Blog: Smaki Armine strona 17

Alu patra- hinduska wege rolada

Dla wszystkich miłośników hinduskich klimatów mam super przepis na Alu patra, czyli roladę ziemniaczaną, którą trochę zmodyfikowałam i zrobiłam nadzienie z mojej ulubionej pieczonej dyni Składniki na ciasto: – 100ml …

Łosoś z groszkiem i papryką duszony w śmietance

Składniki na 2 porcje: 350g filetów z łososia, 1 papryka czerwona lub żółta, 200g groszku mrożonego, 1 cebula czerwona, 300ml śmietanki 10%, sok z 1 cytryny, 1/2 łyżeczki kurkumy, 1/2 …

„Ślimak” 4 sery z ciasta francuskiego

Składniki: 1op ciasta francuskiego, 100g twarogu półtłustego, 100g sera typu feta lub typu bałkańskiego, 100g sera żółtego (użyłam sera gouda), 60g sera cheddar, 2 jajka, 1 łyżeczka papryki wędzonej, 1/2 …

Łódeczki z ciasta francuskiego z mintajem

Składniki na 4 łódeczki: 1op ciasta francuskiego, 450g filetów z mintaja, 2 łyżki majonezu, 10-12 listków bazylii, 4 łyżki kukurydzy konserwowej, sok z połówki limonki, 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego, 1/2 …

Kurczak z kolendrą i orzechami włoskimi

Spróbujcie 🙂 Składniki: – 1,5 kg udek z kurczaka – 1 cebula zwykła – 1 cebula czerwona – 100g orzechów włoskich – 200g kolendry – 100g przecieru pomidorowego (u mnie …

Ciasteczka z pomarańczą

Składniki: – 300g mąki pszennej – 1 jajko – 50g miękkiego masła – 3 łyżki śmietany – 80g cukru – 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej – szczypta soli Nadzienie: – 1 …

Polędwiczki wieprzowe w stylu orientalnym

Składniki: 500g polędwicy wieprzowej, 2 łyżki cukru trzcinowego, 2 łyżki sosu worcester, 1 łyżka sosu rybnego, 1 łyżka kremu lub octu balsamicznego, 1 łyżka oliwy z oliwek, sok z jednej …

Domowe fit czekoladki

Nadzienie: 50g żurawiny, 50g solonych smażonych orzeszków ziemnych, 2 łyżki miodu, 2 łyżki masła orzechowego (masło zrobiłam ze smażonych solonych orzeszków ziemnych). Wyszły meeeeega pyszne:) Składniki na 6 czekoladek: masa …

Zdrowe cukierki orzechowe

Wyjąc cukierki z zamrażarki, zanurzyć w czekoladzie, włożyć na kolejne 15 minut do zamrażarki lub do lodówki na minimum 1 godzinę. Składniki na 10 cukierków: 200g orzeszków ziemnych, 5 łyżek …

Domowe cukierki a'la pralinki

będą jeszcze smaczniejsze Składniki na 10 sztuk: 70g żurawiny, 100g wiórków kokosowych, 2 łyżki syropu klonowego, 3 łyżki masła orzechowego (zrobiłam z podsmażonych orzeszków ziemnych). Oto mój kolejny pomysł na …

Fit pasztet z wątróbek drobiowych

Składniki: – 400g wątróbki drobiowej – 150g marchewki – 100g cukinii – 100g cebuli – 4 ząbki czosnku – 1 łyżka oleju kokosowego – 1 łyżeczka pieprzu – 1/2 łyżeczki …

Surówka z rzodkwi białej

Składniki: 450g rzodkwi białej, 1 papryka (czerwona lub żółta), 1/2 puszki kukurydzy konserwowej, 2 łyżki majonezu, 1 łyżka musztardy miodowej, 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej. Paprykę umyć, pokroić na pół …

Placek na kefirze (zamiast chleba)

Lekki, puszysty, bardzo smaczny i na pewno mniej kaloryczny od zwykłego chleba, ale za to bardzo sycący placek z Waszym ulubionym nadzieniem, będzie super śniadaniem, które przygotujecie w 10 minut. …

Ślimaki serowe z ciasta francuskiego

Składniki: 1 op ciasta francuskiego, 200g twarogu półtłustego, 100g sera żółtego (u mnie gouda), 50g słonego sera sałatkowego typu bałkańskiego ( można zamienić na ser feta), 1 jajko, 10-12 oliwek, …

Wołowina z warzywami w stylu orientalnym

Polecam 🙂 Składniki na 2-3 porcje: 450g łopatki wołowej ( najlepiej młodej), 1 łyżka miodu, 2 łyżki sosu sojowego, 20g świeżego imbiru, 4 ząbki czosnku, 1 łodyga trawy cytrynowej, 300g …

Kaszotto z klopsikam

Ja bardzo często dodaję marchewkę, estragon i czubrycę zieloną i mojej rodzinie bardzo smakuję taka kombinacja Jest to potrawa jednogarnkowa, a właściwie jednopatelniana i takie lubię najbardziej, ponieważ oprócz talerzy …

Wołowina z marchewką w sosie pomidorowym (długo duszona)

Składniki na 3 porcje: 600g udźca wołowego, 1 duża cebula czerwona, 2 duże marchewki ( około 400g), 150g przecieru pomidorowego ( u mnie domowej roboty), 1 łyżeczka papryki ostrej, 1 …

Pasztet pieczarkowy (dietetyczny)

i na dodatek bardzo smaczny Składniki: – 300g pieczarek – 100g cebuli – 150g marchewki – 100g twarogu półtłustego – 1/2 łyżeczki kurkumy – 1/2 łyżeczki papryki słodkiej wędzonej – …