Blog: Opowieści z piekarnika strona 2

Pączki siostry Anastazji

Najłatwiej kontrolować ją za pomocą termometru cukierniczego, ale można poradzić sobie bez niego - należy wrzucić kawałek ciasta na rozgrzany tłuszcz - jeżeli szybko wypłynie na powierzchnię i zarumieni się …

Makowiec na biszkopcie kakaowym

Biszkopt: 150 g mąki pszennej tortowej 40 g kakao 6 dużych jajek 180 g cukru 100 ml oleju rzepakowego lub słonecznikowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa makowa: 300 g …

Drożdżówki z nadzieniem orzechowym

Bardzo polecam! :) Składniki na 10 drożdżówek: 400 g mąki pszennej 25 g drożdży świeżych lub 7 g drożdży suchych 200 ml mleka 2,5 łyżki cukru 1 jajko 30 g …

Cytrynowa tarta sernikowa z żurawiną

Polecam :). Kruchy spód: 220 g mąki pszennej tortowej 120 g masła, zimnego 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki zimnej wody szczypta soli Masa serowa: 500 g twarogu półtłustego lub …

Prosty piernik z powidłami

Bardzo polecam :). Składniki: 225 g mąki pszennej tortowej 2 jajka pół szklanki miodu, płynnego 85 g drobnego cukru trzcinowego 50 g masła pół szklanki mleka 1 łyżka kakao 1 …

Tort czekoladowo-makowy z wiśniami

Ciasto kruche: 120 g mąki pszennej tortowej 60 g masła, zimnego 2 żółtka 2 łyżki cukru pudru ćwierć łyżeczki proszku do pieczenia Biszkopt kakaowy: 40 g mąki pszennej tortowej 1 …

Kostka sernikowa z persymoną

Bardzo polecam! Biszkopt: 3 jajka 70 g cukru 60 g mąki pszennej tortowej 25 g mąki ziemniaczanej Masa serowa:* 350 g serka homogenizowanego waniliowego, w temperaturze pokojowej 330 ml śmietanki …

Poduszkowiec

Masę serową przełożyć do rękawa cukierniczego lub mocnego woreczka, w którym odciąć róg o szerokości około 1 cm i wycisnąć kratkę na powierzchni czekoladowego ciasta - najpierw robiąc ramkę wokół …

Babeczki pomarańczowe z żurawiną

Składniki na 12-14 babeczek: 260 g mąki pszennej tortowej 140 g masła 2 duże jajka 165 g cukru 2 łyżeczki cukru wanilinowego lub cukru z prawdziwą wanilią 2 łyżki mleka …

Murzynek

Składniki: - 320 g mąki pszennej tortowej ( 2 szklanki ) - 4 duże jajka - 200 g masła - 220 g drobnego cukru trzcinowego ( 1 szklanka ) lub …

Tiramisu kokosowe

Przepis pochodzi ze strony mojewypieki.com Składniki na 4 pucharki: - 250 g mascarpone - 80 g wiórków kokosowych - 200 ml mleka - 50 ml + 2 łyżki likieru kokosowego …

Ciastka z masłem orzechowym i czekoladą

Składniki na około 18 sztuk: - 255 g mąki pszennej tortowej - 150 g masła - 180 g masła orzechowego - 1 jajko - 165 drobnego cukru trzcinowego - 1 …

Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

;). Kruche ciasto: 400 g mąki pszennej tortowej ( 2,5 szklanki ) 250 g masła, zimnego 5 żółtek 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Budyniowa pianka: 5 …

Ciasto z malinami i kremem cappuccino

Biszkopt kakaowy: 3 duże jajka 120 g cukru 60 g mąki pszennej tortowej 30 g kakao 75 ml oleju rzepakowego lub słonecznikowego 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia Żelka malinowa: 800 …

Ciasto z porzeczkami i bezą

Bardzo polecam! :). Kruchy spód: 300 g mąki pszennej 120 g cukru pudru 150 g masła, zimnego 5 żółtek 1 łyżka kwaśnej śmietany 18% lub 12% pół łyżeczki proszku do …

Sernik z wiśniami

Polecam! Kruche ciasto: - 350 g mąki pszennej - 3 łyżki kakao - 200 g masła, zimnego - 120 g cukru pudru - 1 jajko - 1 łyżeczka proszku do …

Babeczki czekoladowe z kremem truskawkowym

Bardzo polecam w trwającym jeszcze sezonie na truskawki :). Składniki na 12 babeczek: 200 g mąki pszennej tortowej 30 g kakao 2 jajka 130 g drobnego cukru trzcinowego 125 ml …

Puszyste ciasto z truskawkami

Uwaga - szybko znika...;) Przepis pochodzi ze strony mojewypieki.com Składniki: 450 g mąki pszennej tortowej 4 duże jajka 220 g cukru ( 1 szklanka ) 3 łyżeczki cukru z prawdziwą …