Blog: Smaki Na Talerzu strona 48

Surówka z kapusty z żurawiną i suszonymi pomidorami

- pęczek szczypioru lub zielonej cebulki - 5-6 suszonych pomidorów - garść suszonej żurawiny - 2-3 łyżki cukru pudru - 2 łyżki octu 10% - 3 łyżki oleju z suszonych …

Gofry serowe

Dodatkowo (opcjonalnie): 1 awokado (u mnie odmiana Hass) 1 ząbek czosnku 1-2 łyżki oliwy z oliwek sok z cytryny (do smaku) ostra papryka mielona sól, pieprz 100 g boczku 1-2 …

Klopsiki drobiowe w sosie śmietanowo-musztardowym

Polecam:) 600-800 g mielonego mięsa drobiowego (np 4 nieduże pojedyncze filety z kurczaka) 1 czerstwa bułka 1 małe jajko 1-2 ząbki czosnku 2 małe cebule 3 łyżeczki musztardy starofrancuskiej 1,5 …

Frytki z cukinii

2 cukinie 1 jajko około 50 g mielonych migdałów 30 g tartego parmezanu zioła prowansalskie sól Cukinię (wraz ze skórką) kroimy w słupki. Udostępnij Zapisz Proste, a jakie smaczne:) Frytki …

Sernikobrownie

, ze mną 🙂 Masa serowa: 500 g twarogu sernikowego (u mnie 450g Wieluń) ok 3/4 szklanki cukru 2 jajka 1 op. budyniu śmietankowego 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Brownie: 200 …

Zapiekana pierś kurczaka z cukinią

Zapiekanego kurczaka z cukinią podałam razem z prezentowanym wczoraj ryżem z marchewką i bardzo Wam takie zestawienie polecam. Sos z zapiekanki świetnie się z tym ryżem komponował, tworząc bardzo udaną, …

Ryż z marchewką i cebulką - dodatek do obiadu

O ile z ziemniakami nie ma problemu, bo podajemy je i z wody, i w formie pieczonej, czy puree, to ryż najczęściej przygotowywany jest w niezmiennej postaci – po prostu …

Drobiowe mięso mielone w andrucie wg siostry Anastazji

Spróbujcie:) około 450-500 g mielonego mięsa drobiowego (najlepiej i z piersi i z udek) 3 jajka 1 duża lub 2 małe cebule 1 bułka 3 suche wafle/andruty (u mnie takie …

Bułeczki wachlarzyki z konfiturą morelową

konfitura morelowa Stovit Maślanka powinna być w temperaturze pokojowej (wyjmujemy ją z lodówki 2-3 godziny wcześniej, lub ogrzewamy w garnuszku z ciepłą wodą). W środku mamy konfiturę morelową, ale nic …

Ciasto z orzechami laskowymi, śliwkami i czekoladą

Ciężko się wtedy od niego oderwać;) 175 g masła 500 g śliwek węgierek 170 g jasnego brązowego cukru 175 g mąki pszennej 175 g zmielonych orzechów laskowych 3 duże jajka …

Surówka z kapusty pekińskiej i surowego brokuła

Nie sposób było odgadnąć czy to kapusta taka chrupka, czy kawałki brokuła;) 😉 😉 1/2 kapusty pekińskiej kilka różyczek surowego brokuła – u mnie około 1/2 brokuła 1 marchewka 1 …

Bagietka z masłem czosnkowo-pietruszkowym

Spróbujcie i podzielcie się ze mną wrażeniami:) 1 czerstwa bagietka około 1/2 kostki miękkiego masła 1-2 łyżki oleju 2 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej drobno natki pietruszki sól Miękkie masło …

Tarta z ricottą i cukinią

Będzie do sprawdzenia następnym razem 🙂 250 g mąki 120 g masła 1/2 cytryny 1 jajko + 1 żółtko 350 g sera ricotta 50 g tartego parmezanu 1-2 ząbki czosnku …

Filet z kurczaka z boczkiem w sosie gorgonzola

oliwy z oliwek 1 łyżeczka białego octu winnego 1 łyżeczka miodu 1/2 łyżeczki maggi sól, pieprz Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym mięso dzielimy na mniejsze porcje (najlepiej tej samej grubości). …

Wiejska zapiekanka z młodych ziemniaków

Jeśli kogoś z Was przekonuje takie połączenie, zachęcam do wspólnego gotowania 🙂 700-800 g małych młodych ziemniaków 1 cebula 2 marchewki 200 g kiełbasy krakowskiej 2-3 pętka kiełbasy śląskiej 100 …

Jogurtowe ciasto ze śliwkami i kruszonką

A do tego smakuje obłędnie <3 4 jajka 1 kubeczek jogurtu naturalnego – 150 g (w temp. pokojowej) 3 kubeczki mąki 2 kubeczki cukru (ja dałam mniej, a i tak …

Cappuccino bez pieczenia

Gdy galaretka jest już zimna, ale wciąż płynna, nasączamy nią biszkopty, zanurzając je dosłownie na 1-2 sekundy w galaretce lub smarując pędzelkiem z obu stron – część galaretki zostanie, można …

Tortille z sezamowym kurczakiem

Dodatkowo: sałata rzymska/sałata lodowa/roszponka zielony ogórek 2 pomidory 1/2 pęczka rzodkiewki ok 100 g żółtego sera 2 małe czerwone cebule 1-2 łyżki cukru pudru 4 goździki 3 łyżki czerwonego octu …