Blog: Wiszniówka strona 3

Tiramisu - oryginalny, włoski przepis

Składniki: 4 duże jajka 4 łyżki cukru 250 g serka mascarpone ½ tabliczki (ok. 50 g) gorzkiej czekolady podłużne biszkopty “ladyfingers 1 szklanka (ok. 200 ml) świeżo zaparzonego espresso kakao …

Czekoladowe sufleciki z niespodzianką

Kiedy już mamy wszystkie kule w papilotkach, wkładamy je do piekarnika nagrzanego na 180 C stopni i pilnujemy dokładnie czasu pieczenia: sufleciki nie mogą siedzieć dłużej w piekarniku niż 8-9 …

Zapiekanka z cukinią i Parnezanem

ZAPIEKANKA WARZYWNA Z PARMEZANEM I MOZZARELLĄ (przepis dla 3-4 osób:) Składniki: 4 ziemniaki 1 papryka czerwona 2 cukinie 2 pomidory 3 ząbki czosnku pęczek zielonej pietruszki garść świeżej bazylii 200 …

Pieczone ziemniaczki nadziewane jajkiem i boczkiem

Składniki: - 6 dużych ziemniaków - 6 jajek - 3 pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół - ok. 70-100 g wędzonego boczku, pokrojonego w kostkę - ok. 70-100 g tartego sera …

Tartaletki z krewetkami i nadzieniem serowo-ziołowym

Przepis na 6 sztuk: Kruche ciasto: 200 g mąki pszennej ½ łyżeczki soli 130 g masła 1 jajko 2-3 łyżki wody Nadzienie: 200 gr serka śmietankowego kanapkowego garść posiekanej natki …

Babka waniliowo-kakaowa

Składniki: 24 g świeżych drożdży (można użyc 16 gr suchych) 3 jajka 150 ml mleka 300 g mąki 300 g cukru 200 g masła (miękkiego) 40 g gorzkiego kakao do …

Szarlotka z chrupiącą bezą

Taką bezę na szarlotkę przygotowuje się identycznie, jak klasyczną bezę na tort, z tą różnicą, że nie trzeba jej piec osobno, a od razu wykłada się ją na warstwę jabłek. …

Obłędne ciasto czekoladowe "Torta Caprese"

Składniki: 250 g gorzkiej czekolady (zawartość kakao: minimum 60%) 200 g masła 25 g kakao 200 g (szklanka) cukru 200 g płatków migdałowych 6 jajek 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego Wykonanie: …

Ciambella z szafranem - włoska babka

Ach, jaki skarb! 🙂 CIAMBELLA Z SZAFRANEM Składniki: 300 gr mąki 3 jajka 150 gr cukru ½ szklanki oleju ¾ szklanki mleka 24 gr świeżych drożdży (lub 16 gr suchych) …

Makaron z kurczakiem, szpinakiem, suszonymi pomidorami i selerem

😉 FUSILLI ZE SZPINAKIEM, SUSZONYMI POMIDORAMI I SELEREM Składniki (dla 2 osób): 160 g makaronu fusili ½ podwójnej piersi z kurczaka 50 g świeżych liści szpinaku 50 g suszonych pomidorów …

Szybki bigos z dodatkiem młodej kapusty

Zapraszam więc na staropolski bigos w odświeżonej wersji 🙂 SZYBKI BIGOS Z DODATKIEM MŁODEJ KAPUSTY Składniki: 1 główka młodej kapusty 1 kg kapusty kiszonej 0,5 kg pieczeni (ja użyłam pieczeni …

Tort brzoskwiniowy

Składniki: Jasny biszkopt (na dwa blaty): 6 jajek, osobno białka i żółtka 150 g cukru pudru 100 g mąki pszennej 100 g mąki ziemniaczanej Ciemny biszkopt (jeden blat): 2 jajka, …

Knedle ze śliwkami

Składniki: 500 g ugotowanych ziemniaków 200 g mąki pszennej 200 g mąki razowej ok. 500 g śliwek 1 bułka grahamka ok. 1 szklanka wody 1 jajko ½ łyżeczki soli opcjonalnie: …

Sernik nowojorski z malinami

Składniki: 150 g ciasteczek digestive 50 g masła 700 g sera twarogowego na sernik 3/4 szklanki cukru 150 ml kwaśnej śmietany (polecam 18%) 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii …

Muffinki z jagodami, miodem i polewą jogurtową

Składniki: ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka miodu 1 szklanka mleka 3 jajka 1/2 kostki masła (100 g) 2 łyżki oleju 1 łyżeczka pasty waniliowej, aromatu waniliowego itp. 2 …