Blog: Smaki Armine strona 12

Kaszotto z łopatka wołową i marchewką

Ja tę potrawę nazywam kaszą dla leniwych i bardzo lubię ją przyrządzać Składniki na 2 duże porcje: – 500g łopatki wołowej – 200g marchewki – 1 cebula czerwona – 250g …

Omlet kukurydziany na pieczarkach

Na patelni mocno rozgrzać ulubiony tłuszcz, podsmażyć pieczarki pokrojone w plasterki, na pokrojone pieczarki wyłożyć ciasto i smażyć na małym ogniu pod pokrywką z dziurką. Składniki: 2 jajka, 60ml mleka, …

Kanapka z naleśników owsianych z bananem i masłem orzechowym

Składniki na 1 porcje: 2 jajka, 2 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego, 50g zmielonych płatków owsianych górskich, 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 banan, 2 plasterki dowolnego sera żółtego, 1 …

Mini torcik z placuszków cynamonowych

Smażyć na małym ogniu z obu stron na rumiano, na mocno rozgrzanej, nieprzywierającej patelni posmarowanej jednorazowo olejem kokosowym. Kiedy mam ochotę na coś słodkiego, ale nie mam czasu na pieczenie, …

Knedle twarogowe z truskawkami (fit)

Bardzo często robię oszukane knedle z truskawkami – w pełni fit, ponieważ robione z twarogu i bez mąki Mój synek je uwielbia, a i nam też one bardzo smakują. Składniki …

Omlet z dodatkiem otrębów żytnich

Może Wam też przypadnie do gustu mój omlet na jogurcie z dodatkiem otrębów żytnich 🙂 Składniki: – 2 jajka – 2 łyżki jogurtu typu greckiego – 30g otrębów żytnich – …

Rolada cukiniowo – serowa (bezglutenowa)

Ja często robię taką roladę na imprezy i Wam polecam Składniki: 2 jajka, 250g cukinii, 100g sera żółtego (u mnie gouda), 60g mąki ryżowej, sól, pieprz, przyprawy wg smaku. Podrzucę …

Deser kawowy (fit sernik)

Spróbujcie 😉 Składniki: – 15g żelatyny – 250g miękkiego twarogu półtłustego – 100ml wody – 200ml kawy parzonej – 4 łyżki miodu (lub inne słodzidło wg uznania) – kilka kropel …

Sałatka z rzodkwi białej z porem

Por dostarcza więcej żelaza niż buraki (0,80 mg/100 g) i prawie tyle samo żelaza co botwina (2.57 mg/100 g), a więc warzywa, które powszechnie są uznawane za niezastąpione źródło tego …

Sucharki z wytrawną masą twarogową

Dzień dobry 🙂 Zostałam zaproszona do wzięcia udziału w konkursie organizowanym przez Mamut Polska S.A., pt. Sucharki – baza lekkich śniadań i wymyśliłam taką pyszną i zdrową mieszankę, jako dodatek …

Ciasto gruszkowe-orzechowe (fit)

Polecam to ciasto do porannej kawki i popołudniowej herbatki 😉 Składniki na małą tortownicę (16cm): 2 jajka, 100ml maślanki, 100g mąki owsianej, 50g mąki pełnoziarnistej pszennej, 1 gruszka (u mnie …

Omlet bazyliowo- pietruszkowy z musztardą miodową

Polecam 🙂 Składniki na 1 porcję: 2 jajka, spora garść drobno posiekanej pietruszki, garść posiekanej bazylii, 20ml wody gazowanej, 20g mąki żytniej razowej, 1 łyżka musztardy miodowej, 1/2 łyżeczki proszku …

Naleśnik jaglany (fit)

Składniki na 1 porcję: – 2 jajka – 50ml kefiru – 50g płatków jaglanych błyskawicznych – zioła i przyprawy wg smaku (u mnie sól, pieprz, czubryca zielona) Dodatkowo: garść świeżego …

Potrawka z tuńczykiem z woka

Składniki na 2 porcje: 1op. makaronu typu noodle, 1 puszka tuńczyka w sosie własnym, 1 cukinia, 1 czerwona cebula, 8 mini pieczarek, 100g świeżego szpinaku, 100g kiełków pszenicy, 3 ząbki …

Rolls'y z naleśników pieczarkowych

Chcę podzielić się z Wami moim pomysłem na pyszne fit śniadanie – rolls’y z naleśników pieczarkowych na kefirze z dodatkiem sałaty rzymskiej i sera brie. Składniki na 2 naleśniki: 100g …

Loukoumades- Greckie pączki

🙂 Składniki: – 300g mąki pszennej – 260ml ciepłej wody – 11g suchych drożdży – 1 łyżka cukru – 1/2 łyżeczki soli – 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Po tym …

Naleśnik z płatków owsianych (fit)

Składniki (patelnia 24cm): 2 jajka, 20g kefiru, 40g płatków owsianych, 10g sezamu (1 łyżka), garść drobno posiekanej kolendry, przyprawy wg smaku (u mnie zioła prowansalskie, kurkuma, papryka słodka wędzona, sól …

Placek kukurydziano -ryżowy z makiem i bananem

Składniki (forma o średnicy 18cm): – 1 jajko – 100g kefiru – 30g mąki ryżowej – 30g mąki kukurydzianej – 20g mielonego maku – 1 łyżeczka sody oczyszczonej – słodzidło …