: POLEWA CZEKOLADOWA: 100 g margaryny lub masła 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki kakao 2 łyżki jogurtu greckiego lub śmietany 12% 1 łyżeczka żelatyny 3 łyżki wody Rozpuszczamy margarynę …
To, czego nauczyłam się od babci 🙂 250 g mąki 2 jajka 4 jabłka cukier puder 1/2 łyżeczki soli 1/2 szkl mleka 1/2 szkl wody cynamon (opcjonalnie) olej do smażenia …
Tradycyjne gołąbki w sosie pomidorowym: GOŁĄBKI 1 kg mięsa mielonego 200 g ryżu 3 cebule 2 ząbki czosnku pieprz, sól duża kapusta włoska lub biała 2 l bulionu warzywnego SOS …
Jeśli chodzi o samo podanie pierogów, można zrobić to na wiele sposobów – z podsmażoną cebulką (na taką wersję zdecydowaliśmy się tym razem), ze słoninką, ze śmietaną lub w wersji …
Obtaczamy w mące i szybko podsmażamy na mocno rozgrzanym oleju na obie strony, tak aby się ścięła (im dłużej będziemy ją podsmażać, tym będzie twardsza). Wątróbka z cebulą, jabłkiem i …
Makaron z kurczakiem w sosie brokułowo – pieczarkowym: 1 podwójna pierś kurczaka 1 brokuł 200 g pieczarek 1 cebula 200 ml jogurtu greckiego 100 g startego sera żółtego (może być …
🙂 oliwa z oliwek wysokiej jakości pieprz czarny, czerwony i zielony bazylia (świeża lub suszona) kilka ząbków czosnku papryczka chili OLIWA Z PIEPRZEM: Przygotowujemy mieszankę różnych rodzajów pieprzu (proporcje w …
Do przygotowania przekąski potrzebujemy wykałaczki (drewniane lub plastikowe), pół jabłka oraz składniki, dobrane pod gust nasz i naszych gości: wędlina / kabanosy / kiełbasa ser żółty oliwki czarne i zielone …
U nas są to: sos z mięsem, papryką i pieczarkami albo jogurt grecki / śmietana (z cukrem lub bez): SOS: 200 g mięsa wieprzowego (najlepiej z szynki) 150 g pieczarek …
500 g soczewicy czerwonej 1 cebula 3-4 ząbki czosnku 300 g boczku 3 marchewki 4 ziemniaki 1 pietruszka 1 słoik pomidorów 50 g koncentratu pomidorowego 1/3 selera 2 liście laurowe …
200 g żeberek 500 g kiełbasy 1 cebula 1 główka kapusty 4 pomidory 3 marchewki 1 pietruszka kawałeczek papryczki chili 1 l wody 2 liście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego …
3 kg obranej papryki czerwonej 20 dag ostrej papryki chili 3-4 główki czosnku 4-5 liści laurowych 0,5 kg cukru 350 g koncentratu pomidorowego 2 łyżki soli 350 ml octu 10% …
W moim sushi najczęściej pojawiają się: łosoś (może być surowy lub wędzony) surimi krewetki papryka ogórek awokado szczypiorek mango marynowana rzodkiew japońska serek kanapkowy naturalny oraz oczywiście: nori wasabi marynowany …
🙂 4 jaja 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 kostka masła (200 g) sok z 1 cytryny 1 łyżeczka …
🙂 JAJKA FASZEROWANE Z PIECZARKAMI (porcja na 5 jajek): 6-10 pieczarek (w zależności od tego, jak bardzo intensywny smak pieczarek preferujesz) 1/2 niedużej cebuli 1 łyżeczka masła 1/2 łyżki majonezu …
Marynata do mięsa: 1 łyżka octu winnego 1 łyżka oliwy z oliwek szczypta ziół prowansalskich pieprz czerwony (najlepszy jest świeżo zgnieciony w moździerzu) szczypta soli 1 łyżka octu winnego 1 …
CIASTO: 50 g drożdży 1 łyżka cukru 1 szklanka wody 1 jajko 500 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 2 łyżki oleju Drożdże rozpuszczamy w 1/2 szklanki ciepłej wody, dodajemy …
