Często sięgamy po żywność w puszkach. Puszkowane produkty kuszą nas wygodą przechowywania i użycia. Wiele osób zastanawia się jednak, czy takie jedzenie jest zdrowe i można je bezpiecznie spożywać. Przedstawiamy …
Po ataku Rosji na Ukrainę stosunek Polaków i całego świata do Rosji diametralnie się zmienił. Nic więc dziwnego w tym, że każdy chce podkreślić swoją solidarność z Ukrainą. Niektórzy robią …
Przed nami Tłusty Czwartek i wiele smażonych słodkości do przygotowania. Idealnie wysmażone faworki, pączki czy racuchy powinny być chrupiące, złote i suche, ale przede wszystkim lekkie. Chcąc osiągnąć właściwy efekt, …
Wstrząśnięte, niezmieszane martini dla tajnego agenta. White Russian dla wyluzowanego amatora kręgli. Każdy zna przynajmniej kilka kultowych drinków, ale te, w których skład wchodzi wino, zdają się być bardziej niszowe. …
Ziemniaki po pewnym czasie stają się miękkie i zaczynają puszczać pędy. Większość z nas wyrzuca je wtedy bojąc się, że takie warzywo stało się niejadalne lub wręcz toksyczne. Czy takie …
Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami. W tym roku wypada on 24 lutego. Z tej okazji wielu z nas pokusi się o kupienie pączków w ulubionej piekarni. Inni postawią na …
W każdym domu podstawową przyprawą obok soli jest pieprz. Jak kupować jednak prawdziwy pieprz o wyrazistym smaku? Podpowiadamy! Sól i pieprz Prawie każde danie trzeba doprawić przyprawami. Najczęściej sięgamy wtedy …
Nie każde opakowanie cynamony zawiera tę samą przyprawę. Dowiedz się, jak odróżnić prawdziwy cynamon od tego z Chin. Cynamon- skąd pochodzi? W kuchni najczęściej używamy kory cynamonowca: wysuszonej i zmielonej …
Poznaj tajniki gotowania warzyw na sałatkę jarzynową, aby zachować ich smak i wartości odżywcze. Dowiedz się, kiedy gotować w zimnej wodzie, a kiedy na parze.
„Ciepłe”, „chrupiące”, „prosto z pieca” takie właśnie powinno być pieczywo. Jednak wypiekom z supermarketu często do tego daleko. Istnieją jednak pewne wyjątki. Podpowiadamy, jakie jest najlepsze pieczywo w Biedronce pod …
Każdego roku w Polsce 9 milionów ton żywności ląduje w koszu. Szczególnie dużo jedzenia wyrzucamy po świętach. Dowiedz się, jak przygotować Święta w stylu zero waste, żeby uniknąć marnowania żywności. …
Te płyny przez niektórych mogą być traktowane jako kuchenne odpadki. Nic bardziej mylnego! To bogactwo zdrowia i urody. Dowiedz się jakich płynów lepiej nie wylewać. Tych cennych płynów nigdy nie …
Co roku na wigilijnym stole pojawia się karp. To tradycyjna potrawa, która nierozerwalnie kojarzy się z Bożym Narodzeniem. Sprawdź, jak go poprawnie usmażyć! Kilka słów o karpiu Najważniejszą potrawą, bez …
Pierniczki świąteczne to jedna z tych tradycji bożonarodzeniowych, które co roku kultywuje się w większości polskich domów. Ich unikalny, korzenny zapach i słodki smak wprawiają każdego miłośnika słodkości w świąteczny …
Wydawałoby się, że owoce cytrusowe takie jak cytryny, pomarańcze, mandarynki, czy grejpfruty, zawierają najwięcej witaminy C. Nic bardziej mylnego, poznaj prawdziwe bomby witaminy C! Witamina C i jej rola w …
Soki z owoców są pyszne i potrafią zaspokoić pragnienie. Czy są jednak zdrowe? Sprawdzamy! Soki z owoców Wiele osób uważa, że soki są zdrowe i nie myli się w tej …
Bardzo często trzymasz wszystkie owoce w jednej misce w kuchni. Banany i jabłka nie powinny jednak leżeć obok siebie. Sprawdź dlaczego! Wartościowa dieta Dieta powinna być złożona z pełnowartościowych produktów …
Coraz więcej osób decyduje się na wzbogacenie swojej diety o olej lniany. Czy warto to zrobić? Podpowiadamy! Nowy składnik diety Olej lniany coraz częściej jest włączany do codziennej diety, a …
