Blog: Obiad gotowy! strona 15

Tradycyjna carbonara

Taki makaron zazwyczaj jest bardziej omączony, co z kolei później przekłada się na konsystencję wody w której się gotuje, a którą to wodę wykorzystujemy do zrobienia sosu. patelnię cały czas …

Quesadilla

Quesadilla Składniki: 4 tortille 150g sera 100g wędliny drobiowej 1 mała puszka kukurydzy (85g) pół czerwonej papryki szczypta chili ketchup Upiekłam je na grillu kontaktowym, ale można również usmażyć je …

Żurek z sadzonym jajkiem przepiórczym

Polecam również: Żurek z sadzonym jajkiem przepiórczymSkładniki: 500 ml zakwasu na żurek 1 marchew kawałek selera 1 korzeń pietruszki 3 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego 400g białej kiełbasy 3 …

Oszukana jajecznica

400ml śmietany jogurtowej lub jogurtu greckiego2 łyżki cukru1 łyżka cukru waniliowego2 łyżeczki żelatyny50ml mleka lub syropu z brzoskwiń4-6 małych połówek brzoskwiń w syropie (z puszki) łyżka siekanych pistacjikilka listków miętyŻelatynę …

Jajka-brownie

Jajka-brownie 100g gorzkiej czekolady50g masła2 małe jajka0,5 szklanki cukru brązowego2 łyżki mielonych migdałów1 łyżka mąki1 łyżka kakao0,5 łyżeczki proszku do pieczenia6-8 wydmuszek z dużych jajPrzygotować wydmuszki: jajka dobrze umyć (z …

Leniwe gołąbki w sosie pomidorowym

Leniwe gołąbki (bez zawijania) w sosie pomidorowym Składniki (na 6 porcji): 600g mięsa wieprzowego (łopatka, karkówka) 1 cebula 100g ryżu (np. do risotto albo do gołąbków) 500g kapusty (ćwiartka niedużej …

Jaglane rafaello

Składniki (na 20-24sztuki): 2/3 szklanki kaszy jaglanej 1 puszka mleka kokosowego (400ml) 1 szklanka wiórków kokosowych 3 łyżki syropu z agawy (lub 2 łyżki cukru) 20-24 blanszowane migdały wiórki kokosowe …

Fasolowe brownie

1 puszka czerwonej fasoli (waga z zalewą 400g)100g daktyli bez pestek0,5 szklaki gorącej wody2 jajka2 łyżki masła migdałowego (lub orzechowego)2 łyżki oleju3-4 łyżki miodu3 łyżki kakao0,5 szklanki mielonych migdałów*łyżeczka esencji …

Jajko w koszulce

Gotować na małym ogniu ok 3-4 minut (w zależności od wielkości jajka), tak żeby białko było ścięte, a żółtko pozostało płynne. W garnku zagotować wodę, wlać ocet, zmniejszyć ogień i …

Makaron z pesto z awokado

Składniki (na 2 porcje): 1 nieduże awokado sok z połowy cytryny garść liści bazylii 2 łyżki pestek słonecznika ząbek czosnku 2 łyżki oliwy 150g spaghetti (lub innego ulubionego makaronu) Dlatego …

Muesli dr Birchera

Dodatki można zmieniać wg uznania:) Smacznego! 1/3 szklanki płatków owsianych górskich 2/3 szklanki soku jabłkowego 1 jabłko dodatkowo: garść żurawiny łyżeczka maku 150ml naturalnego jogurtu Płatki zalać sokiem, zostawić na …

Omlet z papryką i serem

Składniki: 2 jajka 2 łyżeczki śmietany 12% lub jogurtu greckiego kawałek papryki 1 szalotka 2 łyżki tartego sera pół pęczka natki pietruszki spora szczypta ziół do pizzy (tymianek, bazylia, oregano) …

Kokosowa jaglanka z owocami

Składniki (na 2 porcje): 2/3 szklanki kaszy jaglanej 2 szklanki mleka kokosowego syrop klonowy lub z agawy do smaku ulubione owoce płatki migdałowe Kaszę opłukać i przelać wrzątkiem, wsypać do …

Nocna owsianka z karmelizowaną gruszką i orzechami

Polecam również inne przepisy na owsianki: - Owsianka z pomarańczami, orzechami i siemieniem lnianym - Owsianka z pieczarkami Muesli dra Birchera Nocna owsianka z truskawkowo-bananowym smoothie Nocna owsianka z prażonym …

Naleśniki - przepis podstawowy

Polecam też inne przepisy na naleśniki: - Ażurowe naleśniki na kefirze - Dutch baby – historia i przepis - Rosyjskie bliny - Amerykańskie pancakes - Crepes Suzette - płonące naleśniki …

Rosyjskie bliny

Polecam też inne przepisy na naleśniki: - Ażurowe naleśniki na kefirze - Dutch baby – historia i przepis - Naleśniki - przepis podstawowy - Amerykańskie pancakes - Crepes Suzette - …

Figa z makiem w czekoladzie

Miseczkę odstawić na stół, dodać pozostałe 70g czekolady, poczekać aż się rozpuści, wymieszać. Figi zanurzać w czekoladzie (najłatwiej to robić nadziewając figi na patyczek do szaszłyków lub pomagając sobie dwoma …