Blog: Polska jest pyszna

Pierniczki z mąki żytniej. Przedwojenny przepis na fit pierniki!

Przedwojenny przepis na żytnie pierniki bez tłuszczu, jajek i cukru Składniki na pierniczki z mąki żytniej 250 g mąki żytniej 250 ml naturalnego miodu, najlepiej gryczanego lub spadziowego 25 ml …

Domowa skórka pomarańczowa

Kandyzowana skórka pomarańczowa smażona w cukrze Składniki na domową skórkę pomarańczową smażoną w cukrze Skórki z dwóch pomarańczy ¾ szklanki cukru 2 - 3 łyżki wody WAŻNE! Pozostałe owoce oczywiście …

Ciasteczka korzenne z lukrem

Liczba porcji: 40 | Kuchnia polska | Rodzaj dania: ciastka Ciasteczka korzenne z lukrem to pyszne, miękkie słodkości, które w sytuacji podbramkowej mogą zastąpić tradycyjne pierniczki. Ten sposób przygotowania ciastek …

Białkowiec z kokosem

Białkowiec z kokosem Składniki na białkowiec z kokosem 1 szklanka białek 1 szklanka cukru 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia kostka roztopionego masła …

Pieczone udka z kaczki z żurawiną i rozmarynem

Przepis na pieczone uda z kaczki z żurawiną, rozmarynu i sokiem pomarańczowym Składniki potrzebne do przygotowania pieczonych kaczych udek 4 udka z kaczki 2 ząbki czosnku garść suszonej żurawiny pół …

Pasta kanapkowa z tuńczykiem

potrzebne składniki - 1 puszka tuńczyka w kawałkach (najlepiej w oleju) - 2 jajka ugotowane na twardo - 2 – 3 większe korniszony lub 1 duży ogórek kiszony - pół …

Amerykańskie ciasteczka z mleczną czekoladą

Składniki potrzebne do przygotowania ciasteczek z mleczną czekoladą: 100 g miękkiego masła ¾ szklanki cukru (może być biały lub pół na pół z cukrem trzcinowym demerara + cukier waniliowy jeżeli …

Zupa cebulowa - sprytny sposób na czerstwy chleb

Składniki na zupę cebulową - Kilka kromek chleba (4 - 5) - 4 średnie cebule - 2 łyżki oliwy - 2 ząbki czosnku - 4 szklanki bulionu warzywnego - Zioła …

Rumuński tort czekoladowy Amandine

Tradycyjny rumuński tort czekoladowy - Amandine Składniki na rumuński tort czekoladowy Amandine Biszkopt czekoladowy 6 jajek 5 łyżek mąki pszennej (może być tortowa) 4 łyżki naturalnego kakao 6 łyżek cukru …

Placek tarty czarno-biały pleśniak

Składniki na placek tarty czarno-biały 40 dag mąki 4 jajka - żółtka oddzielone od białek 25 dag masła lub margaryny 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 - …

Sałatka marynowana z leśnych grzybów, marchewki i cebuli

Sałatka z marynowanych warzyw z grzybami, marchewką i cebulą Składniki potrzebne do przygotowania sałatki leśne grzyby, w tym przypadku rydze, ok. 20 średnich grzybów 1 marchewka 1 cebula Marynata octowa …

Domowy chleb na drożdżach

Domowy chleb na drożdżach - prosty przepis Składniki na domowy chleb na drożdżach 1 kg mąki 1 l ciepłej wody 3 - 5 dag drożdży 0,5 szklanki otrębów pszennych po …

Zupa grzybowa z kaszą

jęczmienną Składniki na zupę grzybową z kaszą 100 g suszonych prawdziwków 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 1 marchew 1 pietruszka 2-3 łyżki kaszy krakowskiej lub innej drobnej kaszy …

Najlepsze ciasto marchewkowe z kremem z serka śniadaniowego

Ciasto marchewkowe z kremem z serka śniadaniowego Składniki na ciasto marchewkowe 3 jajka 200 g drobnego cukru lub cukru pudru ¾ szklanki oleju roślinnego 3 szklanki startej marchewki (na grubych …

Puszyste racuszki z jabłkami bez drożdży, sody i proszku do pieczenia

¼ szklanki wody ½ łyżeczki cukru 1 łyżeczka miodu 2 szczypty soli - do ciasta i do piany ½ łyżeczki przyprawy piernikowej ½ jabłka lub gruszki pokrojonego w plasterki miód, …

Pieczona papryka z ziołami do słoików

Pieczona papryka z ziołami do słoików na zimę w lekkiej zalewie octowej z oliwą Składniki potrzebne do przygotowania pieczonej papryki z ziołami w lekkiej zalewie 3 - 4 mięsistych czerwonych …

Sałatka z kapusty do słoików

Kapusta po grecku - sałatka do słoików Kapusta po grecku do słoików - składniki 1 mała główka białej kapusty 1 papryka 1 średnia marchewka 2 ząbki czosnku 1 łyżka soli …

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i brokułami w kremowym sosie

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywami Składniki na zapiekankę makaronową z kurczakiem ok. 250 g makaronu penne (pół opakowania) ok. 300 g piersi z kurczaka ok. 300 g różyczek brokułów …