Kluski śląskie – 4 porcje Ziemniaki ugotowane 670 g Mąka ziemniaczana 100 g Sól 0.5 łyżeczki Oliwa 10 g Dodatkowo: Mielone mięso wegańskie 1 opakowanie Modra kapusta do podania Ziemniaki …
Składniki: 0,5 kg schabu wieprzowego 1 papryka czerwona 1 marchewka musztarda ogórki konserwowe lub w zalewie curry kilka plasterków sera cebula sól, pieprz mąka jajko Przygotowanie: Delikatne mięso, rozpływające się …
Składniki: Bułki: 180 g. ciepłego mleka 100 g. ciepłej wody 50 g. masła 20 g. drożdży 1 łyżeczka cukru 550 g. mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 jajko Dodatkowo: 1 …
Składniki na ziemniaki z serkiem wiejskim (2 porcje): około 0,5 kg ziemniaków (dałam czerwone) po pół łyżeczki rozmarynu i tymianku 2 łyżki oleju 400 g serka wiejskiego 2 ogórki gruntowe …
Składniki na krokiety z wafli (około 16 szt.): 4 wafle tortowe 800 g kapusty kiszonej 250 g pieczarek 1 cebula 3 jajka około 2/3 szklanki bułki tartej do obtaczania sól, …
Składniki: 1/2 kalafiora (ca. 400 g) 1 szalotka 100 g plasterków boczku pęczek szczypiorku 2 łyżki masła klarowanego sśl, pieprz gałka muszkatałowa - świeżo starta 200 ml bulionu 200 ml …
Tak ma Agnieszka, która sadzone z pęczkiem szpinaku, garścią sałaty skropionej prostym dresingiem, albo jajko sadzone z pokruszonym serem pleśniowym, albo plastrem prosciutto często robi na szybki lancz (zjadany zwykle …
Ryba pieczona pod kruszonką przepis
Można je podawać prosto z wody z sosem pieczarkowym, na słodko okraszone bułką tartą, bądź podsmażone z cebulką – w takiej wersji mi smakują najbardziej! 🙂 Składniki na kopytka: 1 …
Pyry z gzikiem to postne danie kuchni wielkopolskiej, które składa się z gotowanych w mundurkach ziemniaków, które w poznańskiej gwarze znane są jako pyry, a także z gziku, czyli twarogu …
Udka pieczone w sosie z powidłami śliwkowymi Składniki: Marynata: - 4 ząbki czosnku - 1/4 łyżeczki soli - 1/2 łyżeczki słodkiej papryki - 1 łyżeczka papryki wędzonej - 2 łyżki …
Dziś zapraszam na jeden z nich, na...
Składniki na pieczone roladki drobiowe w boczku: 0,5 kg piersi z kurczaka 200 g sera żółtego 100 g boczku wędzonego w plastrach kilka pomidorków koktajlowych sól, pieprz, przyprawa do kurczaka …
Składniki: 6 dużych ziemniaków 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej – plus minus 1 jajko Mąka do podsypania stolnicy Pesto 2 ząbki czosnku 2 garści jarmużu umytego, bez grubszych łodyżek 1/2 pęczka …
Chodzi tu o poławianie ryb na dopuszczalnym poziomie (tzw. maksymalne podtrzymywalne połowy, MSY – z ang. Maximum sustainable yield), przy respektowaniu doradztwa naukowego oraz jednoczesnym oszczędzaniu stad, które są w …
