Dania mączne strona 16
Placuszki gryczane - bezglutenowy zamiennik chleba
A dla osób chorych na celiaklię mogą stanowić back-up plan – zawsze możecie mieć przy sobie swój chlebek 😉 Przepis na nie przygotowałam do Magazynu …
Szybki chleb wieloziarnisty
Matka Wariatka Szybki chleb wieloziarnisty - wypiekanie na śniadanie - przepis składniki 400 g mąki orkiszowej typ 630 100 g mąki żytniej typ 720 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru …
Mięciutki I Puszysty Chleb Dyniowy
Następnie odstawiamy chleb, przykryty folią do ponownego wyrośnięcia na okołoW tym czasie nastawiamy piekarnik naKiedy chlebek wyrośnie pod folię, smarujemy go wodą, obsypujemy dynią (jeśli nie zrobiliśmy tego wcześniej) i …
Bezglutenowy chleb gryczany z czarnuszką i migdałami
Bezglutenowy chleb gryczany Składniki (na 1 keksówkę): 2,5 szklanki kaszy gryczanej niepalonej 3 – 3,5 szklanki wody 1 łyżeczka soli 1 szklanka ziaren: u mnie: 1/2 szklanki słonecznik, 1/4 szklanki …
Tortille pełnoziarniste
Ja wykorzystałam szklankę mąki żytniej pełnoziarnistej 2000 i szklankę mąki żytniej chlebowej 720, bo akurat takie były w moich szafkach, ale Wy możecie wykorzystać tylko typ 2000 lub inny. Nie …
Domowy chleb z chrupiącą skórką na maślance
Składniki: (szklanka 250 ml, wielkość naczynia do pieczenia 5 l) - Mąka pszenna 500 g ( użyłam typ 650) - Mąka żytnia 300 g ( użyłam typ 720) - Maślanka …
Knedle ze śliwkami
Na środek wkładamy połowę śliwki skórką do dołu, na nią wsypujemy łyżeczkę cukru z cynamonem i układamy drugą połowę śliwki skórką do góry (czyli zamykamy cukier w śliwce). Składniki - …
PLACUSZKI DROŻDŻOWE A'LA PIZZA
Mimo że są smażone, to nie są tłuste, gdyż smażę je na patelni beztłuszczowej, z nieprzywierającą powłoką i smakują jak pieczone. Mięciutkie i puchate placuszki świetnie sprawdzą się jako imprezowa …
Muffinki pizzowe
Składniki 24 sztuki : Ciasto – 320 g mąki (najlepiej typu 00) – 25 g świeżych drożdży – płaska łyżeczka soli – pół łyżeczki cukru – łyżka oliwy – ok. …
Chleb orkiszowy na zakwasie pieczony w garnku
Jeśli chcecie świetny pomysł na inny chleb z garnka – wpadnijcie na blog Kasi po przepis na: Żytni, razowy chleb na zakwasie, pieczony w garnku Część z przepisów, które już …
Żytni, razowy chleb na zakwasie, pieczony w garnku
Kiedy moja mama wróciła do robienia zakwasu na żurek, pokusa stała się tak silna, że któregoś dnia ukradłam jej zakwas, który miała na zupę (taki wiecie z przyprawami), znalazłam jak …
RACUCHY DROŻDŻOWE Z BORÓWKAMI
Nie możemy zdecydować się co upiec na święta - sernik czy makowiec?
Puszyste naleśniki pszenno-żytnie
Składniki na ok. 14 naleśników: – 150g mąki pszennej – 100g mąki żytniej – 250ml mleka – 400ml wody gazowanej + więcej do rozrzedzenia ciasta – 2 jajka – 20ml …
Pizza z łososiem i pomidorami
Potrzebne nam: *na ciasto: - 1,5 szklanki mąki pszennej - 1,5 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego - 25 g świeżych drożdży - 1/8 szklanki gorącego mleka - 3/8 …
Chleb pszenny na nocnym zaczynie
Ciasto właściwe: Cały zaczyn, 200 g mąki pszennej, 50 g mąki pszennej razowej lub orkiszowej, 140 g wody w temp ok. 40 st C, 12 g soli morskiej, 10 g …
Drożdżowe pampuchy
Pampuchy, buchty, parowce, kluski parowe, bułki na parze… i wiele wiele innych określeń dotyczących jednej potrawy – dobrze nam znanych i przez wszystkich Polaków ukochanych bułek drożdżowych przygotowanych na parze. …
NAJPROSTSZA FOCACCIA BEZ ZAGNIATANIA
Polecamy też przepis z naszego bloga na pizzę dla leniwych, czyli bez zagniatania Składniki: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej (480 ml) – może też być mąka tortowa, wtedy focaccia będzie biała …