Składniki: 450 g schabu wieprzowego 5 łyżek mleka kokosowego w puszce 2 łyżki sosu sojowego Sos orzechowy: 2 łyżki masła orzechowego (Przepis) 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki sosu sojowego ½ łyżeczki sosu chilli szczypta papryki chilli w proszku lub 2 małe papryczki chilli 2 łyżki orzeszków ziemnych Przygotowanie: Mięso pokroić w kostkę. Następnie doprawić sos sokiem z cytryny, sosem sojowym, ostrym sosem chilli oraz przyprawą chilli lub posiekaną papryczką chilli. Sos orzechowy: Posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek zeszklić na 2 łyżkach oleju. Mięso nadziać na patyczki do szaszłyków i usmażyć na 2 łyżkach oleju.