Blog: Opowieści z piekarnika strona 4
Czekoladowe ciasteczka z imbirem
Składniki na około 20-21 ciastek: - 200 g mąki pszennej tortowej - 100 g masła - 80 g brązowego cukru - 4 łyżki płynnego miodu - 2 łyżki kakao - …
Jogurtowo - kokosowy sernik na zimno z borówkami
Spód: około 180 g ciastek kokosowych 40 g wiórków kokosowych 70 g masła Masa jogurtowo - kokosowa: 800 g jogurtu greckiego 1 puszka mleka kokosowego ( 400 ml ) 130 …
Tort czekoladowo - malinowy
Ciasto czekoladowe: 170 g mąki pszennej tortowej 5 dużych jajek 210 g brązowego cukru ( użyłam cukru Demerara ) 125 g masła 65 g czekolady gorzkiej 40 g kakao 85 …
Kruchy placek z rabarbarem, truskawkami i bezą
Bardzo polecam :). Kruche ciasto: 250 g mąki pszennej tortowej 125 g masła, zimnego 100 g cukru pudru 5 żółtek 1 łyżka kwaśnej śmietany 12% lub 18% pół łyżeczki proszku …
Truskawkowiec
Składniki: 500 g serka mascarpone lub twarogu sernikowego ( najlepiej z wiaderka ), w temperaturze pokojowej 1 szklanka ( 250 ml ) śmietanki kremówki 30% lub 36%, schłodzonej około 5 …
Torcik śmietankowy z truskawkami
Zachęcam do wypróbowania, nie tylko w sezonie na truskawki, z późniejszymi owocami lata będzie równie pysznie :). Biszkopt: 5 jajek 180 g cukru 130 g mąki pszennej tortowej 1 łyżka …
Puszysty sernik na zimno
, mogą być też cytrynowe bądź truskawkowe ( na 500 ml wody ) + 500 ml gorącej wody 250 ml śmietanki kremówki 30% lub 36%, schłodzonej Wystudzoną i wciąż płynną …
Jogurtowo - budyniowe ciasto z rabarbarem
Składniki: - 400 g mąki pszennej tortowej - 2 duże jajka - 180 g masła - 250 g cukru - 1 szklanka jogurtu greckiego - 2 opakowania budyniu waniliowego ( …
Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem
Kruche ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki zmielonych orzechów włoskich ( można zastąpić mąką ) 220 g masła, zimnego 1 szklanka miałkiego brązowego cukru 1 jajko 0,5 łyżeczki proszku …
Ciasto Snikers
Biszkopt kakaowy: - 6 dużych jajek - 120 g mąki pszennej tortowej - 35 g kakao - 220 g cukru - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ciasto orzechowe: - 250 …
Kruche ciasteczka z kremem czekoladowym
Składniki na ciasteczka: 3 szklanki mąki krupczatki ( lub zwykłej mąki pszennej ) 250 g masła, zimnego pół szklanki cukru pudru 2 żółtka 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% Krem czekoladowy: …
Sernik królewski
Kruche ciasto: 400 g mąki pszennej 2,5 łyżki kakao 160 g masła 40 g smalcu 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 jajko 160 g cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia …
Kardamonowe drożdżówki z budyniem, jabłkiem i kruszonką
Składniki na około 15 – 16 drożdżówek: - 500 g mąki pszennej - 20 g drożdży - 325 ml mleka - 1 duże jajko - 50 g masła - 75 …
Ciasto japońskie
Ciasto czekoladowe: 150 g mąki pszennej tortowej 3 jajka 150 g masła 200 g cukru 2 łyżki kakao 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej + 100 ml wody 2 łyżeczki proszku do …
Drożdżowe racuchy z bananami
Z wyrośniętego ciasta nabierać porcje ciasta łyżką stołową, którą przed każdym nabraniem maczać w gorącej wodzie - dzięki temu ciasto z łatwością będzie odchodzić od łyżki ( 1 porcja = …
Placki z jabłkami, puszyste i pyszne
Bardzo polecam :). Składniki: 255 g mąki pszennej 3 jajka 220 ml mleka 3 - 4 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 1,5 łyżki oleju lub roztopionego masła 3/4 …
Ciasto cytrynowe
Bardzo polecam :). Biszkopt: 6 dużych jajek 220 g cukru ( 1 szklanka ) 160 g mąki pszennej tortowej ( 1 szklanka ) 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku …