Pieczony kalafior

Pieczony kalafior to doskonałe danie dla wszystkich tych, którzy cenią sobie zdrowe i aromatyczne posiłki. To prosta i szybka potrawa, która łączy w sobie mnóstwo smaków i aromatów, dzięki czemu doskonale wpisuje się w dietę wegetariańską i bezglutenową. Wykorzystując zaledwie kilka podstawowych składników, takich jak oliwa z oliwek, czosnek czy zioła, możesz stworzyć danie, które zachwyci nie tylko ciebie, ale i wszystkich domowników czy gości. Pieczony kalafior jest również niskokaloryczny, a jego przygotowanie zajmuje niewiele czasu, co czyni go idealnym wyborem na szybki obiad czy kolację. Świetnie komponuje się z różnorodnymi dodatkami, jak sałatki czy pieczone ziemniaki, co czyni go wszechstronną propozycją na stół. Dzięki zastosowaniu oliwy z oliwek i zdrowych przypraw, danie jest pełne zdrowych tłuszczów i antyoksydantów, które wspierają twoje zdrowie. Wypróbuj ten przepis, a przekonasz się, jak łatwo i szybko można przyrządzić coś naprawdę wyjątkowego i smacznego, co na pewno zadowoli każde podniebienie.

• Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C i przygotuj blachę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia.
• Kalafior umyj i osusz. Następnie podziel go na różyczki średniej wielkości.
• W dużej misce połącz oliwę z oliwek, sól, pieprz, paprykę słodką i ostrą, posiekany czosnek, suszony tymianek i oregano oraz sok z cytryny.
• Umieść różyczki kalafiora w misce i dokładnie obtocz w marynacie, tak aby każda różyczka była równomiernie pokryta przyprawami.
• Przełóż różyczki na przygotowaną blachę do pieczenia i równomiernie rozłóż, aby nie stykały się ze sobą.
• Piecz kalafior w rozgrzanym piekarniku przez około 25-30 minut, aż będzie miękki i lekko zarumieniony. Po upieczeniu, wyjmij z piekarnika i posyp świeżą pietruszką.
• Podawaj pieczony kalafior na ciepło jako samodzielne danie lub dodatek do innych potraw.