Przetwory strona 35

Odkryj sekrety domowego przetwarzania owoców i warzyw. Zainspiruj się naszymi przepisami na przetwory, które zaskoczą Cię swoim smakiem i oryginalnością. Dopieszczaj swój jadłospis domowymi dżemami, konfiturami, kiszonkami i innymi przetworami domowymi.
Przetwory

Hit! Pasta do smarowania blaszek (antyadhezyjna)

Pasta do smarowania blaszek (nieprzywierająca, antyadhezyjna) - 50 g masła - 50 g mąki ryżowej lub pszennej tortowej - 50 ml oleju Pomysł na to …

Marynowana cebula

Marynowana cebula Składniki: 2 duże czerwone cebule 1 łyżeczka kolendry 1 łyżeczka soli 2 gwiazdki anyżu Marynata: 100 ml octu jabłkowego 200 ml wody 2 łyżki miodu Wykonanie: Cebule obieramy …

18.03.2019 Kulinarne przygody Gatity

Marynowana cebula

Składniki: 2 średnie czerwone cebule 1 szklanka octu winnego pół szklanki cukru 1 liść laurowy 3 ziarna ziela angielskiego pół łyżeczki soli pieprz To chyba już ostatni post z przepisem …

20.02.2019 kardamonowy

Pesto z pietruszki i liści rzodkiewki

Wcale nie! [shopeneo-widget id=3a683296-38dd-4db3-9ae6-5fe48704a01c] Składniki natka pietruszki liście rzodkiewki z jednego pęczka 4-5 łyżek dobrej oliwy z oliwek 3 łyżki pestek słonecznika (można też bardziej tradycyjnie – z orzechami) 2 …

17.02.2019 Analiza Smaku

Dżem z kumkwatów

2 kg kumkwatów1 cytryna1 limonka1 szklanka soku z pomarańczy (najlepiej świeżo wyciśniętego)1 szklanka wody4 szklanki cukru (można dać więcej, jeśli lubicie bardziej słodkie dżemy) Podczas gotowania wyciskać za pomocą łyżki …

13.02.2019 Obiad gotowy!

Labneh - ser z jogurtu greckiego

Składniki opakowanie jogurtu typu greckiego (ok. 400 g) pół łyżeczki soli opcjonalnie: zioła lub przyprawy dodatkowo: sitko, gaza złożona na 4 razy, miska i kawałek sznurka lub recepturka W zależności …

07.02.2019 Analiza Smaku

Pomidory w zalewie

Opis Pomidory w zalewie: Pomidory w zalewie nie cieszą się w Polsce aż taką popularnością. Składniki: 4 kg pomidorów 1 cebula 6 ząbków czosnku 1,5 l wody 1 szklanka octu …

05.02.2019 FoodMagazine

Domowa przyprawa do mięsa i farszu

Składniki - 3 łyżeczki kozieradki sproszkowanej - 3 łyżeczki majeranku - 1,5 łyżeczki ziarenek czarnuszki - 3 łyżeczki ziół prowansalskich - łyżeczka tymianku suszonego - łyżeczka suszu z warzyw (można …

18.01.2019 Analiza Smaku

Marmolada z pomarańczy z imbirem

Usuńcie korzeń imbiru jeśli się jeszcze nie rozleciał, odparujcie przez około 5 minut alkohol i sok z limonki. Po około godzinie naprawdę powolnego gotowania, kiedy owoce całkiem się rozpadną i …

14.01.2019 Karo In The Kitchen

Dżem pomarańczowy

Składniki: 3 kg pomarańczy pół kg cukru (lub więcej) sok z jednej cytryny (przepis na 4 małe słoiczki) Do garnka z grubym dnem wrzucamy starte skórki, wyfiletowane cząstki pomarańczy, a …

09.01.2019 kardamonowy

Czosnek marynowany w oliwie

Składniki (na dwa małe słoiczki) 4 główki czosnku pół papryczki chilli 2 łyżki kulek pieprzu czarnego (może być także kolorowy) po jednej łyżeczce ziół suszonych: tymianek, bazylia, oregano sól skórka …

06.01.2019 Analiza Smaku

Smalczyk palce lizać

Potrzebujemy: - 1 kg słoniny - 25 dag wędzonego boczku - 2 cebule - 2 kwaskowate jabłka - sól - pieprz - majeranek - zioła prowansalskie - rozmaryn Zaczynamy od …

27.12.2018 Tylko pysznie

Śledzie w occie estragonowym

Nazwa zioła, pochodząca od łacińskiego słowa draco lub francuskiego esdragon, oznacza nie więcej niż małego smoka – taki kształt przybierają korzenie estragonu, które z czasem potrafią zadusić dorosłą roślinę (taki …

18.12.2018 Karo In The Kitchen

Domowe kostki rosołowe

A takie domowe kostki rosołowe to prawdziwy skarb i istna bomba, która niesamowicie podkręca smak potraw Będziemy potrzebowali wszystkie warzywa, które wykorzystaliśmy do ugotowania bulionu (marchew, seler, pietruszka, por, cebula …

16.12.2018 Analiza Smaku

Sok z Malin na Thermomix

Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu …

12.12.2018 Zmiksowane.Com

Domowy likier kawowy

11.12.2018 La grande e la piccola cuoca

Kiełbasa swojska

10.12.2018 Krylowa Kuchnia

Zakwas z buraków dla początkujących. Skąd ta pleśń? Eksperyment!

Spojrzałam na mój zakwas, w zwykłym niewyparzonym słoiku, z kawałkiem chleba (chyba) na zakwasie, z buraków z promocji, które kilka dni leżały na dnie lodówki. Gdy pokazałam Wam ten buraczkowy …

08.12.2018 Wilkuchnia

Domowe masło fistaszkowe

😉 Składniki: (ilość można zwiększyć w zależności od potrzeb, podaję przepis podstawowy) fistaszki – po obraniu około 1,5 szklanki /do nabycia w e-Dana 1 łyżka oleju roślinnego* szczypta soli* opcjonalnie …

02.12.2018 Słodkie okruszki