Mąka orkiszowa strona 3

Rustykalna orkiszowa tarta ze śliwkami

Ukształtować w dysk, owinąć folią i włożyć na 30 minut do lodówki z umytych śliwek usunąć pestki, przekroić na pół, a większe na ćwiartki ciasto ulożyć na papierze do pieczenia, …

Kruche ciasteczka z żurawiną i orzechami włoskimi. American Cookies "Schoko"

piekarnik nastawić na 180*C, blachę wyłożyć papierem do pieczeniaJj masło ubić z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli na puszystą masę mąkę wymieszać z sodą, proszkiem do pieczenia i kakao, …

Orkiszowy chlebek drożdżowy ze śliwkami

kilka łyżek mleka rozmieszać z drożdżami, resztę mleka delikatnie podgrzać w rondelku z kawałkami masła wszystkie składniki na ciasto umieścić w misie robota i zagnieść hakiem gładkie ciasto. 420 g …

Jagodowe odrywańce

400 g jasnej mąki orkiszowej160-170 ml mleka50-60 g cukru60 g masła1 jajko+1 żółtko1 op. suchych drożdży1/3 łyżeczki soli300 g jagód1 łyżka cukru2 łyżki mleka Wykonanie: Wymieszać z 1 łyżką cukru …

Biszkoptowa rolada cytrynowa - puszek

Zwinąć biszopt razem ze ściereczką i odstawić do wystudzenia namoczony wcześniej w zimnej wodzie listek żelatyny rozpuścić w gorącej wodzie zetrzeć skórkę z 2 cytryn, a z 1 cytryny wycisnąć …

Budyniowe ciasto z truskawkami

Na koniec w kilku porcjach dodać suche składniki na przemian z mlekiem cały czas miksując ciasto wyłożyć do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (bok uprzednio wysmarować masłem). Jak na zwykłe …

Drożdżówki z rabarbarem i owsianą kruszonką

Składniki na ciasto: 500 g mąki orkiszowej jasnej 200 ml mleka 1 jajko+1 żółtko 30 g drożdży 1/2 łyżeczki soli 3 łyżki miodu/cukru 75 g masła Składniki na kruszonkę: 50 …

Kokosowe ciasto z truskawkami i mango

260 g mąki orkiszowej jasnej60 g wiórków kokosowych150 g cukru/ksylitolu4 jaja M200 g masła2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżeczki cukru waniliowego400 g truskawek400 g mangoWykonanie: Mango odkroić od pestki, miąższ …

Kolorowe naleśniki na soku z buraka

200 g mąki orkiszowej 1050200 ml soku z buraka (kupny bio, jednodniowy)150 ml mleka2 jajka Lsól100 g roszponkigarść rzodkiewek2 łyżki oleju1 łyżka octu jabłkowego1 łyżeczka miodupestki słonecznika350 g twarogu150 g …

Kruche ciasto orkiszowe z rabarbarem i bezą (bez cukru)

3 żółtka 100 g cukru pudru/ksylitolu/erytrolu100 g masła150 g mąki orkiszowej jasnej/ pełnoziarnistej50 g mąki ziemniaczanej1,5 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki płatków migdałowych120 g cukru/ksylitolu3 białka60 dkg rabarbaru + 2 …

Wytrawne bułeczki z serem feta i czosnkiem niedźwiedzim

Nadmiary idelnie nadają się do zamrożenia i wykorzystanie w miarę potrzeby 2 łyżki pasty z czosnku niedźwiedziego ( z tego przepisu) sól, pieprzszczypiorek1 białko2 łyżki mleka2 łyżki ziaren słonecznikaPrzygotowanie: SMACZNEGO …

Pierogi ruskie rolowane

Ulubiony farsz ziemniaczanno-serowy wylądował już zawinięty w naleśnikach, w cieście francuskim, w pierogach pieczonych w piekarniku, dziś zapraszam na pierogi ruskie rolowane. Boki związać nicia kuchenną roladę ułożyć w szerokim …

Drożdżowy placek z rabarbarem i kruszonką

440 g maki orkiszowej jasnej200 ml maślanki w temp. pokojowej3 łyżki cukru1 jajko60 g masła/olejuszczypta soli30 g drożdży800 g rabarbaru2 garstki mrożonych malin/truskawek150 g mąki orkiszowej jasnej+50 g mielonych migdałów100 …

Torcik szpinakowy z kremem jogurtowym i truskwakami

Składniki na ciasto: 4 jaja L 1 szklanka oleju 350 g mrożonego szpinaku 1 szklanka mielonego ksylitolu/cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 szklanki mąki …

Mazurek "Pisanka wielkanocna" Helenki

Ciasto owinąć w folię i wstawić na 30 minut do lodówki schłodzone ciasto rozwałkować na stolnicy delikatnie podsypanej mąką. Resztki ciasta rozwałkować na cienkie ruloniki, następnie zrolować je jak sznurek …

Wianuszki i zajączki wielkanocne

Ciasto powinno podwoić objętość ciasto podzielić na 2 części, z pierwszej zrobisz 6 wianuszków, z reszty 4 bułeczki - zajączki pierwszą część podzielić na 12 równej wielkości kawałków. Po 20 …

Mini chałki wielkanocne

ciasto przygotuj wg bazowego przepisu z bloga wyrośnięte ciasto wyłóż na stolnicę delikatnie podsypaną mąką i powtórnie zagnieć podziel na 7 części (po około 150 g), następnie każdą z nich …

Ciasto drożdżowe idealne - przepis podstawowy, prosty

Przykryć folią spożywczą i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości wyrośnięte ciasto wyjąć z misy na lekko oprószoną mąką stolnicę i powtórne zagnieść, krótko teraz postępować wg przepisu to …