Nie przepadam za zwykłym karmelem, bo dla mnie jest za słodki, natomiast ten solony idealnie przypadł mi do gustu i wiem, że następnym razem zrobię go w podwójnej porcji :) …
200 g mąki pszennej100 g zimnego masła3 łyżki cukru3 łyżki zimnej wodyszczypta solijajko + odrobina mleka - do posmarowania tarty2 łyżki bułki tartej3 jabłkacynamon3 łyżki masła - ewentulaniedodatkowo: solony karmel …
Składniki na 2 porcje: 500 g topinamburu 3 szkl. bulionu mięsnego lub warzywnego cebula ząbek czosnku garść orzechów włoskich pęczek natki pietruszki łyżeczka suszonego rozmarynu sól, pieprz 2 łyżki oliwy …
Składniki na 1 porcje: chleb tostowy lub inny czerstwy jajko 3 łyżki mleka szczypta cynamonu masło klarowane plasterki banana ser mascarpone lub ricotta płatki migdałów opcjonalnie - Jajko roztrzepać z …
krojonych pomidorów z puszki lub passaty pomidorowej mała cebula 2 ząbki czosnku szczypior papryka mielona chilli lub słodka sól, pieprz oliwa - Piekarnik nastawić na 200 stopni C. - Cebulę …
Składniki na 2 porcje: 150 g makaronu soba 150 g grzybów shimeji 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju łyżka sosu sojowego łyżka pasty miso szczypior z dymki pieprz, sól - …
Składniki: 10 cm płat glonów kombu 20 g suszonych płatków bonito (katsuobushi) 100 g sojowej pasty miso białej lub czerwonej 1,5 łyżeczki suszonych alg wakame 200 g jedwabistego tofu dymka …
jarmużu czerwona cebulka 1/2 ząbka czosnku sól morska lub himalajska olej rzepakowy tłoczony na zimno szczypta kurkumy kilka listków cykorii - opcjonalnie - Piekarnik nastawić na 180 stopni C. - …
Śledzie z suszonymi pomidorami, cebulką i włoskimi ziołami to ciekawa propozycja dla wszystkich wielbicieli tej rybki, a u mnie tzw. must have na wigilijnym stole :) Składniki: 5 filetów śledziowych …
śmietany lub ewentualnie jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu sok z cytryny sól, pieprz - Śledzie namoczyć w zimnej wodzie przez kilka godzin, następnie pokroić w ukośne paski. Śledzie w śmietanie …
Faszerowane słodkie ziemniaki z nadzieniem w wersji warzywnej z czerwonej soczewicy, cebulki, pomidorów i aromatycznych przypraw to strzał w dziesiątkę. passaty pomidorowej cebula 2 ząbki czosnku łyżeczka mielonego kuminu szczypta …
Składniki: 150 g melasy/syropu klonowego 110 g masła 100 g brązowego cukru 375 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki …
mleka 50 g masła 3 łyżki cukru jajko szczypta soli 400 g masy makowej kandyzowana skórka pomarańczowa na lukier: 1/2 szkl. Obie połówki przepleść ze sobą na przemian, na końcu …
Pieczona dynia hokkaido z dodatkime przypraw i świeżego rozmarynu idealnie komponuje się z bezglutenową kaszą jaglaną, która posiada wiele cennych właściwości i należy do jednej z najzdrowszych kasz. - Ugotowana …
dodatkowo: kilka łyżek bułki tartej roztrzepane jajko na kruszonkę: 10 łyżek mąki 5 łyżek zimnego masła 5 łyżek cukru - Masło roztopić, przestudzić. mąki pszennej 200 ml mleka 3 łyżki …
ciepłego mleka 20 g drożdży świeżych 50 g miękkiego masła 2 cukry waniliowe 40 g cukru skórka otarta z cytryny 1 jajko 2 żółtka 50 g rodzynek 50 g kandyzowanej …
