Blog: Obiad gotowy! strona 21
Rogaliki z waniliowym serkiem
Zapakować?:) Składniki (na 24 sztuki): ciasto: 3 szklanki mąki 3 szklanki mąki 1 szklanka mleka 0,5 szklanki cukru20g drożdży 1 jajko 2 żółtka 70g masła 1 łyżeczka esencji waniliowej 1 …
Conchiglioni (muszle) nadziewane ricottą i łososiem
Polecam również przepisy na inne dania z makaronem250g sera ricotta100g fety120g łososia wędzonego na gorąco100g zielonego groszku (może być mrożony)kawałek pora (ok 5cm)szczypta tymiankupół łyżeczki startej skórki cytrynypieprz30szt. conchiglioni (makaron …
Oponki serowe
Polecam również inne przepisy na pączki: Serowe oponki 300g twarogu1 łyżka cukru2 nieduże jaja1-1,5 szklanki mąki1 łyżeczka sody1 łyżeczka esencji waniliowejcukier puder do posypaniaolej do smażeniaTwaróg rozetrzeć z cukrem, dodać …
Babeczki z sercem na walentynki
Składniki (na 12 sztuk): 300g mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 120ml oleju rzepakowego 2 jajka 200ml jogurtu naturalnego 150g cukru sok z cytryny skórka …
Domowa tortilla
Patelnię mocno rozgrzać, kłaść tortille, smażyć kilkanaście sekund, aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki, a od spodu na ciasto będzie miało brązowe plamki, następnie odwrócić, smażyć jeszcze kilkanaście sekund. Każdy …
Karnawałowe faworki (chrust)
Składniki (na 3 duże talerze faworków): 400g mąki tortowej 5 żółtek 4 łyżki śmietany 2 łyżki spirytusu (lub 3 łyżki rumu, koniaku) 20g masła szczypta soli dodatkowo: olej do smażenia …
Ciasto jogurtowo-żytnie z jabłkami
(albo i dwa:) Składniki: 150ml gęstego jogurtu naturalnego 2 jajka 100g brązowego cukru 100ml oleju rzepakowego 150g mąki pszennej 70g mąki żytniej pełnoziarnistej 1 kopiasta łyżeczka proszku 1 płaska łyżeczka …
Najlepsza grochówka
Polecam również przepisy na inne pożywne zupy: Najlepsza grochówka 400g wędzonych żeberek300g łuskanego grochu (połówki)4 ziemniaki2 marchewkikawałek selera (ok 100g)1 pietruszka100g zielonego groszku (może być mrożony)3 liście laurowe5 ziarenek ziela …
Eklery z kremem kawowym
Inne przepisy z ciasta karpatkowego: Eklery z kremem kawowym 1 szklanka wody1 szklanka mąki125g masła4 jajkakrem:6 żółtek600ml mleka100g cukru40g mąki pszennej30g mąki ziemniaczanej3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej50g masładodatkowo: polewa czekoladowaZagotować wodę …
Carnitas czyli wieprzowina po meksykańsku
;) Składniki: 1kg wieprzowiny (łopatka, szynka, karkówka) 1 cała pomarańcza marynata: 2 ząbki czosnku pół łyżeczki kuminu 1 kopiasta łyżeczka wędzonej słodkiej papryki szczypta ostrej papryki 1 łyżeczka oregano 1 …
Aksamitny sernik z czekoladą i kilka wskazówek jak upiec idealny sernik
Po tych wszystkich poradach myślę, że jesteście gotowi na upieczenie swojego idealnego sernika:)Polecam również inne serniki:na spód:150g pełnoziarnistych ciastek (digestives albo owsiane)50g masła2 łyżki kakaomasa serowa:750g twarogu śmietankowego150ml śmietanki 30%3 …
Kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach
Polecam również przepisy na inne pożywne zupy: Kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach 1 kg żeberek wędzonych (można na pół ze świeżymi)3 liście laurowe6 ziarenek ziela angielskiegogałązka lubczyku (dałam suszony)1 …
Taratuszki
Polecam również inne przepisy na pączki: Rosyjskie taratuszki 1 szklanka gęstego kefiru lub zsiadłego mleka1 jajko1 łyżka cukru waniliowego1 łyżka roztopionego masła1 łyżka spirytusu2 szklanki mąki (plus do podsypywania)1 łyżeczka …
Ciasto jogurtowo-pomarańczowe
Składniki: 150ml gęstego jogurtu naturalnego (może być grecki) 2 jajka 150g cukru 100ml oleju rzepakowego 220g mąki 1 kopiasta łyżeczka proszku 1 płaska łyżeczka sody 1 duża pomarańcza Mąkę przesiać …
Ryż na mleku z truskawkami
Składniki: 200ml mleka 50g ryżu jaśminowego (lub zwykłego długoziarnistego) odrobina ziarenek z laski wanilii (opcjonalnie) 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie) 1 szklanka mrożonych truskawek 2 łyżki jogurtu naturalnego wiórki kokosowe lub …
Puree selerowe z bazylią i palonym masłem
Składniki: 1 ziemniak (ok 100g) 1 korzeń selera (ok 400g) 200ml mleka sól pieprz gałka muszkatołowa garść liści bazylii (świeżych lub mrożonych) 2 łyżki masła Ziemniak i seler obrać, pokroić …
Bułeczki cynamonowe a'la kanelbullar
Składniki (na 18 sztuk): 200ml mleka 80g cukru 20g drożdży 2 i 1/3 szklanki mąki typ 550 pół łyżeczki mielonego kardamonu 50g masła 1 łyżka oleju nadzienie: 80g masła 80g …
Kartacze albo cepeliny
Kartacze albo cepeliny Składniki (na 10 sztuk): 1,5 kg ziemniaków (mączystych, typ BC)2 łyżki mąki ziemniaczanejszczypta solinadzienie:400g mielonej wieprzowiny (karkówka, łopatka)1 cebulasólpieprzmajeranekdo gotowania:liść laurowyziele angielskiedo podania:cebulaboczekkwaśna śmietanaZiemniaki, które zawierają dużo …