Blog: mniam-mniam strona 9
Tradycyjne pączki
Wyrośnięte ciasto wyjmujemy na stół, i formujemy pączki (ja zazwyczaj rozciągam ciasto na grubość ok 2,5 cm i szklanką wykrawam) Układamy pączki na ściereczce przykrywamy drugą ściereczką i odstawiamy na …
Zupa z kurczaka a`la flaczki
...całkiem smaczna i rozgrzewająca zupa, dzięki przyprawom zupa nieco w smaku przypomina flaki i jest to fajna alternatywa dla tych którzy za owymi flakami nie przepadają... 2 udka z kurczaka …
Biały lion
Przepis z bloga Moje Ciacho biszkopt: 5 jajek 3/4 szkl cukru 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 50 g białej czekolady krem: 2 szklanki mleka 2 łyżki mąki …
Cytrynówka z miodem na spirytusie
Ja zrobiłam w/g poniższych proporcji i nam właśnie taka smakowała... 0,5 litra spirytusu 1 szkl soku z cytryn 0,5 szklanki miodu 0,5-0,75 l wody 1/2 szkl cukru Z cytryn wyciskamy …
Sernik królewski
W składnikach na ciasto podana jest 1 szklanka mąki krupczatki, jeśli nie macie można dać pszenną ciasto: 2 szkl mąki pszennej 1 szkl mąki krupczatki 3 żółtka 1 łyżka smalcu …
Serowe oponki
Ja tak zrobiłam i wyszło mi 18 oponek wykrawanych setką... 300g twarogu 2 łyżki cukru 2 jajka 1 szklanka +2 łyżki mąki 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka esencji waniliowej cukier …
Migdałowo-maślane ciasto z jabłkami
4 jajka 1,5 szkl mąki 0,5 szkl cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 1,5 łyżeczki proszku dp pieczenia 100g roztopionego masła pół szklanki zmielonych migdałów 3 jabłka Białka ubijamy na sztywną …
Kanelbullar - szwedzkie bułeczki cynamonowe...
Z podanych składników upiekłam 12 bułeczek... ciasto: 2 szkl mąki 0,5 szkl ciepłego mleka 25g świeżych drożdży 1/3 szkl cukru 1 jajko 1 żółtko 50g miękkiego masła szczypta soli do …
Cuba libre
Drink Cuba libre podajemy w niskiej szklance z grubym denkiem. 40 ml jasnego rumu 120 ml Pepsi sok z 1/4 limonki kilka kostek lodu do szklanki wkładamy lód. W czasie …
Wytrawne eklerki
Przepis na nadzienie podaję na oko zrobiłam ze składników jakie miałam pod ręką... 0,5 szkl mąki 0,5 szkl wody 1/4 szkl oleju Kujawski z czosnkiem 2 jajka nadzienie: ser żółty …
Domowa polędwica łososiowa
Przypraw do obsypania można użyć dowolnych; takich jakie lubimy, ja dałam paprykę, czosnek i majeranek... 1-1.2kg schabu 1/3 szkl cukru 1/3 szkl soli papryka w proszku czosnek w proszku majeranek …
Keks polski...
Życzę wszystkim radosnych i smacznych Świąt Bożego Narodzenia... 2,5 szkl mąki pszennej 250g masła 4 całe jajka 4 żółtka 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka …
Śledzie gajowego
...śledzie gajowego to bardzo smaczne śledzie z grzybami, do sosu można dodać trochę pasty pomidorowej bardziej dla koloru, ale nie za dużo aby nie zdominowała ona smaku... 4 płaty śledziowe …
Syrop cytrynowy z imbirem
Na kilogram cytryn dałam 2 około 5cm kawałki imbiru, można dodać mniej lub więcej zależy jak lubicie... 1 kg cytryn 1kg cukru 2-3 kawałki imbiru 1,5 litra wody 2-3 cytryny …
Tort śmietanowy z wiśniami
Ja dodatkowo jedną warstwę kremu posypałam rozmrożonymi wiśniami. biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej krem: 750 ml śmietany 36% 50g cukru pudru …
Kruszonka lasowiacka
Przepis pochodzi z bloga Trzeci talerz... 600 g mąki 300 g margaryny 6 jajek – białka i żółtka osobno 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 220 g …
Prosty pasztet wieprzowo-drobiowy
Ja swój pasztet podzieliłam na dwie części i do jednej z nich dodałam dodatkowo rodzynki i pokrojone śliwki suszone i ten właśnie z dodatkami smakował mi bardziej... 1,3 kg łopatki …
Pfitzauf - niemieckie babeczki maślane
Z podanych składników upiekłam 8 babeczek 1 szkl mleka 4 jajka 100 g mąki 70 g cukru 70 g masła szczypta soli cukier puder do posypania wierzchu Na gotujące się …