Sałatka Caprese Składniki: 2 pomidory (duże i mięsiste) 1 kulka mozzarelli 10 listków bazylii oliwa z oliwek 1 ząbek czosnku pieprz sól No bo czy może być coś lepszego niż …
Kopytka z serem i ziemniakami Składniki: 800 g ziemniaków 300 g białego sera około 1,5-2 szklanek mąki pszennej 1 jajko sól W pierwszej kolejności gotujemy ziemniaki do miękkości, najlepiej w …
Makaron z boczkiem a’la carbonara 2 porcje Składniki: około 250g makaronu spaghetti – połowa opakowania 250 g surowego boczku 2 jajka 4 łyżki śmietany 18% łyżeczka posiekanego lub suszonego oregano …
Wszyscy byli zachwyceni 🙂 Sakiewki z kurczakiem i szpinakiem Składniki: opakowanie ciasta francuskiego XXL 200 g szpinaku baby lub mrożonego 135 g sera feta (u mnie połowa opakowania) pojedyncza pierś …
Pyry z gzikiem 2 porcje Składniki: 4 duże ziemniaki 3-4 łyżki oliwy z oliwek kawałek masła 250 g sera białego 3-4 łyżki śmietany pęczek rzodkiewki 2 ogórki gruntowe ząbek czosnku …
śniadaniowy Składniki: 250 g sera białego 3-4 łyżki śmietany pęczek rzodkiewki 2 ogórki gruntowe ząbek czosnku pół pęczku koperku pieprz sól Twaróg rozgniatamy widelcem. Wiem, twarożek jest banalnie prosty no …
Tradycyjne lody na bazie żółtek o smaku kawy latte Składniki: pół szklanki śmietanki 36% 1,5 szklanki mleka 3,2% pół szklanki cukru (chyba że nasza kawa latte jest słodka to wtedy …
Czytaj więcej → Korzystając z końcówki świeżych truskawek w tym roku, postanowiłam przygotować na obiad klasyczne knedle z truskawkami. Pierogi z borówkami leśnymi lub jak kto woli z jagodami to …
Roladki wołowe 2 porcje Składniki: 2 plastry wołowiny o grubości ok. 1-1,5 cm (najlepiej udziec lub pieczeń) 2 porządne łyżki ostrej musztardy (u mnie Sarepskiej, może być także chrzanowa, dijon …
Jeśli jednak nie macie miejsca aby wyhodować sobie fasolkę szparagową, wybierając ją w sklepie zwróćcie uwagę przede wszystkim czy jest twarda. Fasolka szparagowa Składniki: 500 g fasolki szparagowej (dowolnego koloru) …
Czebureki Składniki: Ciasto: 1 i 1/2 szklanki wody (375 ml) 2 łyżki oleju 4 szklanki mąki 1 jajko 1 łyżka wódki lub spirytusu sól Farsz: 600 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego …
Oczywiście są jeszcze dodatki: liście laurowe, ziela angielskie i biała gorczyca, ale je dodajemy już według uznania 🙂 Ogórki małosolne i ogórki kiszone Składniki: 1,5 kg ogórków gruntowych 1 główka …
Grillowane ziemniaki Składniki: 2 kg małych młodych ziemniaków 2 łyżeczki wędzonej papryki w proszku 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka czosnku granulowanego dwie gałązki świeżego rozmarynu (można zastąpić 2 łyżeczkami …
Sałatka brokułowa Składniki: jeden duży brokuł lub 2 małe 4 jajka pęczek rzodkiewek 2 ogórki gruntowe 3 łyżki majonezu 3 łyżki śmietany łyżeczka czosnku granulowanego pieprz sól Dodatkowym plusem jest …
Lemoniada cytrynowa Składniki: - 5 cytryn - około 10 listków mięty - 3/4 szklanki cukry - około 1,5 litra wody - kostki lodu Z cytryn wyciskamy sok. Jest pyszna sama …
Biszkopt z truskawkami Składniki: Biszkopt: 3 jajka 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki pół łyżeczki proszku do pieczenia opakowanie cukru wanilinowego Masa: 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 1 łyżka …
Kluski śląskie około 70 sztuk Składniki: 1 kg ziemniaków mąka ziemniaczana (w proporcji 1:4 w stosunku do zimniaków) 1 jajko sól Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Cała …
