Przepisy strona 1008

Przeglądaj nasze niezwykłe przepisy i dodaj do swojego codziennego repertuaru kuchennego nieco inspiracji. Przygotowujemy dla Ciebie przepisy, które uwielbiają wszyscy - od zdrowych śniadań po pyszne desery i potrawy obiadowe. Interesują Cię wegańskie czy bezglutenowe przepisy? Mamy coś i dla Ciebie!

Zupa gołąbkowa

Bardzo polecam, nie tylko na czas remontu;) 500g mięsa mielonego 1 duża cebula 1/2 główki białej kapusty 1-2 marchewki 1 nieduża pietruszka 1 por 2 ząbki czosnku 2-3 litry bulionu …

Tarta cytrynowa

Przekonajcie się sami, z kawałkiem tarty cytrynowej przy boku 😊 Składniki na kruche ciasto: 2 szklanki mąki 140 g masła 1 czubata łyżka cukru pudru 2 żółtka (z białek możecie …

Sernikowy Maxi King

Idealne na imprezy, na niedzielny stół, albo jak przyjdzie ochota na coś super słodkiego 😊 Sernikowe ciasto Maxi King możecie wykonać w różnych wariantach i wykorzystać różne ciasteczka (kakaowe lub …

Kociołek chłopski z makaronem – obiad jednogarnkowy

Składniki na kociołek chłopski z makaronem (4-5 porcji): 400 g makaronu świderki (lub innego ulubionego) 250 g suchej cienkiej kiełbasy spora czerwona papryka (250 g) 400 g pieczarek 2 niewielkie …

Domowy hummus (wersja uproszczona) z suszonymi pomidorami

200 g ugotowanej ciecierzycy sok z połowy cytryny 3-4 łyżki oleju lub oliwy (ja daje olej lniany) płaska łyżeczka kuminu (kmin rzymski) pół łyżeczki soli łyżeczka słodkiej papryki 6-8 suszonych …

Kotlet Strindberg

Tak dokładnie to nie wiadomo, czy jest to niemiecka receptura, czy raczej pochodzi ze Szwecji, w każdym razie wiadomo, że kotlet Strindberg jest bardzo smaczny i chcą go jako swoje …

Czy galaretka stężeje po dodaniu kiwi i ananasa?

Jednak wystarczy sparzyć owoce przez moment we wrzącej wodzie, aby zlikwidować w/w enzymy, osuszyć papierowym ręcznikiem i dopiero zalać je galaretką, wtedy na pewno stężeje. Jednak jest na to prosty …

Muffinki z czerwoną porzeczką

Porcja na 12 szt. masło, 120 g cukier, 3/4 szklanki jajko, 2 szt. (duże) śmietana 12% (kwaśna), 1 szklanka ekstrakt z wanilii, 1 łyżeczka mąka pszenna, 300 g proszek do …

Ogórki faszerowane twarożkiem

Składniki - twaróg, 250 g (ulubiony: chudy, półtłusty, tłusty) - jogurt naturalny lub śmietana 18%, 2-3 łyżki - ogórek świeży, 2 szt. - rzodkiewka, 5-6 szt. - szczypiorek, 1 pęczek …

Szybkie, tanie danie – Makaron smażony z jajkiem i kiełbasą

Kiedy zostanie Wam za dużo ugotowanego makaronu lub macie za mało czasu na przygotowanie jedzenia w takiej sytuacji idealnie sprawdzi się makaron smażony z jajkiem i kiełbaską lub ulubioną wędliną. …

Kanapka – Grzanka z Caprese

Składniki Porcja na 3 grzanki pieczywo tostowe (u mnie pełnoziarniste), 3 szt. ser mozzarella, 1 kulka (100 g) pomidor, 1 szt. świeża bazylia, kilka listków gęsty ocet balsamiczny lub sos …

Pasteryzacja – sposoby i zasady

Podstawowe zasady: przetwory wykonujemy ze świeżych, nieuszkodzonych warzyw i owoców ważne jest aby słoiki, w których będziemy pasteryzować nasze przetwory były wcześniej wyparzone, dokładnie wymyte i wysuszone przed każdym procesem …

Knedle ze śliwkami

Składniki Porcja na ok 25 szt. średniej wielkości knedli ziemniaki, 1 kg mąka pszenna, 20 dag mąka ziemniaczana jajka, 3 szt. śliwki węgierki, 25 szt. cukier wanilinowy, (opcjonalnie) jogurt naturalny …

Powidła śliwkowe, bez cukru

Blaszkę piekarnika wykładamy papierem do pieczenia i do zimnego urządzenia wstawiamy słoiki tak, aby nie stykały się ze sobą.

Focaccia

Składniki mąka zwykła, 200 g mąka pszenna typ 650, 200 g drożdże instant, 7 g ciepła woda, 300 ml oliwa z oliwek, 4 łyżki + do polania ciasta cukier, 1 …

Zupa owocowa – wiśniowa z makaronem

* jeśli lubisz troszkę gęstszą zupę, pod koniec gotowania do gotującej się zupy dodaj 1-2 łyżeczki proszku kisielu wiśniowego, chwilę mieszaj do zgęstnienia * zupa świetnie smakuje na ciepło i …