Opis Pomidory w zalewie: Pomidory w zalewie nie cieszą się w Polsce aż taką popularnością. Składniki: 4 kg pomidorów 1 cebula 6 ząbków czosnku 1,5 l wody 1 szklanka octu 1/2 szklanki oleju 6 łyżeczek cukru Sól, pieprz Ziele angielskie Liść laurowy Najlepsze w smaku są pomidorki paprykowe, ale najbardziej efektowne będą pomidorki w różnych kolorach. Do wyparzonych wcześniej słoików wrzucamy ziarenka pieprzu, liść laurowy, 1 goździk, ziele angielskie oraz ząbek czosnku. Jest to wielka szkoda, ponieważ kto raz spróbuje pomidorów konserwowych już nigdy nie przestanie ich jeść. Ułożone w słoiku pomidory zalewamy przygotowaną zalewą i zakręcamy słoiki. Na przemian w słoiku układamy pomidorek i cebulę.