Składniki: ok 1,5 kg mięsa z udek z kurczaka i piersi kilka ziemniaków 4 łyżki jogurtu naturalnego 4 ząbki czosnku 4 łyżeczki słodkiej papryki szczypta chilli 1,5 łyżeczki mielonego kuminu ok 1- 1,5 łyżeczki soli pieprz 3 łyżki oleju Przygotowanie: Zobaczcie krótki film z przepisem 👇👇👇 Mięso kroimy na kawałki i dodajemy przyprawy, czosnek przeciśnięty przez praskę ,olej i jogurt ,wszystko razem mieszamy dokładnie, przykrywamy i wstawiamy na kilka godzin do lodówki ,można nawet na całą noc. Możecie w tym samym czasie upiec również domowe frytki -wystarczy ziemniaki obrać pokroić wymieszać z odrobiną oleju i solą i piec ok 1 godzinę (czyli mniej więcej tyle co mięso ),będą gotowe w tym samym czasie. Pyszny pomysł na obiad lub na ciepłe danie na imprezę - zaskoczycie swoich gości ,bo kto nie lubi kebaba. Po tym czasie nabijamy mięso na długie wykałaczki zostawiając na końcu ok 2 cm miejsca. Jeśli chcielibyście upiec kupione gotowe frytki to wstawcie (najlepiej już rozmrożone) do piekarnika w połowie pieczenia ,oczywiście również wymieszajcie je z odrobina oleju i soli .
