Przepis na łososia na cytrynach: - 2 dzwonka łososia ( u mnie łosoś jurajski, polecam również dzikiego łososia) - 1 cytryna - 2 -3 łyżki masła - ulubione warzywa ( u mnie mrożone warzywa marchew, brokuł, kalafior) - sól morska - natka pietruszki Warzywa wrzucam do żeliwną patelnię i wstawiam na 15 minut do nagrzanego do 190°C piekarnika. Wstawiam do warzyw (po 15 min ich pieczenia) i piekę razem dalej kolejne 10 minut (na warzywa dodaje resztę cytryny i 2 łyżki masła). W tym czasie w naczyniu żaroodpornym układam plastry z połowy cytryny, na nich dzwonka łososia, do środka dodaję pietruszkę i po kawałeczku masła. Najprostszy sposób na łososia, to łosoś z piekarnika na cytrynach, z dużą ilością warzyw.