Znów na blogu młoda kapusta ale co poradzę na to, że mam teraz często na nią ochotę. Z jednej główki wychodzi cały gar i spokojnie można nim nakarmić kilka głodnych …
Zmiksować na gładko, dodać orzeszki i sok z limonki – chwilę pogotować i zestawić z ognia. Kurczaka nadziać na patyczki do szaszłyków, piec na mocno rozgrzanym grillu aż się zarumienią, …
Odwrócone ciasto z truskawkami w karmelu ok. 250 gram truskawek 80 gr cukru 4 łyżki białego wina biszkopt: 3/4 szklanki cukru szklanka mąki płaska łyżeczka proszku do pieczenia 4 jajka …
Wiosenne, pomidorowe risotto z bobem 400 g mrożonego bobu 2 pomidory 1 cebula 1 kawałek selera naciowego 3 łyżki oliwy 400 g ryżu do risotto 200 ml białego wina 1.5 …
Uwielbiam maj w kuchni, same ulubione dania:) Młoda kapusta na żeberkach 1 główka młodej kapusty 1 kg żeberek trzy listki laurowe kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego 1 cebula 3 …
Makaron i brokuły ugotować - najlepiej w garnku z wkładką do gotowania naparze – na dole makaron na górze brokuły- oszczędzimy wtedy czas. Ważny jest czas przygotowania - jak macie …
KANAPKA NR 1Składnikistostowany usmażony na patelni grillowej chlebajvar lub inna pasta z papryki i/lub pomidorówkawałki tuńczyka w zalewie własnejpokrojone oliwkibazyliaKANAPKA NR 2Składnikistostowany usmażony na patelni grillowej chlebkilka łyżek pasty z …
Kotle ty z brokuła i ciecierzycy z guacamole 1 brokuł 1 cebula 1 ząbek czosnku 100 g suchej ciecierzycy (albo puszka ciecierzycy w zalewie) 2 jajka duża garść kolendry 1 …
Sałatka z młodych ziemniaków z rzodkiewkami i ogórkiem ok. 10-15 młodych ziemniaków (zależy od wielkości, jak małe to ok 15) 3 ogórki pęczek rzodkiewek duży pęczek koperku mała cebulka 6 …
Pieczone piersi z kurczaka w sosie mango 2 piersi z kurczaka MARYNATA 1 mango 2 łyżeczki sosu chilli 1 łyżka soku z limonki 3 łyżki płynnego miodu (albo syropu z …
CIASTO5 gr drożdży instant2 łyżki cukru1/2 szklanki mleka3 łyżki masła1 jajko2 i 1/4 szklanki mąki + trochę więcej do podsypaniaNADZIENIEopakowanie półtłustego twarogu (250 g)1 jajko1/4 szklanki cukruskórka z 1 pomarańczy1/2 …
Ciasto rozwałkować na stolnicy (dobrze oprószonej mąką, żeby się nie przyklejało)- można je podzielić na dwie części, żeby łatwiej było rozwałkować, następnie wycisnąć kółka za pomocą większego kubka albo małej …
Wołowina z brokułami w sosie słodko-ostrym ½ kg chudej łaty wołowej 3 łyżki oleju 3 ząbki czosnku 1 brokuł 1 szklanka wywaru ( najlepiej wołowego ale może też być warzywny) …
Salsa ze śledziem z kukurydzą i ananasem 1 opakowanie filetów śledziowych (250g) 2 duże cebule olej do smażenia 1 czerwona papryka mały przecier pomidorowy 2 łyżki miodu sok z połowy …
Do przygotowania dania użyłam twarogu i jogurtu bez laktozy marki Mlekovita. 500 ml passaty pomidorowe SOS500 ml passaty pomidorowe ½ cebuli 2 ząbki czosnku garść bazylii, sól, pieprz i trochę …
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i porami 1 i 1/2 kg ziemniaków 1 łyżeczka masła kawałek wędzonego boczu ( ok 250 g) 2 pory 3 ząbki czosnku 4 łyżki kwaśnej śmietany …
Wieprzowina ze śliwkami w piwnym sosie Marynata 2 łyżeczki suszonego oregano 2 ząbki czosnku 1 łyżka brązowego cukru 2 łyżki oleju 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka …
Najlepsza babka cytrynowa 8 jajek w temperaturze pokojowej 300 g mąki tortowej 250 gr drobnego cukru 1 szklanka oleju sok i skórka z jednej cytryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia …
