Przekąski strona 48
Maślane bułeczki z gorgonzolą i gruszką
Składniki: Ciasto: - 400 g mąki pszennej typ 450 - 20 g świeżych drożdży - 1 łyżka cukru - 110 ml zsiadłego mleka - 110 …
Pasta z białej fasolki i suszonych pomidorów na kanapki
Składniki: 240 g białej fasoli z puszki (odsączonej) 10 sztuk suszonych pomidorów z oleju 5 łyżek oleju z pomidorów 1 ząbek czosnku 1,5 łyżeczki suszonego tymianku 1,5 łyżeczki papryki słodkiej …
Pita z kurczakiem i warzywami
Składniki na pitę z kurczakiem i warzywami (6 sztuk): 3 i 1/4 szklanki mąki krupczatki (420 g) 25 g drożdży świeżych lub opakowanie suchych 1 i 1/2 szklanki ciepłej wody …
Chleb pszenny z siemieniem lnianym i słonecznikiem
Składniki: 500 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 0,5 litra wody mineralnej 30 g otrębów pszennych 50 g płatki owsiane górskie 70 g siemienia lnianego 60 g pestek słonecznika …
Odrywane pizze - bułeczki
SKŁADNIKI Ciasto: - 20 g świeżych drożdży - 300 ml wody - 500 g mąki pszennej typ 500 (np. Wrocławskiej) - 3 łyżki oliwy - 1/2 łyżeczki soli Farsz: - …
Paszteciki drożdżowe z mięsem mielonym
Składniki na paszteciki drożdżowe z mięsem mielonym: Ciasto: 450 g mąki pszennej 250 ml wody opakowanie drożdży suchych (8 g) lub 25 g drożdży świeżych pół łyżeczki cukru pół łyżeczki …
Paluchy z ciasta francuskiego z mięsem mielonym, papryką i cukinią
Przygotowując paluchy na domowe imprezy robię je z ciut większej ilości (3 op. ciasta francuskiego, około 1 kg mięsa, 1 duża papryka, 1 cukinia i 2 puszki pomidorów, 2 cebule, …
Jaglane łamańce z nasionami, orzechami i czekoladą
Jaglane łamańce z nasionami, orzechami i czekoladą 1 szklanka suchej kaszy jaglanej 1/2 szklanki miodu 2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżeczka rozpuszczalnej, drobnej kawy ( można pominąć ale dodaje fajnego …
Pomidorowo oliwkowe chlebki
Składniki: 450 g mąki pszennej 40 g świeżych drożdży 50 g suszonych pomidorów (odsączonych z oleju) 200 g zielonych lub czarnych oliwek (bez pestek) 3/4 szklanki wody mineralnej 2 łyżki …
Proste paszteciki imprezowe
Paszteciki pieczemy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku (grzanie góra-dół, bez termoobiegu, pod koniec można włączyć na chwilę termoobieg), aż do uzyskania ładnego koloru (około 20-25 minut, czas pieczenia może …
Chrupiące pieczarki w serowym cieście
Składniki na chrupiące pieczarki w serowym cieście: 500 g pieczarek 3 jajka 3 czubate łyżki mąki pszennej pieprz, sól łyżeczka bazylii lub ziół prowansalskich 20 g startego żółtego sera bułka …
Pieczone ziemniaki w jogurtowej marynacie
Składniki: 1 kg ziemniaków 150 g jogurtu naturalnego 1 łyżka suszonego oregano 1 łyżka suszonego majeranku 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu …
Parówki w cieście francuskim
Parówki w cieście Parówki w cieście francuskim to tania przekąska imprezowa, do której potrzebne jest tylko kilka ogólnodostępnych składników: ciasto francuskie, parówki (ja kupuję wysokiej jakości, np. z szynki) oraz …
Smalczyk z mięsem
Oprócz mięsa potrzebujemy jeszcze smalcu i najlepiej jak byłby domowy... 1,5kg karkówki 800g smalcu 3-4 ząbki czosnku 2 cebule 2 łyżeczki majeranku sól, pieprz mięso kroimy w kostkę, doprawiamy solą, …
Muhammara – sos paprykowy z orzechami
Składniki: 3 duże czerwone papryki 2 łyżki melasy z granatów (jeżeli macie problem z jej dostaniem, zastąpcie ją 1 łyżką miodu i 1 łyżką soku z cytryny lub octu balsamicznego) …
Co zrobić z dużej cukinii? Sprawdź moje 3 pomysły!
😉 krążki surowej cukinii z wyciętymi nasionami gotowe krążki z cukinii z serem, suszonymi pomidorami i szynką Cukinia z grilla Drugi pomysł jak wykorzystać dużą cukinię to po prostu kawałki …
Panierowane kanie w zalewie octowej
składniki: 9 dużych kapeluszy kani sól, pieprz jajka, ja miałam małe i poszło 9 sztuk bułka tarta do panierowania olej do smażenia zalewa: 5 szklanek wody 5 szklanek wody 3/4 …