Obiad strona 435
Włoska zupa pomidorowa z klopsikami z surowej kiełbasy
Na patelni bez dodatku tłuszczu (biała kiełbasa ma go już w sobie naprawdę wystarczająco dużo) smażymy wszystkie klopsy, po 2-3 minuty z każdej strony.
Podudzia kurczaka z porami i suszonymi pomidorami
10 sztuk podudzi kurczaka pół słoiczka suszonych pomidorów 2 większe pory 2 ząbki czosnku 180 ml jasnego piwa (lub bulionu) 3-4 cebule olej rzepakowy masło 1 łyżeczka suszonej bazylii (ja …
Nikuman- japońskie pierożki
Składniki na 8 sztuk: – 250g mąki pszennej – 1 łyżka suchych drożdży – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 1 łyżka cukru trzcinowego – szczypta soli – 1 łyżka …
Quiche lorytański
Składniki / 4-8 porcji: ciasto: – 125 g masła – 1 i ¼ szklanki mąki – 3 łyżki zimnej wody – szczypta soli nadzienie: – 250 g boczku – 250 …
Pieczone udka kurczaka w cytrynowym sosie
Pieczone udka z kurczaka w sosie cytrynowym 6 udek z kurczaka 3 łyżki mąki 1 łyżeczka przyprawy 5 smaków sól, pieprz 2 cytryny 150 ml oleju rzepakowego 3 cm świeżego …
Pierogi pieczone z wędzonym pstrągiem
Składniki: - Wędzony pstrąg - 1 duży ziemniak - Mała cebula czerwona - 2 pomidory - Natka pietruszki - 2 łyżki masła - Sól, pieprz Ciasto: - 2 szklanki mąki …
Gniazda z mięsa mielonego z serem żółtym
Obiad - Gniazda z mięsa mielonego z serem żółtym
Stir fry ze świeżym ananasem
Poziom trudności: łatwy Czas: 15 minut Szacowany koszt dla 2 osób: 44 zł Najdroższy składnik: olej sezamowy Stir fry ze świeżym ananasem Przez lata ananas był dostępny w Polsce tylko …
Kluski śląskie z okrasą z boczku - przepis tradycyjny
Obecnie kluski śląskie to powód do dumy, ponieważ otrzymały zaszczytne miejsce na liście produktów tradycyjnych województwa śląskiego i opolskiego. Kluski śląskie charakteryzują się małym dołeczkiem lub dziurką na środku. Kluski …
Szybka quesadilla z wołowiną
English version Easy beef quesadilla (4 servings) Ingredients: 500 g ground beef 1 onion, diced 1 tablespoon mustard ½ cup ketchup 1 tbsp brown sugar salt, pepper 1 tsp ground …
Jak upiec łososia? - sprawdzony przepis na łososia z piekarnika
Ja znam się głównie na przygotowywaniu filetów z ryb, gdyż jest przy nich mniej roboty ;) W pierwszym kroku usuwamy ewentualne ości, następnie marynujemy rybę lub oprószamy odrobiną soli, pieprzu, …
Gyoza- japońskie pierogi
Składniki na 30sztuk: – 200g mąki pszennej – 110ml wrzątku – 1/2 łyżeczki soli – 300g mięsa mielonego (wołowo-wieprzowego) – 100g fileta z piersi kurczaka – 100g kapusty białej – …
Szaszłyki w sosie orzechowym
Składniki: 450 g schabu wieprzowego 5 łyżek mleka kokosowego w puszce 2 łyżki sosu sojowego Sos orzechowy: 2 łyżki masła orzechowego (Przepis) 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka oleju …
Kurczak pieczony po chińsku – kurczak kantoński
Kurczaka oczyszczamy z odstających kawałków tłuszczu (najczęściej przy kuperku – wytnijcie tłuszcz, a skórę otaczającą go zostawcie) i osuszamy papierowymi ręcznikami. Ze szczypioru odcinamy i wyrzucamy cebulkę, kroimy szczypior na …
Menu na tydzień - ryby i owoce morza
W tym tygodniu wszystkie dania powstały ze składników kupionych albo w lokalnych – wiejskich sklepach (bo byliśmy w Słopnicach – Beskid Wyspowy, trzecia co do wielkości wieś w Polsce:), albo …
Baozi- puszyste chińskie bułeczki gotowane na parze
Składniki na nadzienie: – 200g fileta z piersi indyka – 200g kapusty pekińskiej – 1 mała cebula czerwona – 1 papryczka chili – 20g świeżego imbiru – 1/2 pęczka szczypiorku …
Placek wołowy z pieczarkami i mozarellą owinięty boczkiem
🙂 Składniki: – 500g mielonego mięsa wołowego – 200g pieczarek – 1 duża cebula czerwona – 1 kulka mozarelli (125g) – 2 opakowania boczku surowego w plastrach – 5 łyżek …
Placki z jesiennych warzyw (Thermomix)
Składniki 150 g marchwi 120 g białej części pora 170g cukinii 450 g dyni 3 ząbki czosnku 3 jajka 150 g mąki pszennej 1/3 łyżeczki pieprzu 2 łyżeczki soli 1/2 …
Krem z dyni z mleczkiem kokosowym (Thermomix)
Przepis Składniki - 1 kg dyni bez skóry pokrojoną w kostkę - 2 duże cebule przekrojone na pół - 2 ząbki czosnku - 1 łyżeczka przyprawy curry - 1 puszka …