Ciasto marchewkowe z kremem z serka śniadaniowego Składniki na ciasto marchewkowe 3 jajka 200 g drobnego cukru lub cukru pudru ¾ szklanki oleju roślinnego 3 szklanki startej marchewki (na grubych oczkach) ¾ szklanki posiekanych orzechów włoskich 1 nieduże jabłko ½ szklanki wiórków kokosowych 2 pełne szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka przyprawy do piernika lub cynamonu szczypta soli kilka kropli esencji waniliowej Składniki na krem z serka śniadaniowego (cream cheese) 200 g kremowego serka śniadaniowego (cream cheese) typu Philadelphia 70 g miękkiego masła 100 g cukru pudru (lub mniej) 1 łyżeczka skórki z cytryny Ciasto marchewkowe gotowe do jedzenia :) Ciasto marchewkowe przebojem wdarło się w świat ulubionych wypieków Polaków. Z ciasta marchewkowego można upiec pyszny jesienny placek, babeczki oraz super torcik, przekładany kremem z serka mascarpone lub śniadaniowego. Na koniec porcjami wsypujemy mąkę przesianą z sodą i proszkiem do pieczenia oraz solą i delikatnie łączymy z masą jajeczną. W czasie, gdy ciasto stygnie przyrządzamy masę z serka śniadaniowego do przełożenia tortu marchewkowego. Masło w temperaturze pokojowej ucieramy z cukrem, a następnie dodajemy serek i wszystko ucieramy na krem. Oto przepis na pyszne, wilgotne ciasto marchewkowe i super krem do przełożenia. Przygotowanie naszego ciasta marchewkowego zaczynamy od przygotowania marchewki i jabłka, które ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do masy z jajek dodajemy marchewkę, koks, orzechy i jabłko.
