Blog: Obiad gotowy! strona 16

Pączki ziemniaczane

Polecam również inne przepisy na pączki: Pączki ziemniaczane 500g ziemniaków (waga nieobranych ziemniaków)500g mąki (plus ew. do podsypywania)40g drożdży1/3 szklanki cukru2 łyżki mleka1 jajko2 żółtka100g masła1 łyżka cukru waniliowego lub …

Churros

Ciastem napełnić rękaw cukierniczy z nasadką w kształcie małej gwiazdki (lub okrągła końcówka o średnicy ok 1cm), na gorący tłuszcz wyciskać paski ciasta o długości ok 10cm, smażyć na złoto …

Pierogi z mięsem z rosołu

Polecam również inne przepisy na pierogi Pierogi z mięsem z rosołu ciasto:1,5 szklanki mąki (+ do podsypywania)150ml gorącej wody0,5 łyżeczki soli1 łyżeczka olejuok 400g mięsa z rosołu (obranego z kości)1 …

Hummus z pieczoną papryką

Dlatego zawsze kupuję jedną puszkę na zaś, na wypadek gdyby moje śliniaki ożywiły się na myśl o hummusie, żeby w takim momencie dogodzić sobie i pozostałym tajemnym zjadaczom tej pysznej …

Owsiane placuszki w jabłkami

Polecam również inne przepisy na racuszki: Owsiane placuszki z jabłkamiSkładniki (na 12 sztuk): 1 duże jajko 200ml gęstego jogurtu naturalnego 1 szklanka płatków owsianych (lub 3/4 szklanki mąki owsianej) 1 …

Sernik królewski

Polecam również inne serniki: - Sernik pistacjowy z malinami - Sernik Izaura - Sernik marmurkowy - Najlepszy sernik z borówkami - Sernik z rabarbarem - Sernik królewski z wiśniami - …

Kurczak pieczony na kiszonej kapuście

Polecam również inne przepisy na dania z kurczakiem: 1 tuszka kurczaka ok 1,5kg (najlepiej oczywiście z wolnego wybiegu)*1 kg kiszonej kapusty100g suszonych śliwek (można dodać kilka wędzonych)100g suszonych moreli1 łyżka …

Rollsy z tortilli

Rollsy z tortilli Składniki: 2 placki lawasz lub tortilla (o wymiarach ok 30x40cm każdy)2 łyżki majonezu4 śliwkowe pomidory150g wędliny drobiowej (np. z kurczaka)100g żółtego serapęczek natki pietruszkiolej do smażeniaPomidory umyć, …

Styropian z wiśniami

Zachęcam do spróbowania:) Składniki: ciasto: 400g mąki 250g masła 2 łyżki cukru pudru 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 4 żółtka masa śmietanowa: 1000ml kwaśnej śmietany 18% (lub dobrego jogurtu …

Czekoladowy sernik ze śliwkami

Czekoladowy sernik ze śliwkami Składniki: spód:150g ciastek digestives (lub innych pełnoziarnistych herbatników)50g masłamasa serowa:700g twarogu śmietankowego200ml śmietanki 36%150g gorzkiej czekolady (min 60% kakao)3/4 szklanki cukru4 jajka2 łyżki mąki tortowej (z …

Fasolowe burgery z kukurydzą i papryką

Składniki (na 10-12 sztuk): 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej (lekko rozgotowanej, nie sypkiej) 1 puszka czerwonej fasoli 1 mała puszka kukurydzy (dałam Bonduelle) 1 mała czerwona cebula 1 mała czerwona …

Śledzie w cytrysach

Składniki: 8 filetów śledziowym solonych a la matjas skórka otarta z limonki skórka otarta z cytryny sok z połowy cytryny sok z połowy limonki 1 łyżka cukru pudru 100ml oleju …

Pasztet z gęsi

Pasztet z gęsi Składniki: 2 gęsie udka (ok 1kg) 200g wątróbki z gęsi 200g podgardla wieprzowego lub tłustego boczku 2 cebule 1 marchew 1 pietruszka 3 liście laurowe 5 ziarenek …

Tort makowy z pomarańczą

Tort makowy z pomarańczą ciasto:200g maku mielonego150g cukru3 łyżki kaszy manny1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia5 jajek1 łyżka kakao2 łyżki oleju (dałam Olej Wielkopolski)0,5 łyżeczki esencji migdałowejskórka starta z pomarańczyZagotować …

Kanapkowa pasta śledziowo-jajeczna

Składniki: 3 jajka ugotowane na twardo 2 ugotowane marchewki (ok 200g) 200g filetów śledziowych ala matjas 100g serka topionego (najlepiej miękkiego, tzw. serdelek)szczypiorek z jednej dymkipierz czarny świeżo mielonyŚledzie osączyć …

Ossobuco, czyli gicz cielęca z warzywami

4 plastry giczy cielęcej (o grubości ok 2,5cm, w sumie ok 1kg mięsa)*sólpieprz czarny świeżo mielonymąka do obtoczeniaolej do smażenia2 marchewki1 pietruszka1 cebula200g pomidorów koktajlowychkilka ziarenek ziela angielskiegopieprz ziołowykilka gałązek …

Chłopskie kaszotto

Chłopskie kaszotto Polecam także przepisy na inne potrawy z ryżem i kaszą:1 szklanka pęczaku250g dobrej kiełbasy np. śląskiej2 małe kolorowe paprykipół główki brokułów (ok 300g)1 marchew1 cebula150ml bulionu (najlepiej mięsnego)2 …

Płątki quinoa z gruszką

Składniki (na 1 porcje): 1/3 szklanki płatków quinoa 1/3 szklanki mleka* 1/3 szklanki wody 1 gruszka 100ml jogurtu (wg gustu, ja lubię naturalny) 1 łyżka masła orzechowego kilka miechunek łyżeczka …