Paszteciki z biała kiełbasa w cieście francuskim

Paszteciki z białą kiełbasą w cieście francuskim to doskonała propozycja na przystawkę lub szybką przekąskę. Przygotowanie ich zajmuje niewiele czasu, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoich gości. Kombinacja delikatnego ciasta francuskiego i aromatycznej białej kiełbasy to gwarancja smaku i satysfakcji. To danie idealne na przyjęcia, rodzinne spotkania czy wieczory ze znajomymi. Biała kiełbasa, tradycyjnie kojarzona z polską kuchnią, zyskuje tutaj nowy, elegancki wymiar dzięki lekkiemu i chrupiącemu ciastu francuskiemu. Przepis jest prosty, a jego przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, co sprawia, że każdy, nawet początkujący kucharz, poradzi sobie z jego wykonaniem. Spróbuj tej potrawy, a przekonasz się, że to genialne połączenie smaku i prostoty. Smacznego!

• 1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
• 2. Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, dodaj cebulę i smaż, aż stanie się szklista. Dodaj czosnek i smaż jeszcze przez minutę.
• 3. Dodaj na patelnię białą kiełbasę, smaż, aż się zarumieni. Dopraw majerankiem, solą i pieprzem. Odstaw do wystygnięcia.
• 4. Ciasto francuskie rozwiń i pokrój na kwadraty o boku około 10 cm.
• 5. Na każdym kwadracie ciasta francuskiego połóż łyżkę farszu z białej kiełbasy. Złóż ciasto na pół, tworząc trójkąt, i dociśnij brzegi widelcem, aby dobrze się skleiły.
• 6. Jajko roztrzep z łyżką mleka i posmaruj nim wierzch każdego pasztecika.
• 7. Paszteciki ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 20-25 minut, aż będą złociste i chrupiące.
• 8. Podawaj paszteciki ciepłe, samodzielnie lub z ulubionym dipem.