Czekoladowa tarta Azteków

Dzisiaj przychodzę z przepisem dla czekoladowych łasuchów, wielbicieli gorzkiej czekolady i pikantnej papryczki chili. Inspiracją do przygotowania czekoladowej tarty była gorąca czekolada Azteków, rozgrzewającego napoju z delikatnie pikantną nutą. Tartę przygotowałam na kakaowym, kruchym cieście, które po upieczeniu wypełniłam aksamitnym kremem czekoladowym z dodatkiem serka mascarpone, wanilii, miodu, cynamonu i szczypty chili. Tarta smakuje wybornie, słodki smak miodu idealnie łączy się z gorzką czekoladą i pikantną papryczką a wanilia i cynamon dodatkowo podkręca tylko smak i aromat. Serdecznie polecam! SKŁADNIKI Ciasto kruche 180 g mąki pszennej 100 g masła w temperaturze pokojowej 80 g cukru 20 g gorzkiego kakao 1 …