwek węgierek bez pestek (czyli ok. 1,2 kg niewypestkowanych) 120 g ksylitolu …

Domowe ogórki kiszone

Jeżeli lubisz ogórki kiszone i chcesz zrzucić zbędne kilogramy lub po prostu zdrowo się odżywiasz, ten sprawdzony i prosty przepis jest dla Ciebie :) Domowe ogórki kiszone to nieodzowny element …

Ogórki kiszone (szczegółowy przepis z notesu Mamy)

Tych kilka słoików długo nie postało 😉 ja kiszone uwielbiam i potrafię wyciągnąć i cały słoik zjeść “na raz, a do tego wypić sok, który zostaje w słoiku – lubię, …

Dżem wieloowocowy, czyli dżem na winie

Jak wykonać przepis na - Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Dżem wieloowocowy wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie …

Ogórki w musztardzie

Układamy w słoikach i dorzucamy do każdego po parę ziaren gorczycy, ziela angielskiego i po ząbku czosnku. Układamy w słoikach i dorzucamy do każdego po parę ziaren gorczycy, ziela angielskiego …

Czosnek w ziołach do słoika

Dzięki temu sprawdzonemu przepisowi taki aromatyczny czosnek w ziołach do słoika możesz zrobić sama i cieszyć się jego obłędnym smakiem, kiedy tylko najdzie Cię ochota :) Na całym świecie uprawia …

Pasta Masala Vindaloo

1 łyżeczka ziaren kminu rzymskiego 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu 4 goździki kawałek kory cynamonu ok. 2,5 cm 15 suszonych małych papryczek chili 4 świeże małe zielone chili 1 łyżeczka …

Wiśnie z cebulą i tymiankiem

Składniki: 2 kg wiśni 3 duże cebule 1,5 szklanki cukru (lub więcej) parę gałązek tymianku 2-3 łyżeczki octu balsamicznego sól pieprz olej rzepakowy (przepis na 6 małych słoików) Wiśnie myjemy …

Sałatka na zimę z kapustą i ogórkami

Sałatka na zimę z kapustą i ogórkami Składniki (na 12-13 słoików 700ml): 4kg ogórków 2 kg kapusty 1 kg cebuli 2-3 papryki 1-2 małe cukinie 6-7 marchewek pęczek koperku 4-5 …

Domowy dżem z wiśni bez żelatyny

Na sam koniec ponownie zagotowujemy dżem na małym ogniu i gotujemy go tak długo, aż powstanie nam odpowiednia konsystencja pamiętając aby go co jakiś czas mieszać, bo inaczej nam się …

Kanapkowe ogórki do słoików

Mąż nie jest zwolennikiem niczego, co z octem (choćby minimalną ilością), dlatego po spróbowaniu, gdy uznał, że są dobre, odsączał z zalewy na sicie, podczas gdy ja wyjadałam wprost ze …

FASOLKA SZPARAGOWA NA ZIMĘ W SŁOIKU!

Do zalewy dodaj: - 4 łyżki przyprawy curry - 1 łyżkę kurkumy - 1/3 łyżki kuminu - 1/3 łyżki papryki slodkiej - 1/3 łyżeczki chilli Fasolkę wrzuć na wodę zagotuj, …

Ogórki z cukinią w kurkumie

Po tym czasie nakładamy ogórki z cukinią w słoiki razem z wytworzonym sokiem (nie wylewamy go). W misce warzywa mieszamy z solą i kurkumą oraz odstawiamy na około 2 godz. …

Ketchup z cukinii i pomidorów

Świetna alternatywa dla zwykłego ketchupu 2 średnie cukinie 2 kg pomidorów lima 2 cebule 4 ząbki czosnku 2 łyżki soli 3/4 szklanki cukru 3 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej …