Obiad strona 209

Zapraszamy do odkrycia bogactwa naszych przepisów na obiad - proste, pożywne i smaczne dania, które możesz przygotować w zaciszu swojego domu. Podrzucamy Ci inspiracje na zdrowe obiady dla całej rodziny. Z nami gotowanie stanie się prawdziwą przyjemnością!

Łosoś caprese z warzywami

Przepis jak znalazł na ten trudny czas kwarantanny społecznej :) Składniki: - 1 opakowanie warzyw mrożonych ok. 500 g, - filet łososia ok. 250-300 g. - 1 kula sera Mozarella, …

Klopsiki w sosie grzybowym

Klopsiki w sosie grzybowym 500g mięsa wieprzowego (szynka, karkówka, łopatka)1 duża cebula1 duże jajko1 łyżka koncentratu pomidorowego1/3 szklanki kaszy manny1/3 szklanki mleka1 łyżeczka majeranku1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej1/2 łyżeczki pieprzu ziołowegosólpieprzmaka …

Naleśniki ze szpinakiem

Farsz – 250 g szpinaku – 1 mała cebula – 2 łyżki gęstej śmietany bez laktozy – 1 ząbek czosnku – sól i czarny pieprz do smaku – 1 łyżka …

Roladki drobiowe z jajecznicą

Mięso przełóż do naczynia żaroodpornego, przykryj pokrywką, wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza i piecz przez 45 minut. Na 15 minut przed końcem pieczenia zdejmij pokrywkę, by mięso …

BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY

Składniki na 4 osoby: - 1 mała główka młodej kapusty - pół pętka kiełbasy - mogą też być kawałki boczki, mięsa, pieczeni itp. - 1/2 główki cebuli zeszklonej na oleju …

Gulasz z piersi indyka z suszonymi grzybami

Mięso powinno być przykryte wodą, dlatego w razie konieczności dolej jeszcze wody dusić do miękkości około 1 godziny przed podaniem można zaprawić kwaśną, zahartowaną wcześniej śmietaną podawć z kluskami, kaszami …

Jak mrozić jedzenie - 10 zasad

Jajka na twardo – staną się gumowate Warzywa z dużą zawartością wody – stracą świeżość i jędrność Delikatne zioła takie jak natka pietruszki czy bazylia – będą się nadawały jako …

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Podobne przepisy: Racuchy drożdżowe ze śliwkami Racuchy z tartymi jabłkami Racuchy z jabłkami Racuchy z kaszy manny Racuchy pełnoziarniste z jabłkami Składniki: 2,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka ciepłego mleka …

Kopytka z burakami

Ciasto przekładamy na posypany mąką blat i dzielimy na kawałki, podsypujemy mąką i z każdego kawałka formujemy wałeczek, który następnie kroimy na kawałki o szerokości ok 3 cm. Możemy je …

Jak przechowywać mięso surowe, pieczone i gotowane

5. Przechowuj w niskiej temperaturze lub zamroź Po przyjściu do domu natychmiast wstaw drób do lodówki i przechowuj w temperaturze wynoszącej 4 stopnie lub niższej, albo włóż do zamrażalnika z …

Karkówka zapiekana z kapustą pekińską

Składniki na karkówkę zapiekaną z kapustą pekińską: 0,5 kg karkówki wieprzowej cebula pół główki dużej kapusty pekińskiej lub jedna mała 4 suszone pomidory (opcjonalnie) Na patelni rozgrzewamy smalec i obsmażamy …

Makaron z pomidorowym sosem ogórkowym i mięsem

Jak przygotować błyskawiczny Makaron z pomidorowym sosem ogórkowym i mięsem: Rozgrzewamy olej na patelni, wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek i szklimy, dodajemy zmielone mięso np. z …

RISOTTO Z SZAFRANEM I PARMEZANEM!

Pachnie tu ciepłym maślanym ciastem z dużą ilością kruszonki, rankiem unosi się zapach gorącego chleba i słychać trzaski, krojonej starym nożem, chrupiącej skórki, na prawdziwym chlebie, którego kupić się już …