Opcjonalnie słodzidło – erytrol, ksylitol, syrop klonowy – jeżeli używamy pasty kokosowej, pamiętajmy, że jest słodka – wtedy moim zdaniem nie trzeba już niczego dosładzać Do podania: garść malin Wiórki kokosowe i chipsy kokosowe Świeża mięta Przygotowanie: Kaszę i amarantusa przepłukujemy. Składniki (2 porcje): ¼ szklanka suchej kaszy jaglanej ¼ szklanki amarantusa 250 – 400 ml mleka kokosowego 1/3 szklanki malin 1 łyżka wiórków kokosowych 1 łyżeczka nasion chia (opcjonalnie) 1 saszetka suplementu ProUroda Dr Gaja ( opcjonalnie) Znajdziecie tutaj inulinę, która jest świetnym prebiotykiem (a zatem dzięki niej rosną w siłę dobre bakterie w naszym brzuchu), kolagen rybi i kwas hialuronowy, biotynę, cynk oraz ekstrakty z bambusa, aceroli i acai. Podobnie jak jagły, nie zawiera glutenu i jest cennym źródłem białka, a zawarta w nim skrobia jest bardzo lekkostrawna. No i w końcu – jest cennym źródłem krzemionki, która ma świetny wpływ na nasza skórę, włosy i panokcie. Śniadanie upiększające – czyli dlaczego warto jeść kasze? Kasze stanowią niezwykle wartościowe źródło witamin i minerałów, rozgrzewają organizm i są dobre dla naszego układu pokarmowego. Dobrze jest je namoczyć na kilka godzin (będą wtedy bardziej lekkostrawne), ale nie jest to konieczne. Z kolei amarantus nie ma w sobie równych, jeżeli chodzi o zawartość żelaza. Są idealne na syte śniadanie i jak dla mnie, dzięki owocom albo dodatkowi masła orzechowego nie potrzebują już dodatkowego słodzenia. W miarę potrzeby dodajemy więcej mleka roślinnego, w zależności od tego, jaką chcemy uzyskać konsystencję. Do tego to bomba witamin z grupy B, jest lekkostrawna, bezglutenowa oraz działa antyzapalnie. Zawiera ona w sobie sporo bardzo fajnych składników odżywczych, które wspierają kondycję włosów, cery, paznokci, a także układu trawiennego.
