Tak przygotowany koperek można przechowywać nawet do roku czasu! świeży zielony koperek sól niejodowana kamienna do przetworów u mnie OSole sól niejodowana kamienna do przetworów u mnie OSole Koperek dokładnie …
Składniki: 2 kg truskawek 800 ml spirytusu 96% 1000 ml wódki 1 kg cukru 1 litr wody sok z 3 cytryn 800 ml spirytusu 96% 1000 ml wódki 1 kg …
pęczek botwinki6-8 ząbków czosnku w łupinkach (po dwa na słoik)duży pęczek koprulaska chrzanu - ok 5 cm,sól kamienna do przetworów niejodowana - 1 łyżka na l wodyKoper i botwinkę umyć. …
Ja dżem z truskawek, chociaż bardziej bym to nazwała konfiturą z truskawek, robię starym, domowym sposobem i dżem go przez kilka dni – z reguły przez 2-3 dni po godzinie …
Kulinarne inspiracje Na blogu znajdziecie też inne przepisy na ogórkowe przetwory: jak zrobić ogórki małosolne dwudniowe ogórki korzenne w occie ogórki małosolne kiszone na sucho Ogórki małosolne kimchi Co można …
Składniki: – po 1 kg karkówki i łopatki wieprzowej (możesz dać też 2 kg łopatki lub 2 kg karkówki jeśli wolisz) – 1 kg boczku bez kości – 1 – …
Kiszonki (ogórki, kapusta, rzodkiewka), warzywa (zwłaszcza zielone), przeciwgrzybiczo działa cebula, czosnek (tych używam sporo), świeże zioła, kaszę jaglaną (jest bardzo wskazana) i gryczaną (najlepiej niepaloną), soczewicę, ciecierzycę, oleje tłoczone na …
Być może trafiłam na dobrą odmianę zbledować płatki z odrobiną cukru na pastę pastę różaną wymieszać z resztą cukru i rozłożyć cienką warstwą na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Płatki …
Składniki (na 1 litrowy słoik): ok. 500 g ogórków gruntowych 1 litr wody przegotowanej 1 lekko czubata łyżka soli (najlepiej niejodowanej do przetworów) 1 liść chrzanu 1/4 główki czosnku (2-3 …
I choć można z niego zrobić mnóstwo ciast i deserów, to jednak moim ulubionym przepisem z rabarbarem w roli głównej jest marmolada zrobiona tylko i wyłącznie z niego. Podczas przygotowywania …
Przetwory - Pesto z czosnku niedźwiedziego
Przewiewny kosz to dobry środek transportu dla kwiatów, bo zanim doniesiesz kwiaty do domu zazwyczaj drobne żyjatka zamieszkujace kwiaty zdążą już je opuścić zagotować wodę z ksylitolem, dodać sok z …
Szpinak okazał się w moim wypadku warzywem absolutnie bezproblemowym i niesamowicie wdzięcznym – wsadzić do ziemi, kilka razy podlać i voila – mam go teraz zatrzęsienie mimo, że zajmuje na …
W takiej domowej kostce jest samo zdrowie oraz mnóstwo smaku i aromatu :) Taką domową kostkę bulionową możesz przygotować własnoręcznie i używać jej, kiedy tylko będziesz potrzebować aromatycznego bulionu warzywnego …
SKŁADNIKI 150 g pasty tahini ok. 100 ml wody 4 łyżki soku z cytryny 1 łyżka miodu lub syropu z agawy (opcjonalnie*) 2 ząbki czosnku szczypta soli PRZYGOTOWANIE Tahinę wymieszaj …
Autorka przygotowała pastę tylko z dodatkiem soli w proporcji 7 części lubczyku na 1 część soli (700 g liści lubczyku i 100 g soli). W podobny sposób przygotowawałam już pastę …
