Blog: Analiza Smaku strona 4

Masło z orzechów laskowych

Niestety, trzeba się uzbroić w cierpliwość, ale z pewnością warto, bo masło jest naprawdę pyszne 🙂 Gotowe masło orzechowe przekładamy do słoiczka i przechowujemy w lodówce. Najpierw powstanie z nich …

Szarlotka

Składniki 2 szklanki mąki pszennej (można pół na pół z krupczatką) pół szklanki drobnego cukru łyżeczka proszku do pieczenia 100 g masła 3 żółtka 2-3 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu …

Placki brokułowe

Liczba porcji 8 placuszków Wartości odżywcze w jednej sztuce Kalorie: 52 Białko: 3,7 g Tłuszcze: 2,8 g Węglowodany: 2,9 g Przygotowanie Brokuła dzielimy na małe różyczki i gotujemy przez 5 …

Smażony bulgur z fetą i warzywami

Składniki 100 g suchej kaszy bulgur jedna nieduża cukinia pół bakłażana 2 pomidory pół papryki czerwonej niezbyt duża cebula ząbek czosnku łyżeczka ziaren kolendry szczypta kminu rzymskiego 2 łyżki pestek …

Leczo z cukinią

🙂 Składniki 2 większe papryki (czerwona i żółta) 2 cukinie (lub kabaczki) 6-7 mięsistych pomidorów odrobina pikantnej papryki, ok. łyżeczka drobno posiekanej, bez pestek biała cebula duży ząbek czosnku 5 …

3 pomysły na pasty do pieczywa

Pomysł nr. 2: wege pasta z grillowanych warzyw Bardzo aromatyczna pasta z grillowanych warzyw to świetny pomysł nie tylko na kanapki, ale również jako przekąska na imprezę podana np. na …

Pieczone pulpeciki z sosem jogurtowo-miętowym

Składniki - 400 g mielonego mięsa z indyka - jedna biała cebula - 2 ząbki czosnku - 2 łyżki oleju - łyżka masła - jedna mała, sucha kajzerka + mleko …

Tortille pełnoziarniste

Ja wykorzystałam szklankę mąki żytniej pełnoziarnistej 2000 i szklankę mąki żytniej chlebowej 720, bo akurat takie były w moich szafkach, ale Wy możecie wykorzystać tylko typ 2000 lub inny. Nie …

Krem z kalafiora

Liczba porcji 3-4 Wartości odżywcze w porcji (bez dodatków) Kalorie: 70 Białko: 3,9 g Tłuszcze: 0,9 g Węglowodany: 13,4 g Przygotowanie Kalafiora dzielimy na małe różyczki (nie odkrawamy łodyżek). Od …

Bułeczki ze śliwkami

Składniki 550 g mąki pszennej 50 g drożdży 200 ml mleka 100 g masła 3 jajka 80 g cukru 16 śliwek (jeśli są małe, to więcej) 3 łyżki cukru + …

Grillowane warzywa z fetą

Składniki 2 cukinie bakłażan biała cebula czerwona papryka 2 mięsiste pomidory (najlepiej polne) 2 ząbki czosnku ok. 5 łyżek oliwy z oliwek 150 g sera feta sól, pieprz łyżeczka ziół …

Knedle ze śliwkami

Na środek wkładamy połowę śliwki skórką do dołu, na nią wsypujemy łyżeczkę cukru z cynamonem i układamy drugą połowę śliwki skórką do góry (czyli zamykamy cukier w śliwce). Składniki - …

Papardelle z pomidorami, mozzarellą i grillowanym kurczakiem

Read more MAKARON W SOSIE ŚMIETANOWO-SEROWYM Papardelle w pikantnym sosie Papardelle w pikantnym sosie Danie, które najczęściej pojawia się na moim stole to zdecydowanie makaron podawany na różne sposoby. Read …

Sos pomidorowy

Składniki - puszka krojonych pomidorów lub 6-7 świeżych - łyżka oliwy - 2 ząbki czosnku - 3-4 suszone pomidory z zalewy - 2 całe gałązki bazylii - pół łyżeczki oregano …

Ciasto ucierane ze śliwkami

Składniki - 150 g miękkiego masła - 2 jajka - 3/4 szklanki cukru - 2 szklanki mąki - łyżeczka ekstraktu z wanilii lub cukru waniliowego - pół szklanki mleka - …