Blog: Harmonia Ciała i Umysłu strona 5

Tortilla z Brokułem i Masłem Orzechowym

Danie jest lekkostrawne i po jego zjedzeniu nie odczuwamy niedosytu i głodu. 1 łyżka masła orzechowego( ja użyłam mix z różnych orzechów , można dodać masło orzechowe z jednego rodzaju …

Sałatka z Komosą Ryżową, Granatem i Miętą

Błonnik zapobiega zaparciom zmniejsza ryzyko chorób serca, obniża cholesterol ( ½ filiżanki ugotowanej komosy to około 3 grama błonnika, gdzie ½ filiżanki brązowego ryżu to około 2 grama błonnika). Do …

Tarta z Borówką Amerykańską i Czerwonym Pomarańczem

Inne Przykłady Produktów : szpinak, papryka, cebula, brokuł, – flawonole owoce cytrusowe- pomarańcz, cytryna, mandarynki – flawanony gorzka czekolada, herbata, pistacje, orzechy nerkowe – flawanole soja i produkty z tofu …

Krem ze Słodkich Ziemniaków i Jabłka

Przepis na Krem ze Słodkich Ziemniaków i Jabłka 2 słodkie ziemniaki ( średniej wielkości – pokrojone w kostkę) 1 jabłko ( średniej wielkości – pokrojone w kostkę) 3 filiżanki ( …

Zupa Krem z Fenkuła, Buraka z Dodatkiem Soku z Pomarańcza

Według USDA Nutrition Database, jedna bulwa kopru włoskiego to około 2253 IU witaminy A, 40mg magnezu a także 115mg wapnia ( jeżeli chodzi o wapń, wartość wapnia występująca w koprze …

Krem Brokułowy z Nutą Cytrynową

Przepis na Zupę Cytrynowo-Brokułową 3 filiżanki ( miarki cup) wody lub wywaru z kurczaka lub warzyw 1 główka dużego brokuła ( tak aby objętość brokuła była równa z wywarem ) …

Sałatka z Jarmużem, Słodkim Ziemniakiem, Brukselką i Żurawinowym Winegretem

Słodki Ziemniak Brukselki Jarmuż lub mix sałaty z jarmużem Pestki Słonecznikowe ( pestki wymieszane z pieprzem cayenne i lekko podprażone na suchej patelni ) + podpieczona pierś z indyka lub …

Krem Szpinakowo-Kalafiorowy

Bardzo prosta zupa z kalafiora i szpinaku obfitująca w błonnik, witaminy z grupy B, potas , karotenoidy czy glukozynolany; glukozynolany obecne są w warzywach z rodziny brassica czyli warzywach takich …

Krem z Kalafiora z Kminem i Curry

Jeżeli chcesz – do zupy możesz dodać kurczaka, jednak bez tego dodatku, zupa zawiera białka które dostarcza ser mozzarella. 4 miarki cup wywaru z kurczaka lub warzywnego 1/2 główki kalafiora …

Ciasto z Mąki Pełnoziarnistej z Dodatkiem Cukinii

1 ½ filiżanki przesianej mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody ½ łyżeczki soli 2 łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki gałki Składniki Mokre: 3 jajka 1/3 filiżanki oliwy …

Zupa z Grzybami Shiitake

Grzyby shiitake możemy zakupić w dwóch wersjach jako świeży lub suszony produkt – obie wersje są tak samo wartościowe, różnica jest w smaku i czasie obróbki termicznej; suszone grzyby mają …

Pikantną- Słodka Zupa z Kukurydzą i Curry

Pikantno- Słodka Zupa z Kukurydzą i Curry 1 filiżanka ( miarki cup) mleka kokosowego 2 filiżanki wody, wywaru warzywnego lub z kurczaka 1 filiżanka (miarki cup)pokrojonej papryki 1 filiżanka (miarki …

Zapiekanka z Dynią, Porem ze Świeżym Tymiankiem z dodatkiem Różnych Serów

Przepis na Zapiekankę z Dynią, Porem ze Świeżym Tymiankiem z Dodatkiem Różnych Serów ½ część lekko czerstwej bagietki 1/2 -1 dynia piżmowa 1 biała część dużego pora 4-5 plastry szynki …

Spaghetti Dyniowe z Serkiem Mascarpone

Owoc dyniowy to także doskonałe zródło błonnika, który poprawia trawienie i zmniejsza uczucie głodu; ½ filiżanki puree z dyni to około 4 grama błonnika – jest to około 16% dziennego …

Rozgrzewająca Zupa z Masłem Orzechowym Ciecierzycą i Fasolą

Przepis na Zupę z Masłem Orzechowym Ciecierzycą i Fasolą Około 3 filiżanki wody, wywaru z kurczaka lub wywaru warzywnego ½ części dużej cebuli 2 ząbki czosnku 1 puszka czerwonej fasoli …

Pełnoziarnista Tarta z Kalafiorem, Kukurydzą i Fetą

- Z piekarnika wyjmujemy lekko upieczone ciasto i nakładamy farsz z patelni , układamy cukinie, ser feta i polewamy jajkiem – pieczemy dodatkowe 5-10 minut. - Gdy uzyskamy kulki z …