Drożdżowy wieniec cynamonowy z czekoladą i orzechami Składniki na ciasto: 200 g mąki pszennej pełnoziarnistej 150 g mąki pszennej ½ łyżeczki soli 3 łyżki erytrolu lub cukru 1 łyżeczka cynamonu …
Korzenne placuszki gryczane z jabłkami Czas przygotowania: 10 minut + 8 godzin namaczania Ilość: 12 placuszków Składniki na placuszki: 1 szklanka niepalonej kaszy gryczanej 2 ½ szklanki zimnej wody 1 …
Wypróbujcie koniecznie, bo na dodatek robi się ją wyjątkowo prosto! Korzenna granola gryczana Ilość porcji: 2 duże słoiki Składniki: 200 g kaszy gryczanej niepalonej 60 g wiórków kokosowych 70 g …
Pokochałam ten smak i od tej pory – przy okazji w duchu zero waste – wszelkie obierki (w sumie nie tylko ziemniaczane!) trafiają do piekarnika. ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka …
I nim się obejrzysz, Tobie również będzie się podnosić ciśnienie, kiedy tylko ktoś spróbuje nazwać zwykłą mieszaninę z ryżu mianem risotto 🙂 Składniki (2-3 porcje): pół cebuli, pokrojonej w pióra …
Czas przygotowania: 20 minut + 30 minut pieczenia Średnica tortownicy: 20 cm Składniki na ciasto: 250 g ugotowanych ziemniaków 190 g mąki orkiszowej jasnej lub pszennej 1 łyżeczka proszku do …
Sernik czekoladowo – dyniowy z pieprzem i chilli Tortownica 26 cm Składniki na spód: 1 szklanka mąki owsianej ¾ szklanka puree z pieczonej dyni (u mnie piżmowa) 2 łyżki erytrolu …
Z uwagi na to, że ostatnio pogoda w Polsce zmienia się co dzień, a nawet co godzinę czy minutę, postanowiłam wykorzystać mój nastrój jesienny – zmiksowałam upieczony miąższ z dyni …
Jesienny budda bowl z batatami Składniki do michy: 2 bataty 2 łyżki zataru sól, pieprz Garśc jarmuży Garść upieczonej dyni piżmowej, pokrojonej w kostkę 2 łyżki pestek granata Składniki na …
Liczba porcji: 30 Składniki: 10 plastrów surowego boczku ½ cebuli 120 g startego sera cheddar 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej + 3 łyżki do podsypania stolnicy 1½ łyżeczki proszku do …
½ szkl erytrolu Składniki na sernik: 1 kg twarogu sernikowego 80 ml śmietanki kremówki 30% 1 szkl erytrolu 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka kardamonu 1 łyżeczka …
½ dużej cukinii, pokrojonej w kostkę 1 cebulka dymka, pokrojona w pióra 1 szkl ugotowanej komosy ryżowej 7-10 suszonych pomidorów, pokrojonych w kostkę 1 ząbek czosnku, wyciśnięty sól, pieprz, czosnek …
Składniki na sos dyniowy: ¼ małej dyni Hokkaido – upieczonej (ok. 30 min w 180 stopniach) 7 łyżek jogurtu greckiego naturalnego 4 łyżeczki ciecierzycy z puszki 2 łyżki masła orzechowego …
Składniki (4-6 porcji): ½ cebuli, pokrojonej w pióra 2 ząbki czosnku, posiekane 2 marchewki, pokrojone w kostkę 1 cukinia, pokrojona w kostkę ½ średniej dyni ¼ brokuła Pieprz, sól, kurkuma, …
Składniki: 3 jajka 3 łyżki maki pełnoziarnistej ½ łyżki ksylitolu/erytytolu 3 łyżeczki kakao 2 łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki imbiru w proszku 3 śliwki opcjonalnie syrop klonowy lub miód, jogurt naturalny …
Składniki (2-3 porcje): - ½ szkl suchej kaszy jaglanej - 1 batat, pokrojony w kostkę - ½ cukinii, pokrojonej w kostkę - 1 jabłko, pokrojone w kostkę - garść jarmużu, …
Sama tartę ułożyłam po prostu na papierze, na którym się piekła, a obok połozyłam stary nóż – z działki moich dziadków. Składniki na tartę: 250 g mąki orkiszowej ½ łyżeczki …
