Obiad strona 118
Kluski śląskie
I jako dzieciak i nie-dzieciak zawsze czekałam na ten dzień, gdy będą na obiad;) Jeśli robisz je po raz pierwszy musisz zdawać sobie sprawę z …
Canederli po tyrolsku - knedle z chleba z wędzoną szynką
Dziś zabiorę Was do Trentino-Alto Adige, skąd pochodzą canederli po tyrolsku – knedle z czerstwego białego chleba i wędzonej szynki speck z dodatkiem cebuli, szczypiorku i jajek. Przepis, którym się …
Sakiewki z naleśników zapiekane w sosie serowym
Składniki na sakiewki z naleśników zapiekane w sosie serowym (12 sztuk): 2 szklanki mleka (szklanka – 220 ml) szklanka wody gazowanej 2 szklanki mąki pszennej 2 jajka łyżka oleju szczypta …
Domowe mini kebaby - pyszny obiad
Składniki: ok 1,5 kg mięsa z udek z kurczaka i piersi kilka ziemniaków 4 łyżki jogurtu naturalnego 4 ząbki czosnku 4 łyżeczki słodkiej papryki szczypta chilli 1,5 łyżeczki mielonego kuminu …
Placki z gotowanych ziemniaków
Masę przekładamy na posypany mąką blat, dzielimy na 2 części i wałkujemy na placek o grubości ok. 0,5 mm. i przy pomocy szklanki wykrawamy kółka o średnicy 7 cm. Smażmy …
Placki ziemniaczane z kurczakiem i pieczarkami a'la pizza
Dodatkowo: około 500 g mięsa z kurczaka (u mnie z udek bez skóry i kości) 3-4 małe pieczarki około 120 g tartej mozzarelli przyprawa do gyrosa sól, pieprz ketchup zielona …
Gulasz wołowy
łyżka mąki pszennej cebula pół marchewki korzeń selera (nieduży kawałek, ok. 50 g) pół korzenia pietruszki 500 ml wody lub bulionu łyżka masła klarowanego, smalcu lub nierafinowanego oleju kokosowego 80 …
DOMOWA LAZANIA Z RICOTTĄ, PARMEZANEM I SZAŁWIĄ. KUCHNIA WŁOSKA!
Pachnie tu ciepłym maślanym ciastem z dużą ilością kruszonki, rankiem unosi się zapach gorącego chleba i słychać trzaski, krojonej starym nożem, chrupiącej skórki, na prawdziwym chlebie, którego kupić się już …
PIECZONE ĆWIARTKI KURCZAKA Z SUMAKIEM, WINOGRONO I CYTRYNĄ. CHRUPIĄCE FRYTKI Z BATATÓW!
Pachnie tu ciepłym maślanym ciastem z dużą ilością kruszonki, rankiem unosi się zapach gorącego chleba i słychać trzaski, krojonej starym nożem, chrupiącej skórki, na prawdziwym chlebie, którego kupić się już …
Steki z selera z sosem grzybowym
Stek z selera jest bardzo aromatyczny, doprawiony sosem sojowym i pachnący rozmarynem :) Składniki: (2 porcje) - 2 plastry korzenia selera o grubości 3 cm - 1 łyżka oliwy z …
Toskańska ribollita
Gorąco polecam! SKŁADNIKI 500 g białej fasoli (np. cannellini lub jaś) 350 g czerstwego chleba 500 g jarmużu 400 g białej kapusty 2 pomidory lub 200 g pomidorów z puszki …
Makaron chilli z kurczakiem – szybki obiad
Oj, nie zliczę ile razy wracałam do tego dania podczas swojej diety u najlepszego dietetyka i trenera personalnego, z którym miałam przyjemność pracować – Wojtka Buczaka (KLIK!).
Zapiekanka gołąbkowa – gołąbki jak lazania
Składniki na zapiekankę gołąbkową: mała kapusta włoska (około 800 g) 200 g ryżu basmanti lub białego 500 g mięsa mielonego (dałam z indyka, wieprzowe też może być) sól, pieprz Po …
Drożdżowe pierogi z kiełbasą i pieczarkami
Wyroby są: wolne od GMO, gluteny i alergenów, dziczyzna z polskich lasów, świnki z certyfikowanej hodowli bez antybiotyków, same naturalne dodatki, wędzone naturalnym dymem Składniki: Ciasto na drożdżowe pierogi: 500 …
Makaron ryżowy z mięsem mielonym i orzechami nerkowca
Makaron ryżowy z mięsem mielonym i orzechami nerkowca ( dla 2 osób ) 20 dkg mięsa mielonego z indyka garść makaronu ryżowego 1/2 opakowania warzywnej mieszanki chińskiej ( mrożonka) 2 …