Blog: Obiad gotowy! strona 17

Krupnik na żeberkach

Polecam również przepisy na inne pożywne zupy: Krupnik na żeberkach 500g żeberek wieprzowych2 marchewki1 pietruszkakawałek selera (ok 200g)2 średniej wielkości ziemniaki100g kaszy jęczmiennej wiejskiej3 liście laurowe5 ziarenek ziela angielskiego1 cebula1 …

07.10.2017 Obiad gotowy!

Burgery z wołowiną

Kupiony w pierwszej lepszej budce na mieście często nie powala smakiem, a jeśli jest dobry, to jedzony w pośpiechu nie pozwala rozkoszować się całą tą jego burgerowością. Grillować na ruszcie …

03.10.2017 Obiad gotowy!

Placki po zbójnicku

Placek po zbójnicku z sosem grzybowym placki:8 średnich ziemniaków1 cebula2 jajkakopiasta łyżka makisólpieprzpieprz ziołowyolej do smażeniasos:300g mięsa wieprzowego (szynka, chuda łopatka)300g leśnych grzybów (u mnie podgrzybki)1 cebula1 marchew1 szklanka bulionu …

29.09.2017 Obiad gotowy!

Placki cukiniowe z czarnuszką

Placki cukiniowe z czarnuszką 300g cukinii1 duże jajko1 kopiasta łyżka mąkisólpieprz ziołowy1 łyżeczka czarnuszki2 łyżki posiekanej natki pietruszkigałązka miętyolej do smażeniasos jogurtowy:150ml jogurtu greckiego1 ząbek czosnkusólpieprz świeżo mielonysok z cytryny …

20.09.2017 Obiad gotowy!

Pieczony kurczak faszerowany pęczakiem

Polecam również inne przepisy na dania z kurczakiem: Pieczony kurczak faszerowany pęczakiem 1 kurczak (najlepiej z powolnego chowu) o wadze ok 1,5kgprzyprawy:1 łyżeczka słodkiej papryki1 łyżeczka pieprzu ziołowego1 łyżeczka tymianku1 …

16.09.2017 Obiad gotowy!

Tabbouleh

Składniki: 0,5 szklaki kaszy bulgur* 2 mięsiste pomidory (ok 200g) 1 czerwona papryka 1 mała czerwona cebula 1 mały gruntowy ogórek ząbek czosnku pół pęczka natki pietruszki kilka gałązek mięty …

13.09.2017 Obiad gotowy!

Domowe masło ze śmietany (krok po kroku)

7. Teraz trzeba wypłukać z masła resztki maślanki (dzięki temu masło będzie miało zwartą strukturę i nie zjełczeje zbyt szybko). 3. Nie przestaję ubijać i po kilku minutach bita śmietana …

05.09.2017 Obiad gotowy!

Sos słodko-kwaśny z cukinią do słoików

Składniki (na 6-7 słoików 400ml): 2 kg cukinii (najlepiej młodej, cienkiej) 0,5 kg czerwonej papryki 0,5 kg cebuli 1 łyżka soli zalewa: 0,5 szklanki octu 0,5 szklanki cukru 1/3 szklanki …

18.08.2017 Obiad gotowy!

Panzanella - włoska sałatka z chleba i pomidorów

200g ciabatty lub innego pieczywa + łyżka oliwy700g pomidorów (różne odmiany i kolory)1 średniej wielkości czerwona cebula1 łyżka kaparów lub kaparowych jabłuszek1 ząbek czosnku2 łyżki białego octu winnego5 łyżek oliwysól …

17.08.2017 Obiad gotowy!

Wuzetka - ciasto WZ

Składniki: ciasto: 4 jaja 1/2 szklanki mąki 3 łyżki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2/3 szklanki cukru 2 łyżki oleju rzepakowego krem: 400ml śmietanki 30% 1 łyżka cukru pudru …

13.08.2017 Obiad gotowy!

Tuszonka czyli mięso w słoiku

Można pasteryzować słoiki w garnku na mokro, zalewając je do ok 3/4 wodą i pasteryzując w temp. 100stC trzykrotnie: pierwszy raz 60 minut, kolejnego dnia 45 minut, na trzeci dzień …

10.08.2017 Obiad gotowy!

Zupa kurkowa

Zupa kurkowa Składniki: 2 litry wywaru (bulionu) warzywnego ok 300g kurek 2 ziemniaki 1 marchew 1 cebula 1 łyżka oleju 1 łyżka masła klarowanego garść drobnego makaronu (ok 50g, np. …

03.08.2017 Obiad gotowy!

Kiszone ogórki

Jeśli zdarzyło się Wam kupować kiedyś kiszone ogórki w sklepie, wiecie zapewne, że to jak kupowanie kota w worku - nie zawsze są smaczne, czasem miękkie, innym razem puste w …

01.08.2017 Obiad gotowy!

Galaretka z czerwonych porzeczek na zimę

Będzie pysznie, już to czuję! Składniki (na ok 7-8 słoików 200ml): 2,5 kg czerwonych porzeczek ok 1 - 1,5kg cukru (ilość zależy od ilości wyciśniętego z porzeczek soku) Porzeczki umyć, …

26.07.2017 Obiad gotowy!

Leśna polana - tort ze szpinakiem i owocami

ciasto:200g świeżego szpinaku2/3 szklanki cukru2/3 szklanki oleju rzepakowego3 jaja1 i 2/3 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sodyskórka otarta z cytrynykrem:250 twarogu śmietankowego50ml mleka250ml śmietanki 30%3 łyżki cukru pudru …

14.07.2017 Obiad gotowy!

Tort "Czarny las" - szwarcwaldzki tort z wiśniami

Polecam również inne przepisy na torty z kremem: Tort Czarny las - szwarcwaldzki tort z wiśniami Składniki: ciasto: 180ml jogurtu naturalnego/kefiru 100ml oleju rzepakowego 2 duże jajka 150g brązowego cukru …

08.07.2017 Obiad gotowy!

Sernik z jogurtu pieczony na makaronowym spodzie

Składniki: 100g makaronu mini świderki z czekoladą Lubella 500g jogurtu greckiego 2 jajka 1 plaska łyżka mąki 1 łyżka mąki ziemniaczanej kilka kropli esencji migdałowej lub waniliowej 0,5 szklanki cukru …

27.06.2017 Obiad gotowy!

Biszkoptowa tarta z serkiem i truskawkami

Składniki: biszkopt: 2 jajka 2 lekko kopiaste łyżki maki 2 łyżki cukru (dałam Polski Cukier*) kilka kropli olejku cytrynowego masło + bułka tarta do formy krem: 250 twarogu śmietankowego 50ml …

24.06.2017 Obiad gotowy!

Sprawdź serwisy społecznościowe Obiad gotowy!

facebook