Blog: La grande e la piccola cuoca strona 31

Pieczony klops drobiowy z ziemniakami i szpinakiem

Przepis na pieczony klops drobiowy ze szpinakiem i szynką parmeńską - idealny do podania na obiad lub jako dodatek do kanapek. Polecam serdecznie! SKŁADNIKI PIECZONY KLOPS DROBIOWY Z ZIEMNIAKAMI I …

Tort komunijny czekoladowo-wiśniowy

Dokładnie rok temu świętowaliśmy komunię Emmy. W weekend przygotowując tort na bierzmowanie, zdałam sobie sprawę, że zapomniałam podzielić się z Wami przepisem na tort komunijny. Spieszę z przepisem, może komuś …

Pasta kanapkowa z soczewicą i awokado

Pasta kanapkowa z zieloną soczewicą i awokado - bezglutenowa, wegańska, wegetariańska. Idealna do smarowania na kanapki lub dip na przyjęcia. Polecam! SKŁADNIKI PASTA KANAPKOWA Z SOCZEWICĄ I AWOKADO - 1 …

Risotto z groszkiem i boczkiem - włoskie "risi e bisi"

Dziś przeniosę Was do Wenecji Euganejskiej za sprawą przepisu na risotto z groszkiem i boczkiem, tzw. „risi e bisi”, jedną z najbardziej znanych potraw kuchni weneckiej. Czekamy na nie z …

Likier bazyliowy

Dzisiaj na blogu króluje bazylia, która w Azji uznawana jest za roślinę świętą i królewską. Niezbędny składnik włoskiego pesto genovese , klasycznego sosu pomidorowego , a także mojej ulubionej bazyliowej …

Cielęcina duszona w sosie curry

Cielęcina duszona w sosie curry z groszkiem i marchewką - niezwykle delikatna i soczysta, idealna do podania na niedzielny, rodzinny obiad. Zapraszam! SKŁADNIKI CIELĘCINA DUSZONA W SOSIE CURRY - 800 …

Ciasto z truskawkami i mascarpone

Wszystkiego najlepszego dla wszystkich Mam! Z okazji dzisiejszego święta przygotowałam ciasto z truskawkami i mascarpone. Proste i szybkie w przygotowaniu, bez masła, za to z serkiem mascarpone. Ciasto jest puszyste, …

Szparagi w sosie serowym cacio e pepe

Podczas przygotowania dzisiejszego przepisu na szparagi w sosie serowym cacio e pepe, zainspirowałam się tradycyjnym przepisem kuchni włoskiej na makaron „Cacio e Pepe” . Tym razem wyrazisty w smaku, pikantny, …

Tarta z wędzonym łososiem i cukinią

SKŁADNIKI TARTA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM I CUKINIĄ - 1 opakowanie ciasta francuskiego - 100 g wędzonego łososia - 2-3 cukinie (w sumie 600 g) - 3-4 cebuli dymki - 1-2 …

Kruche ciasteczka waniliowe

Chyba nie ma osoby, która nie przepadałaby za domowymi łakociami. Dzisiejszym ciasteczkom nie sposób odmówić. Delikatne, kruche, maślane, waniliowe a do tego proste w przygotowaniu. Serdecznie polecam! SKŁADNIKI (NA OK. …

Lody truskawkowo-jogurtowe

Przepisem na lody truskawkowo-jogurtowe oficjalnie rozpoczynam sezon na domowe desery lodowe. Lody bez zbędnych dodatków i sztucznych kolorantów, tylko z naturalnymi składnikami, proste w przygotowaniu i to bez zbędnej maszynki. …

Makaron z serem gorgonzola i radicchio

Połączenie sera gorgonzola i sałaty radicchio jest jednym z najbardziej klasycznych we włoskiej kuchni. Gorzki posmak radicchio idealnie komponuje z pikantnym gorgonzoli. Aby jeszcze bardziej podkręcić smak makaronu, do kremowego …

Sałatka z grillowanymi szparagami i cukinią

Jeżeli szukacie przepisu na lekką, wiosenną sałatkę, sałatka z grillowanymi szparagami powinna przypaść Wam do gustu. Rukola, grillowana cukinia i szparagi, kawałeczki parmezanu i sos cytrynowy. Prosto, szybko, a do …

Chleb żytnio-pszenny z orzechami

Domowy chleb żytnio-pszenny z orzechami włoskimi. Prosty przepis na puszysty chleb z chrupiącą skórką, długo zachowujący świeżość. Smacznego! SKŁADNIKI CHLEB ŻYTNIO-PSZENNY Z ORZECHAMI - 350 g mąki pszennej - 150 …

Cytrynowa panna cotta

Cytrynowa panna cotta – włoski deser idealny na letnie dni. Kremowy w konsystencji, delikatny, orzeźwiający i intensywnie cytrynowy w smaku. Gorąco polecam! SKŁADNIKI (4 PORCJE) CYTRYNOWA PANNA COTTA - 450 …

Kaszotto pomidorowe z cukinią i papryką

Przepis na kaszotto pomidorowe z cukinią i papryką z dodatkiem aromatycznych ziół. Bardzo zdrowa, lekka i smaczna potrawa bezmięsna. Smacznego! SKŁADNIKI KASZOTTO POMIDOROWE Z CUKINIĄ I PAPRYKĄ - 1 szklanka …

Marchewka w sosie słodko-kwaśnym

Duszona marchewka wcale nie musi być nudna, gdy podamy ją np. w sosie słodko-kwaśnym. Dzięki cebulce dymce i rodzynkom sos nadaje marchewce niepowtarzalnego smaku i aromatu. Tak przygotowana marchewka będzie …

Razowa chałka

Razowa chałka - drożdżowa chałka z mąki razowej, puszysta, maślana, idealna na słodkie rozpoczęcie dnia. Gorąco polecam!