Blog: PatiGotuje

Muffinki czekoladowe z suszonymi owocami

Muffinki czekoladowe z suszonymi owocami

Paszteciki z biała kiełbasa w cieście francuskim

Paszteciki z biała kiełbasa w cieście francuskim

Wytrawny sernik z suszonymi pomidorami i oliwkami

Wytrawny sernik z suszonymi pomidorami i oliwkami Składniki: Ciasto: - 100 g masła (dobrze schłodzonego) - 1 jajko - 200 g mąki - sól Sernik: - 500 g sera trzykrotnie …

Pasztet z suszoną śliwką

jajko 3-4 ząbki czosnku ulubione przyprawy (u mnie mielone ziele angielskie, papryka mielona słodka i ostra) 1 czerstwa kajzerka łyżka oleju smalec do wysmarowania formy około 120 g suszonych śliwek …

Babka z daktylami w czekoladowej polewie

Składniki: 200 g daktyli (u mnie HELIO) 2 łyżki miodu 3 łyżki cukru 15 g cukru migdałowego (można zastąpić waniliowym) 1 szklanka mleka 3 jajka 3/4 szklanki oleju 2 szklanki …

Słonecznikowiec z pianką krówkową

Połączenie czekoladowego biszkoptu, prażonego słonecznika na maśle z cukru oraz pianki z masą krówkowa to niewątpliwie kompozycja idealna Wszystkich tych, który oczywiście dodatkowo szukają klasycznych przepisów na Wielkanocne pyszności zapraszam …

Babka piaskowa

Babka piaskowa Składniki: 250 g masła w temperaturze pokojowej 150 g mąki pszennej 150 g mąki ziemniaczanej 4 jajka 150 g cukru 16 g cukru wanilinowego (jedno opakowanie) Dodatkowo: cukier …

Francuska tarta z beszamelem i szparagami

Następnie na cieście francuskim delikatnie wycinamy, tak żeby nie przeciąć ciasta na wylot, ramkę na około 1-1,5 cm, a środek delikatnie nakłuwamy widelcem w kilku miejscach. Francuska tarta z beszamelem …

Placek z serkiem waniliowym

Przepis znalazłam w gazetce, trochę pozmieniałam biszkopt i galaretkę i wyszło cudo 🙂 Placek z serkiem waniliowym Składniki: Biszkopt: 8 jajek 8 łyżek cukru 15 g cukru wanilinowego 6 łyżek …

Krewetki w sosie maślano-czosnkowym

Krewetki w sosie maślano-czosnkowym Składniki: 250 g krewetek około 100 g masła papryczka chili 2 ząbki czosnku pół pęczka natki pietruszki łyżka oliwy z oliwek sól dodatkowo świeża bagietka Rozpoczynamy …

Pieczony camembert z paróweczkami w cieście francuskim

Pieczony camembert z paróweczkami w cieście francuskim Składniki: 1 ser camembert w drewnianym opakowaniu 6-8 parówek duże opakowanie ciasta francuskiego (375 g) 1/2 papryczki chili sezam (u mnie biały i …

Polędwiczka w sosie chrzanowo-winnym

polędwiczka wieprzowa około 70 ml białego wina 1-2 łyżki świeżo tartego chrzanu 250-300 ml wody 1 łyżka oleju 2 ząbki czosnku kilka listków świeżego majeranku (można pominąć) 1 łyżka mąki …

Makaron z salami, bakłażanem i papryką

Składniki: - około 400 g makaronu (np. penne, fusilli) - cienko krojonego salami - średniej wielkości bakłażan - papryka czerwona - papryka żółta - 2 łyżki oleju (u mnie z …

Grzanki tostada con tomate

Później pozbywamy się z nich pestek i wrzucamy je do malaksera (oryginalnie pomidory ściera się na tarce, ale jeśli nie mamy czasu, polecam tą opcję). Grzanki tostada con tomate Składniki: …

Klasyczny omlet francuski

przepis z cyklu ABC w kuchni, jeden z podstawowy przepisów na śniadanie, który wielu z Was na pewno bardzo lubi. Następnie wlewamy na nią jajka, rozprowadzając je równomiernie na całej …

Zupa koperkowa na zasmażce

Zupa koperkowa na zasmażce Składniki: mały kawałek wędzonego żeberka lub innego mięsa z kością 1 większa marchewka 1 pietruszka 1/2 małego selera 3-4 liście laurowe duży pęczek koperku łyżka masła …

Wytrawne ptysie z łososiem

Dodatkowo: około 270 g serka śmietankowego duży pęczek koperku 200 – 250 g wędzonego łososia (na zimno) świeżo mielony pieprz sól Najpierw w garnku podgrzewamy wodę i masło, aż woda …