Bez mięsa strona 6

Gulasz z dynią i ciecierzycą, wegański

Jeśli zalewamy warzywa wodą dodać też na tym etapie piramidkę smaku - Po tym czasie dodać pomidory pokrojone w kostkę, dodać też przyprawy i dalej dusić aż warzywa zmiękną, a …

Falafel z piekarnika – wegański obiad

W pierwszej wersji falafel wyszedł zbyt suchy, natomiast w tej ostatniej przeciwnie – bardziej przypominał pulpeta niż falafel 😉 Wiem co mówię, bo sprawdziłam to na sobie 😉 To co, …

Rożki francuskie z pieczarkami

Świetnie smakują podane z zimnym sosem, np. czosnkowym, musztardowym, pomidorowym, bazyliowym😉 Składniki na 12 rożków: 1 op. ciasta francuskiego (275 g) 300 g pieczarek cebula 100 g żółtego sera, np. …

Sałatka obiadowa z buraczków

Umyte buraki upiecz w piekarniku (piecz około 60 minut w temperaturze 200 stopni) lub włóż do rondla i ugotuj (gotuj około 60-90 minut). Składniki: - 4 średnie buraki ćwikłowe - …

Tarta z porem i pieczarkami

Ciasto: - 200 g mąki - 115 g masła - 4 łyżki zimnej wody - 2 szczypty soli - 1/3 łyżeczki cukru Farsz: - 3 większe pory - 300 g …

Naleśniki cynamonowe z serkiem i karmelizowanymi jabłkami

Następnym razem koniecznie muszę zrobić większą porcję 🙂 Ciasto: 2 jajka 100 g mąki pszennej 125 ml mleka 125 ml wody gazowanej 1 łyżka cukru 1-2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki …

Wegetariańskie burgery

Składniki 100 g suchej komosy ryżowej 200 ml wody plaster cytryny 50 g mąki (owsianej, żytniej, orkiszowej, itp.) 100 g startej na drobno marchwi 50 g ziaren słonecznika ząbek czosnku …

Ryż Z Warzywami W Sosie Pomidorowym

Ryż Z Warzywami W Sosie Pomidorowym Smaczne i proste danie które przygotujemy w około 40 minut, a możemy je podać na obiad lub ciepłą kolacje :) Składniki na 2 osoby: …

Naleśniki Z Twarogiem Pod Pierzynką Budyniową Z Sosem Pomarańczowym

Ja do przygotowania tego dania użyłamtytanowo-diamntowejz odpinaną rączką i z możliwością pieczenia w piekarniku do temp. 250 ℃ razem z pokrywką !

Zupa soczewicowa

Składniki (5-6 porcji): - 1 cebula - 3 ząbki czosnku - 1 ziarno ziela angielskiego - 1 goździk - 3 łyżki oleju - 4 łyżki koncentratu pomidorowego - 350 g …

Potrawka z czerwonej fasoli i porzeczek

Składniki (4-5 porcji): 1 cebula 1 mała marchewka 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka wędzonej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/4 łyżeczki mielonej kolendry 1 goździk 2 łyżki oleju 3 puszki …

NALEŚNIKI Z FARSZEM BROKUŁOWO - PIECZARKOWYM

Naleśniki możemy obsmażyć na masełku lub obtoczyć je w jajko i bułkę tarta i obsmażyć jak krokiety. 3. Do przesmażonych pieczarek dodajemy brokuł pokrojony na mniejsze kawałki lub rozgniatamy go …

Zupa krem z cukinii

Czas przygotowania: 30 minut Składniki: 1000 g młodej cukinii 700 ml bulionu 1 duża cebula 1 topiony podłużny serek 200 g śmietany 18% masło do smażenia sól pieprz ser feta …

Pieczony placek z cukinii

Pieczony placek z cukinii Placek z cukinii Czas przygotowania: 70 minut Składniki: 300 g młodej cukinii 125 g mąki pszennej 3 jajka 120 ml mleka 40 g rozpuszczonego masła 2 …

Kotleciki z gotowanych ziemniaków z sosem porowo-brokułowym

Szukając pomysłu na bezmięsny obiad, trafiłam na przepis na ziemniaczane kotleciki z dodatkiem sosu na bazie porów i brokuła. Kotleciki ziemniaczane smażymy na rozgrzanym na patelni oleju (na średnim ogniu), …

Kotlety Ziemniaczane Z Sosem Kurkowym

Składniki na około 7 kotletów: - około 500 g ugotowanych, wystudzonych i przeciśniętych przez praskę ziemniaczków (mogą być wczorajsze tzn. jeśli na obiad za dużo ugotowaliśmy to utłuczone i przestudzone …

Placki z cukinii z prażonym słonecznikiem

2 cukinie 2 jajka 120 g mąki pszennej 6 łyżek mleka 6 łyżek śmietanki 30% 3-4 łyżki ziaren słonecznika sól, pieprz Sos: 3 łyżki majonezu 3 łyżki ketchupu sól, pieprz …