Tureckie pide z wołowiną 6 dużych sztuk Tureckie pide z wołowiną – składniki: Na ciasto: 600 g mąki pszennej 450 2 jajka kubek jogurtu naturalnego 200 g 40 g świeżych …
Z pewnością słyszeliście o pączkach hiszpańskich, czy właśnie churros, które robi się z ciasta parzonego, bardzo podobnego do naszego na karpatkę. Gofry churros – składniki: 250 ml mleka 120 g …
Tacos – ile to razy patrzyliśmy na nie, kiedy leżały na półce w sklepie, a gdy już się na nie skusiliśmy, okazywało się, że jednak wcale nie są takie smaczne? …
Pavlova Banoffee Pavlova Banoffee – beza. 6 białek 300 g drobnego cukru (1,5 szklanki) * łyżka soku z cytryny płaska łyżka mąki ziemniaczanej * przyjmuje się, że na 1 białko …
Zapiekanka Curry z kurczakiem – składniki: 20 g curry w proszku* 70 dag filetów z piersi kurczaka 1 cebula 1 czerwona papryka oliwa do podsmażania 100 g żółtego sera 1 …
Śledzik na okrągło solony z kolorowym pieprzem 2 x 200 g 4 białe cebule łyżka oliwy pół szklanki gęstej passaty pomidorowej łyżka musztardy miodowej płaska łyżeczka soli płaska łyżka octu …
Chrusty z mascarpone Chrusty z mascarpone – składniki: 3 nieduże jajka 2,5 szklanki mąki pszennej tortowej 1 łyżka serka mascarpone 1/4 szklanki cukru pudru kieliszek spirytusu olej do smażenia (lub …
Gotowe układać na talerzu, podawać z dodatkiem puree z karmelizowanej cebuli, posypać natką posiekanego koperku oraz z odrobiną podsmażonej cebuli. Wyrobić. Puree z karmelizowanej cebuli: - 4 białe cebule - …
Oponki serowe Oponki serowe – składniki: 500 g mąki pszennej tortowej 500 g białego sera (kawałek niezmielonego) 2 jajka 100 ml śmietany kwaśnej 18% łyżeczka z czubkiem sody oczyszczonej 200 …
Balon bazlama Około 10 sztuk Balon bazlama – składniki: 0,5 kg mąki uniwersalnej 2 łyżki oleju łyżeczka soli łyżeczka cukru 30 g świeżych drożdży 300 ml ciepłej wody Balon bazlama …
Tiramisu z piernikami Foremka 25 cm Tiramisu z piernikami – składniki: 500 g czystych pierników bez polewy, lukru itp. 500 ml śmietany kremówki 36% (schłodzona) 500 g serka mascarpone (schłodzony) …
Wolno pieczona kaczka z czerwoną kapustą i żurawiną Wolno pieczona kaczka z czerwoną kapustą i żurawiną – składniki: 1 kaczka 2,5 kg sól, pieprz, 1 główka niedużej czerwonej kapusty 3 …
Bo to właśnie w Święta spotykamy się z większością rodziny, nie tylko tej najbliższej, ale i z naszym kuzynostwem a ja zawsze staram się przygotować coś bardzo smacznego. Komuś może …
Dlatego przy wieczornej lekturze, czy po prostu w ciągu dnia, sięgam po kawę z dodatkiem cynamonu, imbiru, miodu – a żeby było naprawdę bardzo smacznie, i żeby zachęcić do jej …
Tureckie gozleme z wołowiną Z podanych proporcji wyjdzie 5 gozleme Gozleme – składniki na ciasto: ⦁ 4 szklanki mąki uniwersalnej + do podsypywania ⦁ 320 ml wody ⦁ 1 jajko …
⦁ 3 szklanki mąki ⦁ 2 łyżki oliwy ⦁ 1 płaska łyżeczka soli morskiej ⦁ 350 ml letniej wody ⦁ płaska łyżeczka cukru ⦁ 1 łyżka miodu ⦁ 4 simit …
Składniki na cordon blue: ⦁ 1 kg filetów z kurczaka ⦁ sól i świeżo zmielony pieprz ⦁ bułka tarta do panierowania ⦁ 2 jajka ⦁ tłuszcz do smażenia ⦁ 8 …
⦁ pół szklanki cukru ⦁ płaska łyżeczka soli ⦁ 3 łyżki oleju ⦁ 250 g ziemnego masła ⦁ 2 łyżki zimnej wody gazowanej ⦁ płaska łyżka soku z cytryny ⦁ …
