Wegańskie strona 15

Tofucznica z cebulką i koperkiem - jajecznica z tofu

Składniki: – 2-3 cebule – 200g tofu naturalnego – pół pęczka koperku – 6 łyżek mleka sojowego – 2 łyżki oleju – 2 łyżeczki płatków drożdżowych – 1/3 łyżeczki papryki …

Wegańska malinowa panna cotta FIT

Składniki: – 500g malin – 400ml mleczka kokosowego (1 puszka) – 2-3 łyżki erytrytolu – 2 łyżeczki agaru (lub 4 łyżeczki żelatyny) Jeśli macie trudność z jej wydostaniem możecie zamoczyć …

Bardzo chrupiąca gryczana granola z kakao

Zapraszam do wypróbowania również tych przepisów na granolę: – błyskawiczna granola z patelni – domowa granola orzechowa – domowa granola z rabarbarem – granola jabłkowa z orzechami – domowa granola …

Fit lody karmelowo-czekoladowe

Te lody wymagają troszkę więcej pracy i czasu, niż te klasyczne, które można przygotować dosłownie w 5 minut i które również bardzo polecam (i przy okazji przypominam przepis, który pojawił …

Pasta kanapkowa, która zasmakuje tobie, staremu i dzieciakom, czyli moje TOP 3!

Ale warto się jednak przełamać i znaleźć swój humus idealny, bo ma więcej wartości odżywczych, niż by się mogło wydawać (w tahinie znajdziesz m.in. żelazo i magnez), cieciorka (i tahina …

Marchewkowe spaghetti z kurkami i wegańską śmietanką słonecznikową

Składniki na śmietankę (2 porcje): 1/2 szklanki słonecznika 2/3 szklanki wody 1 łyżeczka soku z cytryny sól Składniki na spaghetti (2 porcje): 4 średnie marchewki 200 g kurek 2 ząbki …

Bezglutenowy chlebek bananowy wegański FIT

Przepis na 12 porcji z czekoladą, jedna to około: 158kcal, B: 5,8g, T: 8g, W: 14,9g. – żytni chlebek bananowy z nutellą i orzechami – gryczany chlebek dyniowo-bananowy (bezglutenowy) – …

Kakaowy pudding chia z cynamonem FIT

Przepis na 4 porcje, jedna bez czekolady i bitej śmietany to około 152kcal, B:6,8g, T: 4,9g, W: 20,2g. Składniki: – 2 szklanki mleka (u mnie napój ryżowy) – 2 łyżki …

Wegański gyros w picie

Wegański gyros w picie 3 porcje (1 ma ok. 590 kcal) czas przygotowania: ok. 30 minut (+ 15 minut gotowania) koszt: ok. 6,10 zł za porcję Składniki: pita: 225 g …

Wegańskie ciasto czekoladowe z wiśniami

2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej 120g erytrytolu 3 łyżki kakao 1 łyżka proszku do pieczenia 1 łyżka sody oczyszczonej Szczypta soli 1 szklanka napoju owsianego 1/3 szklanki oleju 2 łyżki …

Wegańskie szaszłyki z tempehu

Przepis na 7 szaszłyków, z czego jeden to około 71 kcal, B: 6g, T: 2,4g, W: 7,9g. Składniki: – 200g tempehu – 1 żółta papryka – 1 czerwona cebula Marynata: …

Kokosowa jaglanka z amarantusem i malinami

Opcjonalnie słodzidło – erytrol, ksylitol, syrop klonowy – jeżeli używamy pasty kokosowej, pamiętajmy, że jest słodka – wtedy moim zdaniem nie trzeba już niczego dosładzać Do podania: garść malin Wiórki …

Kokosowy pudding chia

SKŁADNIKI 1 puszka mleka kokosowego (400 ml) 150 ml wody lub dowolnego mleka roślinnego 4 łyżki nasion chia (szałwii hiszpańskiej) 2 łyżeczki miodu, syropu z agawy lub syropu klonowego dowolne …

TARTALETKI Z MUSEM CZEKOLADOWYM I BORÓWKAMI (BEZ PIECZENIA)

Przygotowałam go z gorzkiej czekolady, gdyż jestem jej wielką fanką, ale również można użyć czekolady mlecznej.

Kokosowa panna cotta z zieloną herbatą matcha i sosem malinowym

SKŁADNIKI Kokosowa panna cotta z zieloną herbatą matcha: 400 ml mleka kokosowego (1 puszka) 2 łyżeczki zielonej herbaty matcha 2 łyżki cukru lub ksylitolu/erytrytolu 50 ml wody 1 łyżeczka agaru …

MEGA BURGER WEGAŃSKI Z CIECIORKI I BURAKA

Ilość – 3 sztuki Składniki: na burgera 1 szkl ugotowanej cieciorki (ja użyłam konserwowej) 2 małe buraki (lub 1 średni, w sklepie możesz kupić już ugotowane buraki, ale będą dużo …

Falafel burger z mango

Sos mangomajo: 100 g wegańskiego majonezu, np. sojowy z tego przepisu 100 g pulpy lub purée z mango kilka kropli sosu Tabasco lub szczypta ostrej papryki garść świeżej kolendry PRZYGOTOWANIE …

Proste placuszki szpinakowe z kokosem i malinami

Placki bez mąki i bez cukru – bezglutenowe Te placuszki nie zawierają w swoim składzie mąki, a tylko tę kokosową – dzięki temu są niskowęglowodanowe i nadadzą się na dietach …