Blog: Smaki Armine strona 16

Wołowina w sosie pomidorowo-paprykowym z bazylią (długo duszona)

Mięso wyszło kruche i bardzo smaczne, polecam Składniki: 500g łopatki wołowej, 3 średnie cebulę czerwone (około 350g), 1 duża papryka czerwona lub żółta, 4 duże pomidory, 300g przecieru pomidorowego, 600ml …

Sałatka z pora z paluszkami krabowymi

Lubię takie sałatki- proste, szybkie i bardzo smaczne Składniki: 200g pora, 150g paluszków krabowych, 100g papryki czerwonej, 100g ogórka zielonego, 150g kukurydzy konserwowej, 5-6 łyżek jogurtu naturalnego typu greckiego, 1 …

Naleśnik z otrębów pszennych (bez laktozy)

Jeżeli cierpicie na jakieś alergię pokarmowe i musicie wyeliminować z jadłospisu laktozę, to polecam przepis na taki oto naleśnik bez mąki i bez laktozy. Kiedy wierzch prawie całkowicie się zetnie, …

Pstrąg pieczony z warzywami

Składniki na 2 porcje: – 2 duże tuszki – 2 łyżki oliwy z oliwek – 2 łyżki soku z cytryny – kilka plasterków cytryny – 1 pęczek koperku – 1 …

Tarteletki bananowo -owsiane nadziane wiśniami (fit)

Składniki na 6 sztuk: – 250g wiśni bez pestek – 120g dojrzałego banana – 100g otrębów owsianych – 2 łyżki ksylitolu (lub cukru trzcinowego) – 1,5 łyżeczki skrobi kukurydzianej – …

Ciastka sezamowe

Kruche, delikatne z aromatem i posmakiem sezamu, są idealne na małą przekąskę, którą możecie zabrać do pracy lub na uczelnie 🙂 Składniki: 1 jako, 110g kefiru, 120g mąki owsianej, 110g …

Kanapka z naleśnika z otrębów owsianych

Składniki na 1 porcję: – 1 jajko – 50g kefiru – 10g otrębów owsianych (2 łyżki) – 10g mąki kukurydzianej (1 łyżka) – garść drobno posiekanej pietruszki – przyprawy wg …

Pieczona dorada marynowana w musztardzie i curry

Z ryżem jaśminowym i sałatką warzywną na ciepło smakowała wyśmienicie Składniki na 2 porcje: 2 średnie tuszki dorady, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka octu balsamicznego, 1 łyżka musztardy …

Naleśniki ryżowe z chia

Składniki na 3 sztuki: 1 jajko, 100g kefiru, 30g mąki ryżowej, 1 łyżka nasion chia, 1 łyżka oleju rzepakowego, przyprawy wg smaku (u mnie kurkuma, czubryca czerwona, sól i pieprz). …

Naleśniki paprykowo -razowe

Wyszły pyszne, polecam Składniki na 2 naleśniki: 80g papryki (u mnie czerwona), 2 jajka, 2 łyżki kefiru (20ml), 25g mąki razowej, przyprawy wg smaku (u mnie kurkuma, czubryca zielona, sól …

Rolada jajeczna z mozarellą

Składniki: – 2 jajka – garść drobno posiekanego szczypiorku – 1 łyżeczka octu balsamicznego – 1 łyżeczka octu ryżowego – pieprz wg smaku – 50g mozarelli – 1 łyżeczka ulubionego …

Pierogi z ciasta dyniowego nadziane dynią i słonym serem

Składniki na około 60 pierogów: – 150g pieczonej dyni – 150ml wrzątku – 2 łyżki oleju rzepakowego – 1 łyżeczka soli – 1 jajko – około 4-4,5 szklanki mąki pszennej …

Oliwki w cieście serowym

Składniki: około 300g oliwek bez pestek, 60g miękkiego masła, 100g sera cheddar, około 140g mąki pszennej, 1/4 łyżeczki papryki cayenne. Smaczne na ciepło i na zimno i można je zrobić …

Odrywany chlebek serbski

drożdży suchych (7g) lub 25g świeżych – 1 łyżeczka soli – 1 łyżeczka cukru – 2,5 szklanki mąki pszennej (szklanka=250ml) – 100g roztopionego masła – 1 jajko – sezam do …

Zamknięty placek z warzywami i cheddarem

🙂 Składniki: – 200g jogurtu typu greckiego – 100ml kefiru (u mnie 1,5%) – 1 jajko – 50g mąki ryżowej – 50g mąki gryczanej – 1 łyżeczka sody oczyszczonej – …

Komosa ryżowa (Quinoa) z owocami morza

Składniki: 200g komosy ryżowej, 250g mieszanki owoców morza +14 większych krewetek, 1 cebula czerwona, 5 ząbków czosnku, 1 papryka czerwona, 1/2 puszki kukurydzy, 1/2 łyżeczki papryki cayenne, 1/2 łyżeczki pieprzu …

Sałatka ze smażoną papryką i cebulą czerwoną

Polecam Składniki na 2 porcje: 1 sałata rzymska, 8 pomidorków koktajlowych, 1 papryka czerwona, 1 mała cebula czerwona, 70g sera typu feta, garść ziaren granatu, 1 łyżka prażonego sezamu, 1 …

Staroormiański tort miodowy

Składniki na ciasto: 340g mąki pszennej, 65g masła, 120g cukru, 2 łyżki miodu, 2/3 łyżeczki sody, 2/3 łyżeczki soku z cytryny, 1 duże jajko. Składniki na krem: 135g miękkiego masła, …