2 wędzone makrele (ok 600g)100g ryżu (białego lub jaśminowego)2 cebule (ok 300g)2 marchwi (ok 200g)1 czerwona papryka (ok 100g)1 nieduża papryczka chili1 op. (500ml) przecieru pomidorowego3-4 łyżki oleju1 łyżka słodkiej …
Polecam również przepisy na inne pożywne zupy: Krupnik na żeberkach 500g żeberek wieprzowych2 marchewki1 pietruszkakawałek selera (ok 200g)2 średniej wielkości ziemniaki100g kaszy jęczmiennej wiejskiej3 liście laurowe5 ziarenek ziela angielskiego1 cebula1 …
Kupiony w pierwszej lepszej budce na mieście często nie powala smakiem, a jeśli jest dobry, to jedzony w pośpiechu nie pozwala rozkoszować się całą tą jego burgerowością. Grillować na ruszcie …
Placek po zbójnicku z sosem grzybowym placki:8 średnich ziemniaków1 cebula2 jajkakopiasta łyżka makisólpieprzpieprz ziołowyolej do smażeniasos:300g mięsa wieprzowego (szynka, chuda łopatka)300g leśnych grzybów (u mnie podgrzybki)1 cebula1 marchew1 szklanka bulionu …
Placki cukiniowe z czarnuszką 300g cukinii1 duże jajko1 kopiasta łyżka mąkisólpieprz ziołowy1 łyżeczka czarnuszki2 łyżki posiekanej natki pietruszkigałązka miętyolej do smażeniasos jogurtowy:150ml jogurtu greckiego1 ząbek czosnkusólpieprz świeżo mielonysok z cytryny …
Polecam również inne przepisy na dania z kurczakiem: Pieczony kurczak faszerowany pęczakiem 1 kurczak (najlepiej z powolnego chowu) o wadze ok 1,5kgprzyprawy:1 łyżeczka słodkiej papryki1 łyżeczka pieprzu ziołowego1 łyżeczka tymianku1 …
7. Teraz trzeba wypłukać z masła resztki maślanki (dzięki temu masło będzie miało zwartą strukturę i nie zjełczeje zbyt szybko). 3. Nie przestaję ubijać i po kilku minutach bita śmietana …
Składniki (na 6-7 słoików 400ml): 2 kg cukinii (najlepiej młodej, cienkiej) 0,5 kg czerwonej papryki 0,5 kg cebuli 1 łyżka soli zalewa: 0,5 szklanki octu 0,5 szklanki cukru 1/3 szklanki …
200g ciabatty lub innego pieczywa + łyżka oliwy700g pomidorów (różne odmiany i kolory)1 średniej wielkości czerwona cebula1 łyżka kaparów lub kaparowych jabłuszek1 ząbek czosnku2 łyżki białego octu winnego5 łyżek oliwysól …
Składniki: ciasto: 4 jaja 1/2 szklanki mąki 3 łyżki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2/3 szklanki cukru 2 łyżki oleju rzepakowego krem: 400ml śmietanki 30% 1 łyżka cukru pudru …
Można pasteryzować słoiki w garnku na mokro, zalewając je do ok 3/4 wodą i pasteryzując w temp. 100stC trzykrotnie: pierwszy raz 60 minut, kolejnego dnia 45 minut, na trzeci dzień …
Zupa kurkowa Składniki: 2 litry wywaru (bulionu) warzywnego ok 300g kurek 2 ziemniaki 1 marchew 1 cebula 1 łyżka oleju 1 łyżka masła klarowanego garść drobnego makaronu (ok 50g, np. …
Jeśli zdarzyło się Wam kupować kiedyś kiszone ogórki w sklepie, wiecie zapewne, że to jak kupowanie kota w worku - nie zawsze są smaczne, czasem miękkie, innym razem puste w …
Będzie pysznie, już to czuję! Składniki (na ok 7-8 słoików 200ml): 2,5 kg czerwonych porzeczek ok 1 - 1,5kg cukru (ilość zależy od ilości wyciśniętego z porzeczek soku) Porzeczki umyć, …
ciasto:200g świeżego szpinaku2/3 szklanki cukru2/3 szklanki oleju rzepakowego3 jaja1 i 2/3 szklanki mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sodyskórka otarta z cytrynykrem:250 twarogu śmietankowego50ml mleka250ml śmietanki 30%3 łyżki cukru pudru …
Polecam również inne przepisy na torty z kremem: Tort Czarny las - szwarcwaldzki tort z wiśniami Składniki: ciasto: 180ml jogurtu naturalnego/kefiru 100ml oleju rzepakowego 2 duże jajka 150g brązowego cukru …
Składniki: 100g makaronu mini świderki z czekoladą Lubella 500g jogurtu greckiego 2 jajka 1 plaska łyżka mąki 1 łyżka mąki ziemniaczanej kilka kropli esencji migdałowej lub waniliowej 0,5 szklanki cukru …
